ג'לי לאטה

קטגוריה: מנות חלב וביצים
ג'לי לאטה

רכיבים

קפה חזק 150 מ"ל
חלב 120 מ"ל
ג'לטין 4 + 4 גרם
סוכר 2 כפית

שיטת בישול

  • הכן 150 מ"ל קפה בצורה נוחה לך. קח אבקת קפה לכל כוס אחת.
  • בקפה מקורר יש להשרות חצי מהג'לטין, ואז מתמוסס. יוצקים את המסה לכל מיכל ומכניסים למקרר. כשהג'לי מתמצק קוצצים אותו דק ומזלפים לכוס לאטה.
  • ממיסים בנפרד את החלק השני של הג'לטין בחלב, מוסיפים סוכר. מוזגים את החלב על ג'לי הקפה בכוס כדי לכסות אותו ומכניסים למקרר.
  • בינתיים מקציפים את החלב שנותר עם קפוצ'ינאטורה (או בדרך אחרת) עד לקבלת קצף צפוף. שימו את הקצף על הג'לי בכוס והכניסו אותו שוב למקרר לפני השימוש.
  • ג'לי לאטהג'לי לאטהג'לי לאטה

המנה מיועדת ל

מנה אחת

הערה

אתה יכול להוסיף סוכר לג'לי הקפה שלך, או לחלק בין שתי התערובות. אני לא שותה קפה עם סוכר, אז המתקתי את החלב. אהבתי מאוד את התוצאה הזו. (אני בכלל לא ממליץ להסיר סוכר).
ג'לי לאטה
אין לי מכשירים מיוחדים להשגת קצף, אבל באמצעים מאולתרים לא הצלחתי להשיג קצף חזק מספיק עם כמות חלב קטנה כל כך, אז אחרי לילה במקרר זה התייצב מעט.

ראדה-דמס
אוווו, מתכון בשבילנו! ! אנחנו אוהבים לאטה!
קסם! אני יכול לדמיין כמה טעים ועשיר! : ילדה-כן: והייתי גונב ממך את הקלתית מיד! תודה לך, אולגה! מפתיעים יותר ויותר!
Bes7vetrov
ולהקציף חלב עם ג'לטין לקצף?
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
ציטוט: Bes7vetrov
ולהקציף חלב עם ג'לטין לקצף?
אה בטח.
Bes7vetrov
מְעוּלֶה. צריך לנסות
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
אליזבת, נסה את זה, ממש אהבתי את זה.
ציטוט: Rada-dms
והייתי גונב ממך את הקלתית בבת אחת!
אולנקה, מתכון לעוגה כאן.
MariS
אוליה, תמונות יפות מאוד, במיוחד האחרונה - עם כף! מעורר תיאבון מאוד!
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
אה, ימי, אל תגיד! אכלתי היום ארוחת בוקר כמו שמעולם לא!
אלנקה
אוליה, איזה מתכון מקורי! אני רוצה לנסות את זה כבר. אני תמיד שותה קפה טבעי עם חלב ללא סוכר בבוקר. מבחינתי, חלב כבר מתוק.
אני בהחלט אנסה קודם את המתכון שלך.
תודה שפרסמת את המתכון!
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
אלנה, אני גם שותה קפה ללא קרם סוכר. אבל כאן הסוכר נכנס באופן אורגני מאוד - לא ממותק, אלא הוסיף לטעם.
הופתעתי בעצמי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם