עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: אנגלית
עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה

רכיבים

שוקולד 400 גרם
קרם 33-35% 500 גרם
רום כהה 60 מ"ל
אבקת סוכר 80 גרם

שיטת בישול

  • ערב הפיקניק הרומנטי מתקרב לסיומו. עוד לא אכלתי את עוגת מוס השוקולד הקפואה שלי.
  • האורחים המתמידים ביותר עדיין מטיילים לאורך הדשא המואר על ידי הירח ומנורות הפארק. עבורם עכשיו הם יביאו את העוגה הנהדרת הזו!
  • מילוי כוסות תה עם תה טרי או שתייה טרגון עם פטל ו אגרוף משמש.
  • מישהו עדיין יכול לאכול קוקטייל יין בג'לי, פאי הדרים, ואנחנו כבר מנסים את מעדן השוקולד הכי עדין.
  • הנה המתכון שלו.
  • ראשית, הכינו את המרנג. לשם כך, היכו את החלבון המקורר עם קורט מלח לעיסה אוורירית ולא צפופה במיוחד.
  • ממשיכים להקציף מוסיפים 50 גר 'אבקת סוכר, חומץ וקקאו.
  • משמנים את הצורה הניתנת בחמאה מומסת ומורחים את מסת החלבון - מחלקים אותה בשכבה אחידה. עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה
  • אופים 5-7 דקות ואז מתקררים מבלי להסיר מהתבנית. עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה
  • ממיסים את השוקולד בסיר עם רום ו 80 גר 'אבקת סוכר. לקרר את זה. בינתיים מקציפים את השמנת עד לקבלת שמנת חמוצה סמיכה.
  • מערבבים שמנת עם שוקולד מומס ומערבבים בעדינות.
  • אנו מחלקים את מסת השוקולד על המרנג ושולחים למקפיא למשך שעה.
  • עוגת המוס האוורירית העדינה שלנו מוכנה! אתה יכול לקשט אותו בפטל - זה לא דורש שום קישוטים מיוחדים.
  • עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה
  • בהגשה אפשר לפזר את העוגה עם אבקת סוכר.
  • עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה
  • אנחנו מקשטים את העוגה עם פטל, נענע.
  • עוגת מוס שוקולד קפואה על מרנגה

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

שעה 45 דקות

תוכנית בישול:

תנור, מקפיא

הערה

תיהנו ממצב הרוח שלכם!

מטילדה_81
אוי-אוי-אוי, יופי כזה שמסתכל בלילה, איך לישון עכשיו?
MariS
ציטוט: מטילדה_81

אוי-אוי-אוי, יופי כזה שמסתכל בלילה, איך לישון עכשיו?

איך לישון - יש לנו פיקניק (אנחנו כבר הולכים כמעט שבוע)! : baraban: התגעגעת הַתחָלָה, אבל זה ניתן לתיקון. שב, עזור לעצמך - האורחים תמיד שמחים!
אנג-קיי
: girl-swoon: הו, mamadaragaya! זה כל השוקולד האהוב עלי! תודה על המתכון לשוקולטיירים כמוני.
MariS
ציטוט: אנג-קיי
מתכון לשוקולדים כמוני.

כן - זה שוקולד מאוד אנג'לה! עזור לעצמך והיה בבית - בזמן שאף אחד לא עוזב ... יהיו פינוקים נוספים!
אנטוליבנה
MariS, מרינוצ'קה זה שוקולד מאוד! אני חושב שאאהב את זה!
מספיק
ציטוט: MariS
המנה מיועדת ל-6-8 מנות
לא התעצבנתי, היה לי זמן טָעִים מְאוֹד!
MariS
ציטוט: אנטוליבנה
לא התעצבנתי, היה לי זמן

אתה מתוזמן מאוד - הפיקניק בעיצומו
עזור לעצמך טוניה!
גאלה 10.
מאוד יפה ...
תודה, מרינוצ'קה!
MariS
תודה, גלינקה! עזרו לעצמכם לקינוח, המסיבה נמשכת, אך הנשף מתקרב לסיומו ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם