ממולא "כדור"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
כדור ממולא

רכיבים

זן קישואים "כדור" 3 יח '.
אורז ארוך 100 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
בשר עוף 200 גרם
גבינה קשה 100 גרם
מנטה 4 זרדים
זרעי דלעת 50 גרם
שמנת חמוצה 2 כפות. l.
שמן זית 2 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • שוטפים את האורז, מוסיפים מים ומרתיחים עד לחצי בישול. מסננים את המים.
  • מקלפים בצל וגזר, מגררים על פומפיה גסה. קוצצים דק את בשר העוף.
  • מטגנים בצל וגזר בשמן חם עד לריכוך.
  • מוסיפים עוף, מטגנים 5 דקות עד שהצבע משתנה.
  • טוחנים זרעים, גבינה, עלי נענע עם בלנדר.
  • חותכים את ה"מכסה "של הקישואים, בוחרים את הזרעים בעזרת כף (להשליך) ואת העיסה ומשאירים את הקירות. עובי 5 מ"מ. קוצצים את העיסה דק.
  • מערבבים את הבצל המטוגן עם השרייה ועוף, עם אורז, עיסת קישואים, מסת גבינת אגוזים ושמנת חמוצה. מתבלים לפי הטעם, מערבבים.
  • מכניסים את המסה המוכנה לקישואים, מכסים ב"מכסים ". עוטפים כל "כדור" בנייר כסף.
  • שמים קישואים מוכנים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל -220 צלזיוס למשך כ- 40 דקות.
  • הסר את נייר הכסף לפני ההגשה.
  • אמי שתלה מגוון מעניין של קישואים לבדיקה - "כדור". נס כזה גדל.
  • כדור ממולא
  • נכון, הוא הוא אבק על ידי קישואים שכנים וקיבל את צבעו.)) על האריזה עם זרעים, הצבע שונה.
  • כדור ממולא

  • בנוסף לצורה העגולה המקורית, יש לו גם טעם שונה, שונה מהקישואים הרגילים - רעננות ומלפפונים.) חבל לחתוך אותם בדיוק ככה, הייתי צריך להמציא משהו יוצא דופן. בסוף זה יצא טעים מאוד. כמובן שלא שלטתי בכל הכדור (רק חצי), אבל בעלי אכל את הכל ושיבח אותו הרבה. אם זן זה אינו זמין, ניתן להשתמש בקישואים רגילים על ידי חיתוךו לאורך. המנה טובה גם חמה וגם קרה.


מאנה
ציטוט: אומלה
אמא שלי שתלה זן קישואים מעניין לבדיקה - "כדור"
חח, אותו דבר!
עלי גם לנסות לאפות את ה"כדור "הזה. דִבקוֹן, תודה על הרעיון!
אומלה
מנוצ'קה, כנראה שקנית זרעים במקום אחד.)) המוכר שיבח כל כך הרבה, כל כך שיבח את הזן הזה. ואכן, טעים יותר מקישואים רגילים. בשנה הבאה אשתול עוד כמה שיחים.
מאנה
אני מתבייש להודות בזה, אבל עדיין לא ניסיתי אותם. חתוך, ושקר. איכשהו לא ידעתי על מה לחשוב איתם. הקישואים הרגילים שלי נכנסו לעסקים. אתה אומר טעים יותר? אז הקפידו לאפות אותם. הורדתי אותם עם קטנטנים ... אני כנראה צריך להיכנס ל- AF
אומלה
באופן כללי, אם קטן, עדיף לאכול גולמי. יש יותר ויטמינים. אני תמיד הראשון להכניס אותו לסלט. לדוגמה.


סלט קיץ עם קישואים צעירים (אומלה)

כדור ממולא

או יחד עם הזרעים בקוקטייל ירוק.
מאנה
אז עובדת העניין היא שחבל היה לחתוך את הסיבוב. חתכתי את הארוכים הרגילים גולמיים. כן, וכל כך נשנש. והכדורים האלה שוכבים, מחכים בכנפיים, עורם אפילו גס. אני אאפה.
אומלה
ציטוט: מאנה
חבל היה לחתוך את הסיבוב.
אז אני מצטער .. יש עדיין כמה חתיכות שיושבות על השיח .. היד שלי לא קמה לירות.
פוזיטיטל
תודה על המתכון, אמנם אין לי עגולים, אבל פשוט אמלא את הבשר הטחון מהמתכון בקישואים ארוכים ואאפה אותו, מצא חן בעיניי הרעיון.
אירינה דולרס
כדור נחמד! תצטרך לחפש מגוון כזה
אני גם אוהבת לרסק קישואים צעירים

אומלוצ'קה, תודה על הטעימות והאטרקטיביות של המנה
אומלה
ניקקה, כמובן, אתה יכול לאפות בקישואים רגילים או קישואים.

אירינה, תודה! כן, צעירים הם מאוד מתוקים. אני מנסה לקרוע ככה.
טטיאנה שישקינה
מתכון מגניב! אני אוהבת למלא קישואים עגולים, וגם פיח כתום, יופי מסתבר על השולחן, הטעם שונה מאוד מקישואים אחרים.

כדור ממולא

טטיאנה שישקינה
ציטוט: אומלה

אז אני מצטער על ... יש עדיין כמה חתיכות על השיח ... היד שלי לא קמה לירות.
אגב, הכדורים מאוחסנים בצורה מושלמת, עד השנה החדשה בוודאות
אומלה
טטיאנה, תודה, איזה תפוזים מעניינים, אסור לנו לשכוח לשתול בשנה הבאה.
טטיאנה שישקינה
אומלה, אם לא תשכח, לא תתחרט, אם לא אשכח, אצלם בגינה
אומלה
טטיאנה, אשתדל לא לשכוח.
טטיאנה שישקינה

כדור ממולא
כדור ממולא


תפוזים שהובטחו
אומלה
טטיאנהכמה יפה ופורה! אני בהחלט אשתול.)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם