ביצים מקושקשות קלות עם עגבניות

קטגוריה: מנות חלב וביצים
ביצים מקושקשות קלות עם עגבניות

רכיבים

ביצים
פרימידורים
קשת
גבינה מגוררת
מלח
פלפל
שום
שמן לטיגון
לחם
יְרָקוֹת
הכל לפי תיאבון וטעם

שיטת בישול

  • מטגנים בצל קצוץ דק במעט שמן. ברגע שהוא מתחיל לשנות צבע הוסיפו את הלחם חתוך לקוביות קטנות. לאחר השחמת הלחם מוסיפים את העגבניות הקצוצות. ברגע שהעגבניות נהיות רכות, מלאו אותן בביצים, תוכלו להקציף אותן מראש מעט, להוסיף מלח, פלפל, לפזר גבינה מגורדת ולהוסיף שום. לאחר כמה דקות מפזרים עשבי תיבול, מכסים את התבנית במכסה, מכבים את האש ומניחים לעמוד חמש דקות.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

מתיאבון

זמן ההכנה:

10-15 דקות לכל דבר על הכל

תוכנית בישול:

טִגוּן

הערה

היום נתקלתי במתכון כזה באתר אחר בשם ביצים מטוגנות צרפתיות. אני חייב לומר שרשמתי מייד הערות. ואז בתי, אחרי העבודה, הייתה הולכת לארוחת ערב והתכוננה לחמם את הבורשט. ויש לי חטיף וחשבתי, מדוע שאביט בלילה (20.00) אמא ברעב את התולעת. והיא הציעה לבתה אפשרות. כולם הסכימו להצעה זו. לא היו ירקות טריים ולא הספקתי לצלם על מגש כסף, אבל כולם היו מרוצים ומרוצים.
במקור הייתה חתיכת כיכר אחת לביצה אחת ולא היה פלפל ושום. החלטתי להכין גרסה קלה יותר והיה לי רק חתיכת לחם אחת ל -10 ביצים. אבל אתה יכול לפעול עם כמות המוצרים לפי שיקול דעתך וטעמך.

אירגטה
ובכן, מה אתה, טניה, הכי קל - ככה הגאורגים עושים את זה - העגבניות גדולות, מטגנים במהירות משני הצדדים - zapaaah, במיוחד אם העגבניות בשרניות וחלשות, ואז שוברים את הביצים בהן ובמהירות עם מזלג בין העגבניות ואז פלפל שחור וירקות בנפרד, אבל אין לך את זה מהר, אבל אתה טעים, kaneshna-kaneshna-kehratsuzy, תן להם גבינה וביצי שוט, טעים ארוחת הערב התכופה של בעלי בעונת גן העגבניות , עם וריאציות רחבות
ג'ִירָפָה
אירינהכן, התכוונתי לאור, לא מבחינת בישול, אלא לפי איך זה מרגיש בבטן
אירגטה
כן, הבנתי - מה עוד אתה יכול לצפות מהגורואים של ירידה במשקל - גרסת חרוזין = סופר קלה ושלך - סופר טעימה
ג'ִירָפָה
עם מצפון נקי אני יכול לומר שגם הגרסה הגאורגית טעימה. פעם, מזמן, פשוט בישלתי את זה.
TATbRHA
זה כל כך טעים! אבל בכלל לא "קליל", אבוי ... ובמובן של תכולת קלוריות (גבינה, שמן לטיגון, לחם), ובמובן "ochucheniya" בבטן: הכל מטוגן. אבל טעים! במיוחד מביצים ביתיות טריות.
ג'ִירָפָה
מטוגן בצורה מאוד מותנית. מעט חמאה, כדי לטגן את הבצל והלחם, ואז העגבניות יתנו מיץ ... כמה לחמים שמתי על 10 ביצים כתבתי למעלה. אין לי מושג מהו תכולת הקלוריות, אבל אני חושב שזה לא כל כך קריטי. אבל זה ייקלט היטב. והליקופן בעגבניות, בשילוב עם שומנים, יועיל לגוף. אני יכול לומר בעצמי. אכלתי לא יותר מהמנה הרגילה, אולי פחות ולא הייתה כבדות בבטן. הבת שלי גם הוסיפה לעצמה בשר אחר כך.
אם אתה מתמקד רק בתכולת הקלוריות של המנות, אז כמה ממתקים אתה יכול לדלג על העבר.
TATbRHA
ציטוט: ג'ירפה
אם אתה מתמקד רק בתכולת הקלוריות של המנות, אז כמה ממתקים אתה יכול לפספס.
אה כן, אמת קדושה ...
כן, אני אוכל הכל, אבל "מעט מאוד מאוד". אז עם הביצים הטרופות שלך: טעים בטירוף, אבל אתה יכול לאכול חתיכה קטנה! לי.
ריטה
מצטער על אופטופופ, אבל נזכרתי בתוכנית הומוריסטית שבה המתכון התזונתי של כל מארחת החל במילים "קח 10 אשכים ..."
TATbRHA
לדעתי היו: דמקה חמש עשרה ... או אפילו שמונה עשרה! אלה ארנבים. כששלושתם - דנילטס, מויסנקו וחריסטנקו - באו לרדת במשקל במסווה של נשים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם