עוגת פנקייק "הומצאה"

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
פנקייקים	15-20 יחידות
גבינת קוטג	500 גרם
שוקולד לבן	50 גרם
שוקולד שחור	50 גרם
סוכר	150 גרם
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים	100 גרם
שמנת חמוצה 15%	200 גרם
ביצים	2 יח '

שיטת בישול

עוגת פנקייק זו הומצאה ממש תוך חצי שעה, ראיתי אסיפה דומה אי שם, אבל לא היה מהדר כזה. אפיתי פנקייק ולא ידעתי מה לעשות איתם ... טוב, עשיתי את זה ... אז בוא נתחיל, זה מה שאנחנו צריכים:
אנו אופים פנקייק את אלו שהכי אהבתם. נגבו את גבינת הקוטג ', הקציפו מעט את הביצים והוסיפו לקוטג', ואז הוסיפו 120 גרם שמנת חמוצה וסוכר וערבבו הכל. אנו מחלקים את התערובת שלנו לשני חלקים שווים. כעת נוכל לחמם את השוקולד במיקרוגל או באמבט מים ולהוסיף אותו לתבשיל. אל תדאג אם גבינת הקוטג 'שלך תיכנס לדגנים (היא מתמוססת בחימום) והכל יהיה סופר. היה לי את זה עם שוקולד מריר. אנו מוסיפים גם 50 גרם שזיפים מיובשים מאודים.
אנו לוקחים את הצורה בה אנו נאפה, וכמו בתמונה, מניחים את הטופס עם לביבות.
ועכשיו הכל פשוט ... מתחלפים לקחת פנקייק, משמנים אותם בקרמים שלנו, מסובבים אותם לצינור ומכניסים אותם לצורה במעגל, וכך למעלה. אבל עכשיו אנחנו לוקחים שמנת חמוצה 100 גרם ומקציפים אותה עם 3 כפות. l סוכר, יוצקים לתבנית שלנו, יוצקים מעל כל הלביבות וסוגרים עם הצדדים.
מכסים במכסה ומכניסים לתנור ל-45-1 שעות, ב -190 מעלות. אנחנו מוציאים ומקבלים עוגה כזו.
בון בתיאבון לכולם !!!!