עוגיות גבינת קוטג '"מנעולים עם סוד"

עוגיות גבינת קוטג '"מנעולים עם סוד"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג	200 גרם
חמאה (מרגרינה)	200 גרם
קמח / ים	1.5 כוסות
סוכר	כפית אחת
מלח	קַמצוּץ
ונילין	כפית אחת
ביצה, חלב לאריה
אבקת סוכר
שימורים, ריבה, או חלב מרוכז מבושל, או אגוזים למילוי

שיטת בישול

• את המתכון הזה מצאתי אתמול ברשימת התפוצה שלי. כל כך אהבתי את צורת העוגיה, כמו גם את הטעם שלה, שלא יכולתי שלא לחלוק איתך את המתכון שלה.
• טוחנים את החמאה המרוככת (מוציאים אותה מראש מהמקרר או מחממים אותה מעט במיקרוגל). מוסיפים סוכר, מקציפים עוד קצת. מערבבים את גבינת הקוטג 'המגוררת עם חמאה מוקצפת, מוסיפים מלח, ונילין.
• מוסיפים קמח, ללוש במהירות את הבצק. מתברר שהוא רך ודביק, אך לא נוזל. אוספים את הבצק בכדור, עוטפים בניילון ומעבירים למקרר למשך שעה.
• מחממים תנור ל -180 מעלות.
• מחלקים את הבצק לשני חלקים. שים אחד במקרר. מרדדים את שאר העובי 3-4 מ"מ. לא מגלגלים אותו דק מאוד, אחרת העוגיות יתייבשו במהלך האפייה. חותכים את העיגולים בעזרת חריץ. ואז חותכים ידית חצי עיגול לאורך קצה אחד במעגלים בעזרת סכין. מכניסים את המילוי ומכסים אותו בלשון שנוצרה. צביטה זה טוב. משמנים את חתיכות העבודה בליזון ואופים 15-20 דקות. בזמן שהעוגיות נאפות חותכים את שאר הבצק באותה צורה. אוספים את השאריות ומכניסים למקרר. ואז מגלגלים אותו באותו אופן ומדביקים אותו שוב. כל מטען מייצר 6 עוגיות.
• מפזרים אבקת סוכר על המנעולים שהתקררו.
• אלה הפינוקים הטעימים
• 
• 
• כך הם מרובדים
• 
• 
• אני מזמין את כולם לתה!

המנה מיועדת ל

18 חתיכות

זמן ההכנה:

שעה בתוספת שעה לעמידת הבצק

הערה

בנות, הקפידו להכין את העוגיות האלה. זה משהו יוצא דופן! טעם רך ועדין. סוגרי המנעולים מתפצחים. והבצק מרובד כל כך טעים!
הייתי צריך לצרף גבינת קוטג 'מעופשת. רציתי לאפות אותם אתמול, אבל היה לי יום כזה ... שום דבר לא עבד, הרסתי הרבה מוצרים. הנה, והיום ההשראה ירדה עלי, ואני לקחתי את המנעולים האלה. הם נאכלים מהר מאוד, אז אני ממליץ לכם לאפות את השיעור הכפול בבת אחת.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, איזה עוגיות !!!
לקחתי את זה לסימניות, אבל אני מאוד רוצה לאפות אותן עכשיו! אז הכל טעים בתצלום ...

אה ... שכחתי לגמרי! תודה על המתכון!

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, איזה יופי! : וואו: חבל היום גבינת הקוטג 'נגמרה ,: girl_cray: הייתי מבשל אותה עכשיו! תמונות כה יפהפיות ומפה! תודה!

חביב! כל היופי - צילום, מתכון וביצוע! אנחנו לוקחים הכל !!!!

[בוריסיונוק]

בוריסיונוק, לן, רוץ תתכונן! הם טעימים להפליא.
יוליה, אז, במהירות עבור גבינת קוטג 'ואופים עוגיות.

יציקה מעניינת מאוד לעוגיות והתצלום כה שטוף שמש

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, הלן 3097, תודה, אני פשוט ביישן

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, איזה עוגיות שטופות שמש, קסם מקסים!
הסימניות הן יחידות ועיצוב ...
תודה !

ובכן, בזמן שפס כתב לי ואמר ...

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁרנטשה ... נעצרת רק מאוחר. ואני רוצה לעשות הכל לפי המתכון. אז מחר ... ממש בבוקר!

יוליה, כל כך מהר לגבינת קוטג 'ולאפות עוגיות.

נטשה, מחר אני ארוץ ישר בבוקר!

[נטשה]

עוגיות נפלאות, כל כך טעימות: ניאם: אני בהחלט אעשה
נטשה - הבצק מרובד כל כך בתצלום והאם הוא ללא אבקת אפייה?

איזו עוגיה מעניינת! במיוחד דפוס. כמה פעמים אפיתי משהו כזה, אבל תמיד בלי למלא. מסומן בסימן חד משמעי.

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, טרישקהכן, הם גם משכו אותי עם צורה כה יוצאת דופן.
אגוזכן, הם מתקלפים ללא אבקת אפייה.

[נאטוס!]

ובכן, איזה עוגיות יפות, נאטוס! מרסי גרנד למתכון! נגרר לסימניות. תמיד צריך לשמור טעים כזה זה לצד זה כדי לא לאבד אותו.

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אתה, הכי חשוב, כשאתה אופה, תהיה קרוב. אחרת, ייתכן שלא תבחין כיצד הם ייעלמו

[נטשה]

נטשה, אוי, כמה מפתה! וזה שטוף שמש!
טוב שלא מבשלים בשומן אלא בתנור
אני אכתוב בעצמי

[אירינה דולרס]

אירינה דולרסכן, הם כמעט דיאטטיים. פשוט אי אפשר לעבור עליהם. אני ממליץ בחום להכין אצווה כפולה.

[נטשה]

נטשה, עוגיות נחמדות מאוד! הדפוס מעניין! תודה !

רעיון עיצוב מעולה והרכב בצק. אני יכול לדמיין כמה זה טעים. פשוט מבולבל מכמות הווניל. אולי צריך כאן סוכר וניל?

[סימן ביקורת]

סימן ביקורתאה, אני אוהב את זה בעצמי, אני אוהב את זה!
אוקמוף, הם ממש טעימים. אפשר להשתמש בסוכר וניל. אני תמיד קונה ונילין בשקיות של 1.5 גרם, זה רק כפית. וזה נורמלי למדי לכל כך הרבה בצק - בלי מרירות או תחושות לא נעימות אחרות, ארומה נפלאה אחת

יש לי ונילין גבישי בבקבוקון. בדרך כלל אני שם אותו במאפים על קצה הסכין. אם שמים יותר, זה טעים מר. אני אנסה שקית ונילין.

ואני מצטרף לעונג. יש לי גבינת קוטג 'מעופשת. התחלתי להריח מעט חמצמץ, הכנסתי למקפיא. חשבתי איפה לצרף את זה. מחר אנסה לאפות את זה. יתר על כן, יש לי תנור חדש.

[קַשׁתִית. ka]

קַשׁתִית. ka, ובכן, מכיוון שהתנור חדש, אנו זקוקים בדחיפות לאפות עוגיות

לקחתי את זה לסימניות, יש צורך להכין אותו, יופי כזה מתקבל.

יופי לא שגרתי עף לסימניות ולתפריטים שלי לעתיד הקרוב. חבל שהנחתם את תצלום הדפוס. אני ילדה איטית, אני יכולה לפשל. התמונות תקפות!

אני ילדה איטית, אני יכולה לפשל.

לפעמים אני אומר לעצמי: אני לא בלם, אני חושב בצורה חלקה.

[נטשה]

Uraaaaaaa !!!!!!!!! אני הראשון!!!!!!!!!!! אף אחד עוד לא העלה השערות ..... !!!!!!!!!!!!!נטשה, שמור על הדיווח !!!
אפיתי את הנסיכה ... נמאס לי לחתוך ולצבוט את המחצית השנייה של הבצק ... גלגלתי את השכבה .. שמתי את המילוי באמצע ועטפתי אותו משני הצדדים ... ואז חתכתי אותו לחתיכות ...

אני לא בלם, אני חושב בצורה חלקה.

ואני לא בלם - אני פשוט דלק איטי

[הלן 3097]

הלן 3097, הלן ... והראשונים שלי נמצאים בתנור.
עם מה אפתת? יש לי ריבת משמש ... או שאני צריכה ריבה, או שאין לי הרבה מילויים.

[נטשה,]

נטשה, כל כך מפתה, שטוף שמש, עליז. תודה על הברק!

[אלנה]

אלנה, אפיתי במילוי כזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431521.0
היא נשארה איתי ...

[אלנה]

אלנה, נחמד מאוד. החלטתי גם בפעם הבאה פשוט לאפות עוגיות, לא עם מנעולים. היה לי מילוי ריבת משמש. אתה צריך פחות מכפית למנה. אגב, גבינת קוטג 'תשתלב היטב במילוי, היא תדגיש את הטעם העדין.
אירישקה, כן, אני בלם על המסגרת. ובכן, אחשוב על משהו היום כדי להבהיר.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה! שוב תודה על המתכון.
הבצק מדהים, ממש רך מאוד ולא דביק בכלל! הכנתי מנה אחת, התרגלתי ליצירת עוגיות. אבל עכשיו אני חושש שהם לא ישרדו עד מחר (והבעל חייב לבוא כרשע ... או למרבה המזל (?) מחר). בזמן שנאפה את המנה השנייה כבר פירקתי מחצית מהראשונה ... ואפילו בלי אבקת סוכר.
לצערי, התמונות משום מה אינן נטענות עבורי ... משהו עיקולי איתי. אז אני אחשוף ... אז ... אם כמובן שתרצו ... אבל כנראה מהמנה הבאה ... אחרת זה נמס לנגד עינינו!

[אלנה]

אלנהכמובן שאנחנו רוצים תמונה. ואז, אנחנו יכולים פשוט למרוח את האף בקמח, ואתה בעצמך אומר "לעזאזל, כבר אכלת."

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה ... זה אני שוב.

מחצית הכינו בריבת משמש, והחצי השני בממרח אגוזי שוקולד.

תמונות מהטלפון, במציאות הן הרבה יותר יפות!

[בוריסיונוק]

בוריסיונוק, פשתן, יפהפה. אפילו הייתי אומר טעים!

ובכן עוגיות סופר !!! מאוד רציתי
נטשה, סימניה.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה !!!! רוך מפואר, מעורר משהו יפה ומרגש,
אתה יכול להסביר מה זה?
תודה רבה על תענוג ההנאה !!

[טאניוליה]

טאניוליהאל תשכח לבשל

מעלה על עצמו משהו יפה ומרגש

הו 🔗לודה, הם פשוט כל כך עדינים שממש אכפת להם, כן.

ובכן, לעזאזל, גם אני לא יכולתי (להתנגד)! אבל: אפו רק 5 חתיכות, שאר הבצק נמצא במקרר (זוחל), מחכה לבוקר. סיכום: המתכון מסוכן לחוויגורקה, המנעולים האלה הם זיהומים טעימים מאוד, ניפיגה אינם תזונתיים, אבל הכי עדינים! אופים לכולם !!!

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, בקרוב אני אראה כמו האווטאר שלך, אי אפשר לעמוד בפני פינוק טעים כזה. לא תהיה תמונה, שכן עשיתי זאת במהירות בצורה של כופתאות (מטומטמות למראה, אבל טעימות-).

[גשר -נטשה]

הילדה אמרה, הילדה אפתה את העוגיות פשוט נורא טעימות, אבל להתראות מותניים - שום חינוך גופני לא יחסוך
גשר -נטשה - תודה רבה על תענוג כזה
הנה העוגיות

[אירינה]

אירינה, אוי, כמה יפה! אני שמח שאהבנו את זה.

אנא אמור לי, איזה קוטר התבניות צריכות להיות?!
בהתחלה התבררו שהם קטנים מדי בשבילי, היה קשה לארוז שם את המילוי. ואז הם היו גדולים מדי ... העטים כבר היו שחומים, ונראה שהם עצמם קצת לא אפויים ... אבל זה טעים בכל זאת, הם נסדקו עם בעלי, למרות הערב המאוחר
מחר אחזור ואביא בראש ...

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁרנטשה, אני מביא לך תודה רבה על המנעולים הנפלאים!
Vkusnooooo, עשוי עם חלב מרוכז וריבת דובדבנים.

[13. ולנטינה]

13. ולנטינה, חתכתי עם ספל ליטר גבוה. כמה קוטר יש, כנראה 10-12 ס"מ? אתה לא צריך הרבה מילוי, רק כפית אינה שלמה. הסתכל במנעולים שלך, כך שהיה קל לצבוט. וכן, הידיות דקות, כמובן, הן יהיו אדומות יותר מהתחתית השמנמנה. אבל זה לא מפחיד, להפך, זה מעניין, הם מתרסקים בצורה כה מדהימה.
קסיושהאיזה מנעולים יפים! פשוט מקסים. חלב מרוכז מבושל הוא מילוי טוב זה ידגיש את הטעם העדין.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, תודה! המנעולים טעימים וחסכו את גבינת הקוטג '.

[אלנה]

אלנה, אוי, כמה אני שמח שאהבתי את העוגיות! אני גם שומר את הקורד איתם: ילדה-כן: כולם אוהבים אותם.