Cevapcici (Steba 4.4 גריל, טפרוור מאסטר פרס)

Cevapcici (Steba 4.4 גריל, טפרוור מאסטר פרס)

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: סרבית

רכיבים
בשר טחון
חזיר עם שומן	250 גרם
בשר בקר עם שומן	250 גרם
בצל בצל	ראש אחד
שום
פלפל גרוס אדום חריף	טַעַם
אבקת אפייה	1/3 כפית
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• המשך המסע דרך המטבח הבלקני))
• מתכון וידאו
• הוראות בישול:
• ראשית עליכם להכין בשר טחון על הרשת האמצעית. גללו את הבצל עם הבשר.
• ללוש את הבשר הטחון, כ -10 דקות. הכנסתי אותו למקרר למשך כ- 12 שעות, אבל זה לא הכרחי.
• מוסיפים מלח, פלפל אדום חריף ו 1/3 כפית אבקת אפייה לבשר הטחון, מערבבים הכל היטב.
• כדי להכין chevapchichi השתמשתי ב- Tupperware Master Press &
• התקן זרבובית עם שלושה שקעים עגולים. אנו ממלאים היטב את המאסטר-פרס בבשר טחון ולא שוכחים לטפל בבשר הטחון.
• וסחטו את הבשר הטחון מתוך בית הבד.
• 
• אנו מודדים את אורך הנקניקיות בשלוש חלוקות על סרט או 6 ס"מ.
• חתכנו chevapchichi עם סכין, לא ממש אהבתי לחתוך עם מרית)
• לבישול צריך גריל. יש לי את סטבה 4.4. מחממים לטמפרטורה מקסימלית, משמנים בשמן ומורחים צ'וופצ'יצ'י לטיגון.
• אנחנו מטגנים עד לקבלת צבע יפה ואדום. הם מטגנים מהר מאוד, אנחנו מסתכלים על הזמן על הגריל שלנו.
• רוטב Urnebes לבישול
• שים עלי חסה על צלחת, עליהם צ'אפה ריחנית ומגישים עם רוטב Urnebes.
• 

תוכנית בישול:

מטחנת בשר, גריל

הערה

כיצד להכין רוטב Urnebes ניתן למצוא כאן

רוטב למנות בשר "אורנבס" (Masinen)

[מסינן]

מסינן, מאשה, איזה נקניקיות, אבל בשביל הלילה למראה, nizzyayaya כל כך לועג לאזרחים !!!
טעים, מהיר ויפה, תודה, לקח את זה, אנחנו מכבדים את זה!

מ- zhezh, אה! נשבעתי ונשבעתי די לאחרונה שאני לא צריך כלום ... אבל מסתבר, זה הכרחי באותה מידה!
הוספדיה ולמה בדיוק הגעתי לכאן? ...
וכל אתה, פיתוי!
אה, אני אלך לראות כמה הדבר הזה עולה ...
השוואפצ'יצ'י שלך נראה מפתה עד כאב (כמעט לא נכתב מחדש)

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, טעים מאוד !!
אז קודם לכן לחשוף את המתכון ולא היה זמן, זה נכון, כיוון שהמזל יתבונן בלילה)))

נשבעתי ונשבעתי די לאחרונה שאני לא צריך כלום ... אבל מסתבר, זה הכרחי באותה מידה!

לנוצ'קה !! אז הבטחתי בדמעות שאני לא רוצה הכל למטה !!
אבל הנה דבר כל כך מפתה

ובכן, כדי לא להציג את זה בפורום המועדף עליכם, אותה חבלה תהיה

מאשה, איזה טעים
ואתמול כבר הסתכלתי ביוטיוב

נותר לי לחכות לחבילה עם יחידת הנס של האנטים, ולצאת לקרב!

ובכן, כדי לא להציג את זה בפורום המועדף עליכם, אותה חבלה תהיה

ובכן, סוף סוף, כן, זה אפילו יותר גרוע.

[julia_bb]

julia_bb, תודה ג'וליה)
כן, אשים את זה ביוטיוב מוקדם יותר מאשר בפורום))

קסיושה, אההה, אז אתם כבר מחכים !! קדימה קדימה))

[אלנה טים]

אלנה טים, למה זה יותר גרוע, אני כל כך חביב))

פיתיתי אותי כאן על ידי כולם והכל, ועכשיו אני אפתה !!

משנקה, תודה רבה על הצ'וופצ'יצ'י האמיתי, מאוד יפה וחי!
אהבתי מאוד איך אתה עובד עם עיתונות המאסטר!
ועכשיו אני אגיד לך איך אני בעצמי פינטזתי על chevapchiki - ליתי את הבשר הטחון כמובן, ואז השתמשתי במסחטת מיץ שרק, יש חרירי לפסטה, שמתי זרבובית עם חור עגול, אני משתמשת בה למקלות לחם .
הנקניקיות שלי התגלו כמגניבות מאוד, רק דקות יותר משלך.
אבל המכונית שלך פשוט טלטלה אותי!
ועכשיו אני אבשל אמיתיים, תודה רבה !!!

ואין לי גריל איפה לאפות אם מה? למרות שגם לי אין עיתונות מאסטר
והמתכון מגניב, מהיר !!! כל הכבוד, מאשה !!!

וגם חשבתי, אבל לתוך המכשיר שלנו למקלות אכילה, איזה צ'ורוסמייקר, אתה יכול לדחוף את כל המקל ??? מבשר ??

אההה ... מעולם לא שמעתי מילה כזו ... chevapchichi.
מאשה, תודה על כיתת המאסטר ועל המילה החדשה. והעיתונות מעניינת מאוד. אז מה, גם אני צריך את זה?

מניאשה, חכמה ויפה!
אני אכין את אותם קציצות! בעלי דורש ממני את אותו הסרטון לעיתונות הזו: הקלד סוג שקניתי לשווא: מרושע: אהבתי את מגוון תפוחי האדמה.

משנקה, תודה רבה על הצ'וופצ'יצ'י האמיתי, מאוד יפה וחי!

לודמיל, המתכון הזה הוא בעיקר בשבילך))
ובשורה הבאה לכולם

השתמשו במסחטת מיץ שרק

גם אפשרות))

הנקניקיות שלי התגלו כמגניבות מאוד, רק דקות יותר משלך.
אבל המכונית שלך פשוט טלטלה אותי!

כאן במכונה הזו נקניקיות יצאו, זה מה שאתה צריך !!

ועכשיו אני אבשל אמיתיים, תודה רבה !!!

כן, בכלל לא))

[מריה]

מריה, מעמד! מצגת נפלאה של מאכלים בלקניים וגם של גופי! המשפחה שלי באמת מכבדת את זה. רק אני מכין את הגרסה הבולגרית: kebapchet

על אודות! הדבר הזה טעים! בשגרירות סרביה במסעדה אכלו - מדהים !!! תודה רבה, וגם על הרוטב.

ואין לי גריל איפה לאפות אם מה? למרות שגם לי אין עיתונות מאסטר
והמתכון מגניב, מהיר !!! כל הכבוד, מאשה !!!

אז הכינו אותו מחומם היטב במחבת, זו הבעיה))
ויש לך עיתונות מאסטר במאת האחוזים, או שאתה יכול לגלגל נקניקיות עם ידיות))

וגם חשבתי, אבל לתוך המכשיר שלנו למקלות אכילה, איזה צ'ורוסמייקר, אתה יכול לדחוף את כל המקל ??? מבשר ??

אגב, גם רעיון, נסה ((

אההה ... מעולם לא שמעתי מילה כזו ... chevapchichi.
מאשה, תודה על כיתת המאסטר ועל המילה החדשה. והעיתונות מעניינת מאוד. אז מה, גם אני צריך את זה?

לכן החלטתי להכין מתכון, ולודמילה מאוד ביקשה))
באופן כללי, הם הניעו אותי לעשות זאת)
ועיתונות המאסטר היא דבר מגניב))

מניאשה, חכמה ויפה!
אני אכין את אותם קציצות! בעלי דורש ממני את אותו הסרטון לעיתונות הזו: הקלד סוג שקניתי לשווא: מרושע: אהבתי את מגוון תפוחי האדמה.

אז חשבתי שכבר מצלמים !!
בואו נעשה על מקלות תפוחי אדמה !!

מריה, כיתה! מצגת נפלאה של מאכלים בלקניים וגם של גופי! המשפחה שלי באמת מכבדת את זה. רק אני מכין את הגרסה הבולגרית: kebapchet

תודה טטיאנה !! אז אותו דבר, נקרא רק אחרת)

על אודות! הדבר הזה טעים! בשגרירות סרביה במסעדה אכלו - מדהים !!! תודה רבה, וגם על הרוטב.

אנחנו הולכים גם למסעדה הזו, אני מאוד אוהב אותם))

אני תמיד שמחה להראות שאני יכולה))

[מסינן]

מסינן, יש לי עיתונות, אבל אני לא יודע משהו, אם אני רוצה את זה

[לרל]

לרל, טוב אז אתה יכול להפשיל את זה עם ידיות, או לנסות להכין אותו בצ'ורוס, מעניין איך זה ייצא)

[מסינן]

מסינן, אנחנו מוכרים כאלה chevapchichi מוכן, לפעמים אני קונה.
ובצ'ורואים אני רוצה לנסות, אתה יכול רק לסחוט אותו מהתיק, הייתי קונה את העיתונות הזו, אבל אין איפה לשים אותה, ואני לא אעשה עם זה משהו בוודאות.

[מסינן]

מסינן, אין לנו עיתונות מאסטר !!!! או שמא חסר לי משהו? רק בתערוכת האוכל הייתי בביתן Tupperware ונזפתי בהם במילים האחרונות על שלא לקחו את זה אלינו יותר. הם אומרים שהם יצאו מהייצור. דוק, אני אומר, שים זאת שוב, אנשים משוטטים בחו"ל, אתה מאבד לקוחות. אתה צריך להשתמש בשקית מאפה לדברים האלה.

[איקרה]

איקרה, אירין, נראה שיש, אבל הם לא הביאו את הערכות, בלי הקלטת הזו, בגלל זה הם אומרים שהם לא.
טניה קנתה את זה, אבל בלי סרט.
קסניה קסניה גם שאל ואמר כי במוסקבה אין, אך אין קלטת.

[מסינן]

מסינן, אין לנו עיתונות מאסטר !!!! או שמא חסר לי משהו? רק בתערוכת האוכל הייתי בביתן Tupperware ונזפתי בהם במילים האחרונות על כך שהם לא לקחו את זה אלינו יותר. הם אומרים שהם יצאו מהייצור.דוק, אני אומר, שים זאת שוב, אנשים משוטטים בחו"ל, אתה מאבד לקוחות. אתה צריך להשתמש בשקית מאפה לדברים האלה.

אירין, הסתכלתי בכל מקום, הבנות זרקו קישור לאביטו בניז'ני, אז בהחלט יש שם שניים. אבל היא החלה להתקשר לתושבי צ'ליאבינסק המקומיים ומצאה אותה ללא קלטת, לקחה את הקלטת בעצמה תמורת 1000. ביקשתי ממנכקה מידות וגזרתי אותם.
אם אתה זקוק לקישור לניז'ני קינה, פשוט הילדה ואני התכתבנו כל כך הרבה זמן עד שמצאתי אותו.

[משוליה]

משוליה, רק ראה את השם ורץ לכאן!
הילדים שלי אוהבים chevapchichi !!! יתר על כן, אתה יכול לעשות את זה בלחיצת טאפר! הידד!!!
בכנות, לא הייתי חושב על זה בעצמי (מה שלא עובד בכלל)
יש לי מחבת גריל גז שאני תוהה איך זה יעבוד?
ברגע שהצום נגמר, אני בהחלט אבשל אותו כזכר לחופשת הקיץ שלי)

מחית, הנקניקיות האלה חמודות! והמכונה סופר.

[אנג-קיי]

משוליה, רק ראה את השם ורץ לכאן!
הילדים שלי אוהבים chevapchichi !!! יתר על כן, אתה יכול לעשות את זה עם העיתונות Tapper! הידד!!!
בכנות, לא הייתי חושב על זה בעצמי (מה שלא עובד בכלל)

אז כשראיתי אותו, מיד התאמתי את זה לשוואפצ'ים ונאגטס))

אנג-קיי, אנג'לה, תודה!
כן, דבר שימושי))

[מאשה]

מאשה, המילה היא צ'בפצ'יצ'י אני יודע כבר הרבה זמן. חמות לימדה את המאכל הזה לפני מאה שנה. איפה היא מצאה אותו - איש לא יודע. שם, מלבד בשר, היו שם גם אורז, ביצים וחרדל. אבל אלה היו בדיוק הנקניקיות שטוגנו בשמן רותח, לא במחבת.
תודה על המטבח הבלקני האותנטי

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, סימן ביקורת, זה המתכון האחר שלך, אגב, מעניין מדי.
שאלתי את בעלי, הוא אמר שהם לא עושים את זה))
אני מנסה להסתדר בלי התרומות שלי, אבל לפעמים אני מוסיף לבד)))
אבל אז ממש, כמו שצריך, בלי השתתפותי))

תודה!!

ובמכשיר שלנו למקלות, איזה צ'ורוסמייקר, אתה יכול לדחוף את כל המקל ??? מבשר ??

עשיתי את זה לא פעם - צ'ורוס הבשר הם נס כמה טוב: ילדה-כן: רק הוסף נוזל לבשר הטחון, כמו לברזל הוופל, כמו זה של מאשה - הבשר הנוכחי. ואין צורך לסחוט שום דבר לתוך הצ'ורוסניצה - גלגלתי את הנקניקיות בכפות הידיים והנחתי אותן - במהירות.

בשבוע הבא אני אבשל את זה כי כבר דילגתי בבשר, אבל בעלי השתוקק ליל טימקין פלוב,
נצייד מרית (יש בשר בקר) ואשמח כפליים - לבעלי פילאף וצ'יוואפיקי בשבילי מהזהב-רויאל היפהפה! (כמו ב- FB)
שוב תודה יקירה, משנקה !!!

oooooyyy, שכחתי להתלונן - חפרתי את כל האינטרנט, אין לנו מכונית כל כך מגניבה כאן,
סליחה סליחה, וצריך להשתמש בשרק!

[לודמילה]

לודמילהתודה על ההלל

מיהו שרק? מוזר שאין לך את טופר, כאילו הוא בכל מקום.

חפר את כל האינטרנט

גם אין לי את זה ... טוב, בסדר, מכיוון שהוא בשום מקום, הבשר הטחון מגניב, ואני אגלגל אותו בידיים

...

מיהו שרק? מוזר שאין לך את טופר, כאילו הוא בכל מקום.

בדיחת oooy- שרק - auger-t. כלומר מסחטת לעס, גם בן אומלוצ'קין מכנה אותה כך - אמא לעסה לי תפוח- (אני אוהבת אותה ככה, בגלל המראה הלא-מסחט שלה, שרק והיחיד) - היי-הי-קס
ויש טופר, אבל במבחר זעיר מאוד

[אירשה]

אירשה, אירין, אתה יכול להזמין מסנט פטרסבורג. קסניה די קנתה את עצמה כך)

נוסף יום רביעי 25 בינואר 2017 18:39

בדיחת oooy- שרק - auger-t. מסחטה ללעיסה

AAA, אחרת אני חושב שאולי גם אני צריך נס כזה !!!

AAA, אחרת אני חושב שאולי גם אני צריך נס כזה !!!

זה כל כך נס - שרק זה, פשוט יוצא דופן,
זמן רב שמתי את המסחטה בצד, היו לי כבר 4 חתיכות, זו בזכות אומלוצ'קה - המלצתי לקנות אותה !!! ומיצים, במיוחד שייקים ירוקים) ומייצר ארבעה סוגים של פסטה, דברים מגניבים! אני אפילו לא מוציא אותו מהשולחן, אני משתמש בו כל הזמן!
ובכן, באמת לא הייתי חושב, משנקה, שאין לך מכונה כזו, אתה כל כך מתקדם בכל ציוד המטבח, כמו טניוליה, אתה והנווי שלה בדיוק כמו תאומים !!! תודה לשניכם, בנות יפות !!!

ובכן, באמת לא חשבתי, משנקה, שאין לך מכונה כזו, אתה כל כך מתקדם בכל ציוד המטבח, כמו טאניוליה

אוגר, לך, האם מאשה יש את זה? יש מסחטת מסחטות עם פונקציה של הכנת פסטה, כמעט קניתי אותה, ובכן - מכרנו מכשפות, הביאו אותה, בלי פסטה, באמת.

ניתן להזמין מסנט פטרסבורג

מחית, אתה צריך לשאול מישהו, או מה שלא יהיה, יאנדקס לא הראה לי את זמינות הסחורה בשום מקום ..

[לודמילה]

לודמילה, אירינה, יש לי נסיכת מקדחת אופקית, אבל אי אפשר להכין עליה פסטה, כי אין קבצים מצורפים))

אני זורק את זה באופן אישי)

מחר אני רוצה לנסות להכין שוואפצ'יצ'י במחבת ובצ'ורודל. אני אשווה :) עדיין אין גריל קשר))

אבל אתה לא יכול להכין עליו פסטה, כי אין קבצים מצורפים))

מאשה, מה קוטר החרירים בשרק שלך?
יש לי חרירים נוספים, אני יכול לשלוח לך אותם, הדבר החשוב ביותר הוא מפריד, אהה?

[פוטינה]

פוטינה, יום הולדת שמח!!
האם כתוב איך זה קרה))

לודמילההאם אתה צריך למדוד את התפוקה על מסחטת מיץ?
יש לי את זה
מסחטה למסחטה נסיכה 202041

מאשה, אני לא יודעת להכניס רק תמונה, בכתובת הזו אתה יכול לראות את מכונת הכתיבה שלי ולהשוות, אם זה מתאים, אני אשלח אותה מיד מחר: אבל אתה יכול לשלוח אותה, ותבדוק את זה במקום, פתאום זה יעלה, אהה? אני רואה. שהבורג והניקוז זהים לשלי.
🔗

כמה יפה

[אירינה]

אירינה, אבל אני לא יודע להכניס תמונה כל כך יפה!