קציצות טלה

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות טלה

רכיבים

צפק טלה 1 ק"ג
נורות גדולות מחשב אחד
תבלינים: פלפל גרוס אדום חריף, תערובת פלפלים טַעַם
מלח טעים טַעַם

שיטת בישול

  • החלטתי להכין מתכון לקטלטות mk יצא מדהים, נמס בפה))
  • אנחנו לוקחים את הצפק של איל, שם הוא מתחבר לצלעות, אנחנו מסירים את העצמות.
  • לחתוך לחתיכות. חתכנו גם את הבצל לחתיכות.
  • קציצות טלה
  • אנחנו הופכים אותו במטחנת בשר עם גרד גדול, מכינים בשר קצוץ ומדלגים על הבצל ליד הבשר.
  • קציצות טלה
  • יש לי מטחנת בשר קאסו FW2000
  • מוסיפים תבלינים ומלח לבשר הטחון ולשים בעזרת ידיות במשך שתי דקות.
  • אנחנו מחממים את הגריל, טיגנתי אותו ב- BBK, או שאתה יכול להתאים את הפיצה לנסיכה.
  • אנחנו מכינים קציצות טובות ומטגנים מכל צד 5 דקות. לא סוגר את המכסה, אולי אז הקציצות ישחררו את המיץ, אבל אנחנו לא צריכים את זה)קציצות טלה
  • בון בתיאבון לכולם !!

תוכנית בישול:

מטחנת בשר, גריל

הערה

סקירת וידאו של מטחנת הבשר. היא מאוד יפה!

אלנה טים
Mashaaaa, זה לא קאטלטים! זהו חג כלשהו, ​​נשבע, במילה שלי!
סוף סוף סופר!
מסינן
אלנה טיםתודה לך הלן !!!!
כן, קציצות, פשוט שיעור!
רק בגלל זה הכנתי מתכון כדי שלא אלך לאיבוד בנושא)
בעלי טהר ...)))
לרל
מסינן, מסינן, ועל מה טיגנת? הכל לא נראה כמו מחבת, ראיתי על מה, קראתי בנושא על מטחנת הבשר, אבל זה לא היה כתוב שם.
האם טעם הטלה מורגש מאוד? ואז חלק ממני לא אוהב כבש, אני מכין את זה לעצמי, אבל אתה יודע, לעיתים נדירות, למרות שאני אוהב את זה: מרושע:
והקאטלטים מבריקים כל כך
גאלה 10.
גם אני רוצה את זה ... צלעות טלה ... מטחנת בשר קסו ...
מסינן
ציטוט: לרל
על מה טיגנת? לא נראה כמו מחבת
ב- VVKeshke, או שאתה יכול במחבת, כי הדלקתי רק את החימום התחתון
ציטוט: לרל
וטעם הטלה מורגש מאוד? ואז חלק ממני לא אוהב כבש

הבעל אמר שאנחנו צריכים טלה צעיר ויש המלטה של ​​כבשים שלא מריחים, אז היה לי 2 ל -1))
אין ריח בכלל !!!
מסינן
ציטוט: gala10
גם אני רוצה את זה ... צלעות טלה ... מטחנת בשר קסו ...

גליה, הקציצות טעימות מאוד, טוב, מטחנת הבשר מאוד יפה, אבל לא חבל לקנות מתנה כזו
ראדה-דמס
מאשה, תודה על המתכון הנפלא וההצגה של מטחנת הבשר! הציע ישירות מתנה לקרובי משפחה! ולא ניסיתי להכין קציצות מחלק זה של הטלה, בהחלט אנסה עכשיו!
מסינן
ראדה-דמס, אוליה, תודה שעצרת ליד))
אתה יודע, בעלי הביא לי איל מקולף שלם ונחתך לפי הכללים, כל החלקים מגיעים עם עצמות. והצפק מאוד טעים, אני יודע שבכל קיץ אנחנו אופים איל שלם לירוק. והבטן כל כך טעימה, עם קרום פריך, אולי יש שומן והוא נאפה ו ... כל הזיל ריר זרם
לכן החלטתי להשתמש בחלק זה לבשר טחון. בעלי הלך לאיטליז במיוחד עבור איל זה. כל הבשר שם הכי טרי. הוא קנה לי גם לשונות עגל ובשר חזיר. כל הבשר מדהים.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם