ריבת סונברי, סונברי (אוכמניות פורטה)

ריבת סונברי, סונברי (אוכמניות פורטה)

קטגוריה: ריקים

רכיבים
גרגרי יער	1 ק"ג
סוכר	1 ק"ג
לימון	חתיכה אחת
zhelfix 2: 1	שקית אחת

שיטת בישול

• פירקתי את המקפיא ונתקלתי בשקית חמניות, המכונה פורטה אוכמניות, גם היא ברי שמש.
• מעולם לא שמעתי על כך, ובשנה שעברה חלקו השכנים את השתילים שלהם.
• קראתי את זה, מתברר שהיא נורא שימושית.
• הגרגרים דומים לצלילת לילה, ניטרליים, כלומר חסרי ריח וחסרי טעם.
• מומלץ להכין ריקים עם כמה תוספים, למשל עם דומדמניות או דומדמניות.
• החזק אותו במקפיא לפני הבישול.
• אבל מכיוון ששכחתי מזה בשמחה, והגרגרים העונתיים חלפו זה מכבר, מצאתי מתכון עם לימון.
• על פי המתכון הזה, אתה צריך לטחון את גרגרי היער והלימון בעזרת בלנדר טבולה.
• לעולם אל תעשו את זה !!!
• כתמי דיו מנומרים בכל המטבח !!!
• הלכתי לכיוון השני.
• כיסיתי אותו בסוכר, שמתי אותו על אש קטנה ובישלתי אותו מעט.
• ורק אז סיימתי את זה עם בלנדר. אבל מכיוון שנשארו פיסות עור וזה קשה,
• מחה את כל המיסה תחילה במסננת, ואחר כך דרך מסננת.
• ואז החזרתי אותו לתבנית, הוספתי ג'ליקס והרתיחתי אותו במשך 3 דקות לפי ההוראות.
• נשפך לצנצנת, הברג את המכסה והפך אותו למשך 5 דקות.
• הכל.

המנה מיועדת ל

אופציונאלי

זמן ההכנה:

30 דקות + קירור

תוכנית בישול:

בישול על הכיריים

הערה

כל התהליך לקח כ -30 דקות ושעה נוספת לכבס את המטבח, הקערות, הסיר, המסננת והמסננת, הבלנדר

התוצאה היא ריבה עם טעם לימון.
טעם כללי לחובבן, מצאתי אחד כזה.

נאכל כפית ביום, נשפר את בריאותנו

מתכונים דומים

סופלה גבינת קוטג 'עם תפוח עץ אוכמניות במיקרוגל (דופלטה)

אוכמניות טבעיות במיץ משלהן (gala10)

עוגה "אוכמניות בשמפניה" (קארה)

[אלנה]

אלנה, אני רואה שהמתכון טרי)) יש לי רק אוכמניות קפואות)) האם זה יתאים?

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, טיפלתי בריבה כזו, ממש לא לכל אחד. בבלארוס הם החלו לגדל את אותו פירות היער בדאצ'ות שלהם.

[celfh]

celfh, טניה, כמובן שאתה יכול מאוכמניות.
מכסים בסוכר ונותנים לו להתמוסס.
ואז על פי הוראות ה- zhelfix.

שירשונצ'יק, סביר להניח שלא נשתול אותו, כפי שהתברר, פירות יער אלה אוהבים מאוד לאכול כנימות ואת חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו

אני אוהב אוכמניות, חבל שאין לנו אותם ((טעים מאוד, רק בטוח!)

[אנא]

אנא, יש לי גם אוכמניות.
סנוברי אינו אוכמניות, אלא משפחת הצלילה, גרגרי יער עם עגבניות שרי קטנות

אהה ..)) וזה לא, אבל כל כך טעים, שאתה יכול לראות את זה!

כך שאפשר לגדל אותם, בניגוד לאוכמניות.

בפעם הראשונה שאני שומע על פירות יער כאלה, היה מעניין לדעת. וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מבינה מדוע היא זועפת, תפוחי האדמה הם גם ממשפחת הלילה.

הדבר המצחיק הוא שלא שתלנו תפוחי אדמה

בישלתי את זה! היו 1700 גרם פירות יער. בישלתי 1X1 עם סוכר. קצוץ 1 לימון שלם. היא הורידה את הקליפה מהשנייה וסחטה את המיץ. רציתי להשאיר את הגרגרים שלמים, אבל לא אהבתי את זה. אגרפתי אותו בבלנדר, אך לא ניגבתי אותו. הוסיפו 25 גרם פקטין. התברר שג'לי לא חזק מאוד, אבל, נראה לי, זה יתקרר ויתחזק. הטעם לא מענג, אבל יוצא דופן. אני חושב שזה יהיה טעים עם גלידה.

לא טעים כמו תענוג

ובכן כתבתי, טעמו לחובבן
האכילו את הבנים, פירות היער מאוד שימושיים

[לנוסיק]

לנוסיקכצפוי, הטעם הרבה יותר טוב היום.כל כך מצחיק שהגרגירים מתרסקים בפה. ברכישה בעיר הזמנתי 3 זנים של זרעי גן לילה. אחד אפילו עם פירות יער אדומים! הם כותבים שזה מתוק. בוא ננסה.

יאללה, שתל אותו, פעם זה הספיק לי, אף אחד לא אוכל שום ריבה
קיצצתי את כל הנחיתה ב -80 אחוז

קניית זרעים אין פירושה שתילה.

ובכן, חצי הקרב כבר שם