תפוחים בסירופ חריף בסיר אורז 1 ליטר.

תפוחים בסירופ חריף בסיר אורז 1 ליטר.

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תפוחים	3
סוכר	1/3 כוס
מים	1/3 כוס
צימוקים	2/3 כוס
קינמון	כפית אחת בלי שקופית
הל	1/3 כפית
גרידת לימון מגורדת דק	1/2 כפית
מיץ לימון	רחוב 2 l.

שיטת בישול

• שוטפים את התפוחים ביסודיות, מסירים את הליבה עם זרעים בעזרת סכין מיוחדת. מכניסים לקערה של סיר האורז
• יש לשטוף את הצימוקים ולצרוב אותם במים רותחים, ואז לנקז את המים ולשטוף את הצימוקים ביסודיות. תוכלו להוסיף פירות יבשים אחרים לטעמכם, הכנתי אותם לשניים עם קוביות אננס מיובשות.
• מערבבים סוכר עם מים חמים להמסה, מוסיפים קינמון, הל וגרידה. יוצקים את הסירופ שהתקבל על התפוחים, שמים סביב פירות יבשים.
• מכסים אותו במכסה ולחץ על כפתור "JOOK".
• כאשר תנור האורז נכבה, התפוחים מוכנים.
• נתק את סיר האורז מהרשת,
• אנחנו מוציאים את התפוחים בצלחת,
• מוסיפים 2 כפות לקערה. מיץ לימון ומערבבים היטב,
• להסיר את העור מתפוחים,
• יוצקים מעל עם סירופ פיקנטי עם פירות יבשים
• ומגישים חם לשולחן.
• אנחנו אוכלים חם.

המנה מיועדת ל

3

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

אז בסדר

הערה

זמן הבישול לתפוחים תלוי בכמות הנוזלים בקערה.
היו לי תפוחי זהב בגודל בינוני אז השתמשתי ברבע כוס סוכר ורבע כוס מים.
אם התפוחים קשים וחמצמצים, אז קחו 3/4 כוס סוכר ומים.
הוסיפו תבלינים ומיץ לימון לטעמכם.
קינוח חורפי טעים שמשתלב טוב עם גבינת קוטג 'או גלידה.
וזה קל מאוד להכנה. תפוחים רכים, עסיסיים, ריחניים, רק שמחה ללב ביום חורפי קפוא ושטוף שמש

אהבתי את המתכון, אבל לא סיר אורז (
אם הייתי יודע באיזו טמפרטורה ה"טבח "הזה עובד, אפשר להתאים אותו למולטי ולתנור

בתנור אפיתי תפוחים בסיידר מתובל. אפוי כשעה בטמפרטורה של 175 "C, מכוסה בנייר כסף או מכסה. אבל זה היה מתכון אחר, כאן זה נראה כמו ריבה מעל.
בספר למולטי קוקרים, תפוחים ממולאים בגבינת קוטג 'מבושלים במצב BAKING למשך 10-15 דקות, אך זהו גם מתכון אחר.

אולי המידע הזה יעזור איכשהו, אני מקווה

תודה על המידע!

יש רק מצב אחד בסיר אורז - בישול אורז, אשר תואם למצב הרב-בישול "אורז".

סיר האורז מתבשל עד שהנוזל רותח, כמו רב-בישול PANASONIK.
וגם REDMOND וגם ZELMER מבשלים אורז בזמן שנקבע. הם לא יעצרו גם אם כל המים התבשלו.

IvaNova, הסתכלתי על מתכון אחר בספרה של אנה קיטאבה "אני אוהב את המולטי-קוקר".
קינוח תפוחים עם אגוזים ודבש.
4 תפוחים גדולים וקשים
4 כפות. l. אגוזים קצוצים
4 כפות. אורז גרגר עגול מבושל,
3-4 כפות. אני מותק קליל
כפית אחת קינמון,
1/2 כפית תערובת של ציפורן טחונה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, הל.
קוצצים את האגוזים גס. למילוי מערבבים אגוזים קצוצים, אורז מבושל, 1.5-2 כפות. l. תערובת תבלינים דבש, קינמון וג'ינג'ר.
שוטפים את התפוחים. אפשר לשפוך מים רותחים על הקליפה. השתמש בסכין קצרה וחדה כדי לחתוך את בשר התפוח עם חרוט סביב הגבעול. ואז הסר את הליבה עם הזרעים. החלק התחתון של התפוח חייב להישאר שלם.
משמנים את חריצי התפוחים בדבש (שנותרו 1.5-2 כפות) וממלאים במילוי.
הניחו את התפוחים בקערת ה- MV ושפכו כוס 0.5 MV מים לתחתית הקערה.
הפעל את תוכנית ה- BAKE למשך 20 דקות.
זמן הבישול תלוי במגוון התפוחים, במשקלם ובמצבם.
חפש את ה- Multicooker תוך 15 דקות - התפוחים עשויים להיות מוכנים.אם בסיום התוכנית התפוחים עדיין קשים, הפעל את תוכנית ה- BAKE לעשר דקות נוספות.
המתכון הוא גם שונה, אך העיקרון של בישול תפוחים מבושלים בתנור איטי נפרט בפירוט, אולי איכשהו יציע רעיון.

[brendabaker]

brendabaker, תודה שדאגת לאדם שלי! )

: ורד: אני בעצמי באמת אוהב את התפוחים האלה, לבריאותך