עוגיות קנסטרלי

קטגוריה: מוצרי מאפייה
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
עוגיות קנסטרלי

רכיבים

250 גרם קמח
125 גרם חמאה
125 גרם סוכר
ביצה 1
גרידת לימון 1 גדול
אבקת סוכר

שיטת בישול

  • מקציפים את החמאה והסוכר המרוככים בקערה, מוסיפים את הביצה ומערבבים. קוצצים את הגרידה, מכניסים אותה לקערה. מנפים שם קמח, ללוש היטב.
  • מעצבים את הבצק לכדור, עוטפים אותו בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
  • ואז מרדדים את הבצק לשכבה בעובי 5 מ"מ. חותכים את הביסקוויטים בעזרת חותכן עוגיות עגול ומשונן ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
  • אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש ל -180-190 צלזיוס למשך 15 דקות. מצננים את העוגיות המוגמרות ומפזרים אבקת סוכר.
  • וגזרנו עם כוסות מאפינס
  • עוגיות קנסטרלי
  • עוגיות קנסטרלי
  • עוגיות קנסטרלי

הערה

טיפ למתכון
אתה יכול לעשות את העוגיה הזו קצת יותר מעניינת על ידי מריחת ריבת משמש על החלק התחתון והצטרפות שני הספלים יחד.

מתכון מספרו של הגסטרונום "מטבח איטלקי"

אנג-קיי
שֵׁד, כל כך שטוח. זה לא עולה? האם זה ילך על חותמת?
GruSha
אנג'לה, אותה, לא עולה כלל. מה החותמת שלך?
עַיִן
גולסין, תמונה אכזרית! עד כדי כך שחיפשתי אגוזים בהרכב
פירורי או פריך?
אתה שומע את הלימון היטב?
GruSha
טטיאנה, אבוי, עוגיית קבצנים))) הלימון נשמע היטב, אם כי הוא לא היה גדול במיוחד
תודה
אנג-קיי
ציטוט: GruSha
מה החותמת שלך?
תראה, הצגתי עוגיות לאחרונה. יש אחד רגיל, ויש גם מחצלת סיליקון לשוקולד או ג'לי.
GruSha
אנג'לה, והילדים קצת אהבו את שכבת השוקולד ... ואם הם עצמם ישתתפו בתהליך
רק מת הוא גם סופר
אנג-קיי
אני חושב שלא רק לילדים.
BlackHairedGirl
עוגיה מגניבה להסתכל. גוליה, האם זה פירורי?
GruSha
אנג'לה, מסכים
טטיאנה, תלוי בעובי הבצק, ככל שהוא יהיה פריך יותר דק.
אנא
עוגיות נחמדות מאוד
GruSha
לְקַווֹת,, תודה רבה
גוואלה
יש לי אגוזי לוז טחונים, כמה אוכל להוסיף לבצק (אני חובב אגוזי לוז)? כנראה להפחית את הקמח ולהוסיף אגוזי לוז לקמח המופחת? אז אני חושב?
GruSha
גלינה, אתה בטח יכול לנסות לשים פחות קמח, וכבר להסתכל על הבצק. תמיד תוכלו להוסיף
גוואלה
אז גם אני חשבתי אותו דבר. עלינו ליצור עוגיה כזו.
GruSha
גלינה, כתוב אחר כך איך זה קרה!
וי-טינה
גולסין, עוגיות יפות מאוד והמתכון פשוט, אנסה מדי פעם
GruSha
טינה, תודה רבה לך
היה לנו בדיוק מקרה כזה אתמול
גוואלה
ציטוט: GruSha

גלינה, כתוב אחר כך איך זה קרה!
צריך ...
redleafa
מה כולכם עושים ?! פשוט כיוונתי ישירות לעוגיות שיבולת שועל, אבל כאן ממש כאן !!!! ??? מה עלי לעשות עכשיו, להתפוצץ או משהו כזה?
GruSha
אולגה, 50:50
גוואלה
טעים מאוד .. פינטזתי קצת ..
עוגיות קנסטרלי
GruSha
גלינהבפירוט רב יותר, pzhl
גוואלה
ציטוט: GruSha
ביתר פירוט, pzhl
אה, כמו תמיד, שתי הידיים ושניהם עזבו. משהו לא רצה שהוא יתגלגל כמו שצריך ... ובכן, גילגלתי אותו על דף נייר, על גבי הסרט, גלגלתי אותו .. לקחתי את הטופס מייד חתכתי אותו, הוא התהפך קצת כמו בצק ... טוב, לקחתי נוטלה, התגעגעתי ומעל פירסתי את השאריות והוצאתי עוגיות ממנות .. חתכתי אותן למנות .. הכנתי את הבצק לפי המתכון כמו שצריך להיות ... אני חושב שהבצק לא ממש הצליח בגלל הקמח החזק .. בבצק הלחם הקצר הקמח לא חזק, תכולת הגלוטן .. ולא רציתי לפתוח חדש תיק. ובכן אני אומר ששתי הידיים ושניהם עזבו .. נכון, העוגיות התגלו כטעימות מאוד .. תוצרת בית מוערכות ... ואכלו הכל ...
נינזה
גולצ'קה, איזו עוגיה יפה ובהחלט טעימה. תודה!
GruSha
גלינה, אבל משהו חדש)))

נינה, תודה רבה!!!
גוואלה
ציטוט: GruSha
אבל משהו חדש)))
טוב, כן, למרות שהבצק הוא בהחלט על פי המתכון ..
קסניה ד
גולצ'קה, אני נושא דו"ח. לא היה לימון, ולכן חלק מהסוכר הוחלף בסוכר תפוז. היה רעיון להוסיף אגוזים, אבל היה עצלן מכדי לטחון אותם, וגם אז יש צורך בלי תוספים בצורת פירות הדר.
עוגיות קנסטרלי
GruSha
קסניהאיזה שמש !!! תודה רבה על הצילום!
אנט
GruSha, תודה רבה על המתכון! מאוד טעים.
עוגיות קנסטרלי
GruSha
אנה, תודה רבה!!! נפלא התברר
4er-ta
GruSha, גולסין, אני עם הכרת תודה ודיווח. עוגיות מהירות וטעימות! שטיפתי אותו בריבת תות וחתכתי את האמצע בעיגול העליון.

עוגיות קנסטרלי
תודה רבה על המתכון!
GruSha
טטיאנה, איזה יופי! תודה רבה לך!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם