שרלוט מפותלת עם סוד

קטגוריה: מוצרי מאפייה
שרלוט מפותלת עם סוד

רכיבים

קמח 1 כף.
עמילן תירס 1 כף. l. על סוסים
ביצים גדולות (בינוניות) 4 יח '(5 יח')
חמאה (לא חובה) 30 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
סוכר וניל 1 שעה l.
סוכר 1 כף. (שמתי קצת פחות)
תפוחים חמוצים מתוקים גדולים 3 יח '
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 12-15 יח '.
אֱגוזי מלך 12-15 רבעים
דבש לאגוזים 1-2 כפות. l.
מלח קַמצוּץ
משקאות חריפים 1-2 כפות. l.

שיטת בישול

  • רציתי להכין שארלוט לא מאוד יומיומי, זה עלה בראשי להוסיף אליו שזיפים מיובשים באגוזי מלך, שהחלטתי "לרחוץ" בדבש בדרך.
  • שרלוט על פי מתכון זה מתגלה כשופעת וריחנית, האגוזים בגזרה נראים מאוד יוצאי דופן עבור שרלוט, והם מאודים בתוך השזיפים והופכים נעימים ולא מחוספסים במיוחד.
  • הליקר נתן טאץ 'מעניין, אך אפשר בלעדיו.
  • מקציפים את הלבנים בנפרד עם סוכר ואת החלמונים עם מלח וליקר, ואז משלבים בזהירות, זה ייצא מפואר עוד יותר. אגב, אני מעדיף את השיטה הזו יותר. אבל הפעם לא היה זמן.
  • הכנה
  • - מקציפים ביצים צוננות עם סוכר ומלח עד לקבלת מסה לבנה רכה ואוורירית ועד להמסת הסוכר.
  • - מערבבים קמח עם עמילן ואבקת אפייה, מנפים ומערבבים עם ביצים טרופות מלמעלה למטה. עלינו לנסות כדי שהתערובת לא תתייצב.
  • - מוסיפים לתערובת חמאה מומסת ומצוננת טיפה אחר טיפה, מערבבים בצורה העדינה ביותר. הוא גם טעים מאוד ללא שמן.
  • - מקלפים את התפוחים, חותכים לקוביות קטנות, מפזרים קינמון, מפזרים מיץ לימון כדי שלא יתכהה, מפזרים מעט קמח (בכדי שיתפזרו באופן אחיד בבצק ולא יתייצבו לתחתית), ערבבו.
  • - משרים מעט את השזיפים, מסירים את הזרעים והחומר עם רבעי אגוזי מלך, אותם יש לטבול בדבש סמיך ולארוז היטב בשזיפים מיובשים.
  • - בצלחת מוכנה (משומנת ומפוזרת בקמח תירס) שמים חלק מהבצק בתחתית, שמים שכבת תפוחים, שמים עליו עוד בצק ואז את התפוחים שנותרו ושופכים את הבצק מעל. לנער או לסובב. מורחים מעל את השזיפים מיובשים וטובלים אותם מעט.
  • - הכניסו את התבשיל לתנור שחומם ל -170-180 מעלות ואפו כ -50 דקות-שעה. הזמן והטמפרטורה תלויים בתנור שלך. וודא שהחלק העליון לא נשרף. אם הוא מתחיל להישרף, תוכלו לכסות במזרן נון סטיק, נייר כסף או נייר אפייה.
  • - אנו בודקים את המוכנות בעזרת פיצול - הוא צריך לצאת מהבצק יבש. מוציאים את המנה מהתנור, לא הופכים אותה יותר מדי כדי שהמאפה לא יתייצב.
  • - השאירו את השרלוט בתבנית למשך 20 דקות, צעדו בקטע בין קצה התבנית לשארלוט, אם היא תקועה, הניחו קרש עץ על התבנית והפכו אותה במהירות. מוציאים בזהירות את הטופס מהשרלוט ומניחים להתקרר לחלוטין.
  • מגישים לא לפני שעתיים אחר כך. ביום השני זה טעים יותר.
  • צורות נורדיות שולטות!
  • שרלוט מפותלת עם סוד
  • זווית הקטע לא טובה במיוחד, זה לא היה קודם.)
  • שרלוט מפותלת עם סוד


וי-טינה
אוליה, ואולנקה, ואיפה התמונה?
ראדה-דמס
וי-טינהאני מצמצם את התצלום, סליחה!
ג'וליה 007
ראדה-דמס,
ציטוט: Rada-dms
שזיפים מיובשים ממולאים באגוזים, שהחלטתי "להתרחץ" בדבש בדרך.
שילוב משגע נפש! אני כבר אוהב!
וי-טינה
אולנקה, קדימה, אני מחכה, אבל הסתרתי את זה, אתה מבין, אבל אני כאן, אולי אני יושב רעב לפחות להסתכל על הפינוק הטעים הסודי בלילה
נפלתי ומתתי יופי עוצר נשימה קח את זה!
אירינה פ
ראדה-דמס, אולנקה, איזו שרלוט טעימה, ואפילו עם סוד !!!
אגוזים עם שזיפים מיובשים!
כל מה שאתה בצירים, כמו דבורה! ושוב היא הביאה לנו פינוק ללילה!
פשוט הייתי שותה עכשיו תה עם קוסמנצ'יק של שארלוט כזה!
ונורדי, כן, חוקים !!!
בבושקה
ראדה-דמס, איזה טעימות! הסוד מדהים.אני יכול לדמיין איזה ריח!
אלנה קדיאווה
איזה טעימות! לא ניסיתי את זה עם שזיפים מיובשים ואגוזים, אני אופה את זה הרגיל.
תודה, הבת, היא מאוד שימחה את האם, ממש לארוחת הבוקר!
אלבינה
אולנקה, שארלוט נפלאה 🔗
הכל נראה מרהיב בלב. אם לא אשכח את המתכון הזה, אני אבשל אותו ליום האהבה.
ג'ירי
אוליה, מיופי כזה, עיניי נשרפו, איזה בחור טוב אתה! סימן שרלוט!
טרישקה
ראדה-דמס, אולגה, והיופי אינו ניתן לתיאור ,: ילדה מתעלפת: ואני יכולה לדמיין איזה טעימות!
יצירת מופת, ורק !!!!
לקח פנימה!

תגיד לי, איזו צורה זה יוצא דופן, יפה מאוד!
יונה
איזה יופי, איך אתה יכול להתאפק. אני אאפה את זה היום. המרכיבים כולם במלאי.
אנא
לא שרלוט, אלא שיר
גאלה 10.
ציטוט: בבקשה
לא שרלוט, אלא שיר
אפילו הייתי אומר: שיר ...
אולגה, תודה!
אלבה עטרה
אוליה, שארלוט מדהים!
אני לא כל כך טוב עם מאפים, אבל אני אאפה את שרלוט שלך!
אלבינה
ציטוט: טרישק
תגיד לי, מהי הטופס הזה, כל כך יוצא דופן, יפה מאוד
קסיושה, אם אולגה לא תיעלב, אענה. השתגענו לפני קצת יותר משנה על רכש הטפסים האלה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
טרישקה
אלבינה, תודה, חשבתי שכן!
72
ראדה-דמס, זה סוד, אז סוד! ובכן, יש לך פנטזיה, בראבו!
אני באמת אוהב גם נורדי.
לוקסה
שרלוט טובה! שזיפים מיובשים עם אגוזי מלך הם תוספת טובה, ואני אוהב את זה! הם כבר זללו הכל, אני מהמר! אני הולך לאכול פאי!
אליניך
בהתחלה חשבתי שהעוגה הזו עשויה מעוגיות אישיות, אבל מסתבר שהצורה הזו כל כך מדהימה! חובה לעשות (!)
ראדה-דמס
ציטוט: וי-טינה

אולנקה, קדימה, אני מחכה, אבל הסתרתי את זה, אתה מבין, אבל אני כאן, אולי אני יושב רעב לפחות להסתכל על הפינוק הטעים הסודי בלילה
נפלתי ומתתי יופי עוצר נשימה קח את זה!
טינוצ'קה, אין צורך ליפול, אתה צריך לאכול טעים ובריא על מנת לחיות באושר ועושר !!

ציטוט: julia007

ראדה-דמס, שילוב מרהיב! אני כבר אוהב!

ציטוט: בבושקה

ראדה-דמס, איזה טעימות! הסוד מדהים. אני יכול לדמיין איזה ריח!
בנות, תודה יקירה שלקחת את המתכון בדרך זו! נעיםאאאאאאאא !!!

ציטוט: אירינה פ

ראדה-דמס, אולנקה, איזו שרלוט טעימה, ואפילו עם סוד !!!
אגוזים עם שזיפים מיובשים!
כל מה שאתה בצירים, כמו דבורה! ושוב היא הביאה לנו פינוק ללילה!
פשוט הייתי שותה עכשיו תה עם קוסמנצ'יק של שארלוט כזה!
ונורדי, כן, חוקים !!!
אִירִית! תודה, הייתי שותה איתך כוס אחת, ואפילו כוס !!
תאר לעצמך, קניתי את הנורדיות, אבל אני מנסה רק את הטופס השלישי בשנה!
ראדה-דמס
ציטוט: אליניך

בהתחלה חשבתי שהעוגה הזו עשויה מעוגיות אישיות, אבל מסתבר שהצורה הזו כל כך מדהימה! חובה לעשות (!)
אלינה, תודה על התעניינותך במתכון! מקווה שאתה אוהב את זה. עבור שארלוט, צורה זו קשה מאוד, למען האמת, היא מתאימה יותר לבצק עוגה שהוא צפוף יותר. אבל רציתי מראה חגיגי!
וי-טינה
ציטוט: Rada-dms
יש צורך לאכול טעים ובריא בכדי לחיות זמן רב ובאושר!
אולגה הכינה סלט, אכלה אותו באדם אחד .. אני חושבת - סלט - זה טעים ובריא, אבל הוא תוכנן לשניים, אז היתרון כפול, כן
ואבשל את שרלוט שלך בסוף שבוע אחד
בוריסיונוק
ראדה-דמס, אולנקה!
אין מילים ... רק מחוות! עכשיו אני יושב ... וסובל! אנו זקוקים בדחיפות לאפות את היופי והטעים הזה!

נכון, למחר תוכנן להוסיף ליטר שלם של קרם 35% (הבעל פתח במקום חלב ... המראה המעניין ביותר היה כשניסה למזוג "חלב" משקית לקפה ... "העיניים האלה מנוגדים !!!!!)


לקחתי את המתכון ל"פחים "!

הלכתי לראות נוכחות של שזיפים מיובשים ... הקטנים שלי יכלו להידחס לתוך צ'יהרה


נכון, אין לי צורה כזו ... אבל אני חושב שהתוכן לא יסבול מכך!
ראדה-דמס
ציטוט: בוריסיונוק

ראדה-דמס, אולנקה!
אין מילים ... רק מחוות! עכשיו אני יושב ... ואני סובל! אנו זקוקים בדחיפות לאפות את היופי והטעים הזה!

נכון, למחר תוכנן להוסיף ליטר שלם של קרם 35% (הבעל פתח במקום חלב ... המראה המעניין ביותר היה כשניסה למזוג "חלב" משקית לקפה ... "העיניים האלה מנוגדים !!!!!)


היא לקחה את המתכון ל"פחים "!

הלכתי לראות נוכחות של שזיפים מיובשים ... הקטנים שלי עלולים להתפורר

מצעים! האם המחוות אפילו הגונות ?? "העיניים ההפוכות האלה" יופתעו ?!
היה לי את זה גם עם שמנת, דיללתי אותו עם חלב, השתמשתי קצת לפאן קוטה, וחלק לשמנת חמוצה.תודה יקירי, תתעודד!
ואני מיד מחלק הכל לשני חלקים: ל"אכל! " ועל "אל תיגע - תהרג!"
בצורה פשוטה זה ייצא עוד יותר קל, אבל הגזרות עדיין יהיו יפות!
בוריסיונוק
ציטוט: Rada-dms

מצעים! האם המחוות אפילו הגונות ?? "העיניים ההפוכות האלה" יופתעו ?!
היה לי את זה גם עם שמנת, דיללתי אותו עם חלב, השתמשתי קצת לפאן קוטה, וחלק לשמנת חמוצה. תודה יקירי, עודד אותי!
המחוות מאוד הגונות ...

אבל מה ש"הציל "אותך הוא שאליונקה האכילה אותי בעוגת דבש, יש DR של ילד צעיר ... אז נמאס לי ולבהה ביצירת המופת שלך בתמונה! וגם "העיניים האלה ממול" יושבים ו"תופסים את הטריק "אחרי ארוחת ערב דשנה והדרך" חזרה הביתה "


אנסה לאכול מחר ... אולי זה יסתדר.
ראדה-דמס
ציטוט: אלבינה

אולנקה, שארלוט נפלאה שרלוט מפותלת עם סוד
הכל נראה מרהיב בלב. אם לא אשכח את המתכון הזה, אני אבשל אותו ליום האהבה.
ואני יכול להזכיר - אני כן! ! אלבינוצ'קה, תודה, אז יש לך גם לב כזה!
ראדה-דמס
ציטוט: בוריסיונוק

המחוות מאוד הגונות ...

אבל מה ש"הציל "אותך הוא שאליונקה האכילה אותי בעוגת דבש, יש DR של ילד צעיר ... אז נמאס לי ולבהה ביצירת המופת שלך בתמונה! וגם "העיניים האלה ממול" יושבים ו"תופסים את הטריק "אחרי ארוחת ערב דשנה והדרך" חזרה הביתה "


אנסה לאכול מחר ... אולי זה יסתדר.
הלן, תנסי את זה, אם יש לך כוח ורצון! אשמח אם המתכון מתאים!

וקמתי על המאזניים, והנה לא רק מחוות, אלא ביטויים שימשו!

ראדה-דמס
ציטוט: אלבה אתרה

אוליה, שארלוט מדהים!
אני לא כל כך טוב עם מאפים, אבל אני אאפה את שרלוט שלך!
לן, אני לא מאמין בזה, בידיים וביכולות שלך !!! לא ... לא אאמין !! פקי לבריאות, אני מקווה להתייחס אליך אישית!

ציטוט: יונה

איזה יופי, איך אתה יכול להתאפק. אני אאפה את זה היום. המרכיבים כולם במלאי.

אה, אני אקווה שהכל יסתדר כמו שאתה מצפה !!
ציטוט: טרישק

ראדה-דמס, אולגה, והיופי אינו ניתן לתיאור ,: ילדה מתעלפת: ואני יכולה לדמיין איזה טעימות!
יצירת מופת, ורק !!!!
לקח פנימה!
תגיד לי, איזו צורה זה יוצא דופן, יפה מאוד!

קסיושנקה, תודה רבה, נחמד שניסיתי לשווא! תמיד תשבחו אותי, אבל אל תפחדו, אני לא אהיה יהיר! אלבינוצ'קה סיפרה לך על המדים, סליחה, הייתי עסוק.

ציטוט: ג'ירי

אוליה, מיופי כזה, עיניי נשרפו, איזה בחור טוב אתה! סימן שרלוט!
תודה, נשמתי, תחזור לעיתים קרובות, כל כך שמחתי עליך !!

ציטוט: אלנה קדיאווה

איזה טעימות! לא ניסיתי את זה עם שזיפים מיובשים ואגוזים, אני אופה את זה הרגיל.
תודה, הבת, היא מאוד שימחה את האם, ממש לארוחת הבוקר!

אני תמיד חושב עליך כשאני מבשל, ואני מנסה לטעום טוב יותר! : חברים: טבילה שמחה !!!
ראדה-דמס
ציטוט: וי-טינה

אולגה הכינה סלט, אכלה אותו באדם אחד .. אני חושבת - סלט - זה טעים ובריא, אבל הוא תוכנן לשניים, אז היתרון כפול, כן
ואבשל את שרלוט שלך בסוף שבוע אחד
מיד הייתי אומר מה הסלט! כבר הייתי מבשל אותו !!
6
יופי זה מה ש!
אוליה, אתה יודע להפתיע ביצירות מופת !!! תודה על המתכון!
ראדה-דמס
ציטוט: לוקסה

שרלוט טובה! שזיפים מיובשים עם אגוזי מלך הם תוספת טובה, ואני אוהב את זה! הם כבר זללו הכל, אני מהמר! אני הולך לאכול פאי!
הבנתי, זללו את זה, עכשיו הם גם הכו בעוגות! נסה את השילוב הזה, אתה יכול אפילו סתם בקאפקייק!
ציטוט: בבקשה

לא שרלוט, אלא שיר

ציטוט: gala10

אפילו הייתי אומר: שיר ...
אולגה, תודה!
שיר פלוס שיר כמו אורטוריה?!
הייתי צריך לקרוא לזה ככה!
תודה, בנות, כנות! טבילה שמחה!
ראדה-דמס
ציטוט: Sneg6

יופי זה מה ש!
אוליה, אתה יודע להפתיע ביצירות מופת !!! תודה על המתכון!
יאללה אולגה, שרלוט נפוץ, רק המילוי לא מוכר במיוחד! תודה, כמובן, ניסיתי!
ראדה-דמס
ציטוט: liliya72

ראדה-דמס, זה סוד, אז סוד! ובכן, יש לך פנטזיה, בראבו!
אני באמת אוהב גם נורדי.
נחמד שהערכתי את זה, תודה רבה !! : ng5: אבל פשוט טעמתי את זה, נורדי! לא הספקתי מספיק, אז עכשיו אני אהפוך!
6
ציטוט: Rada-dms

יאללה אולגה, שרלוט נפוץ, רק המילוי לא מוכר במיוחד! תודה, כמובן, ניסיתי!
יאללה, הם יהיו עניים. המתכונים שלך יוצאי דופן, בכל מקרה, מבחינתי בוודאות. חייתי כמעט חמישים דולר, וכמה לא ניסיתי. פיגור מאחורי החיים.
ראדה-דמס
6תודה לך, אולנקה, על מילה טובה, אני באמת, אני לא מנסה למען מחמאות! ואנחנו נפצה על הרבה יותר, מה השנים שלנו!
6
אלנה_קמח
ראדה-דמס, אולגה, עוד מתכון נהדר! הגיזום הסודי הוא רעיון מעניין מאוד!
ראדה-דמס
אלנה_קמחהלן! תודה שהערכת את זה, אני חושבת שזה ייראה מגניב על חתך בכל בצק מאפה, לא הספקתי לצלם כשהגזם נחתך לשני חצאים בדיוק, זה נראה יפה !!
אלנה_קמח
ציטוט: Rada-dms
לא הספקתי לצלם כשגוזמי השזיפים נחתכו לשני חצאים בדיוק
אול, משום מה אני לא מופתע
אני חושב ששרלוט זה לא רק יפה, אלא גם טעים! יהיה לכם זמן לצלם כאן! לחתיכה יהיה זמן להציל את עצמך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם