מרק פיקנטי של עדשים, דלעת וסלרי בכיר האיטי Steba DD2

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק פיקנטי של עדשים, דלעת וסלרי בכיר האיטי Steba DD2

רכיבים

עדשים 1.5 אלפיות השנייה
דלעת 250 גרם
סלרי (גבעולים) 2 יח '
גזר מחשב אחד
בצל בצל מחשב אחד
סורג זנגביל (שורש) ~ 2-3 ס"מ
זרעי כוסברה 0.5 כפית
זרעי חילבה 0.5 כפית
ציפורן (ניצנים) 3 יח '
מים 1.7 ליטר
מלח
פלפל

שיטת בישול

  • בואו נכין את המוצרים.
  • קובצים את הבצל, הגזר, הדלעת והסלרי.
  • שוטפים את העדשים.
  • הפעל את המיקרו קוקר. תוכנית טיגון, זמן 7 דקות.
  • כאשר האות נשמע, הוסיפו זרעי כוסברה, זרעי חילבה וניצני ציפורן.
  • מטגנים אותם עד שהם מתפצחים ואז מוזגים מעט שמן זית לתבנית ה- MV, מוסיפים את הג'ינג'ר המגורד, מערבבים.
  • ואז מוסיפים בהדרגה בצל, גזר, סלרי ומטגנים אותם תוך כדי ערבוב.
  • לאחר סיום התוכנית מוסיפים את הדלעת ומוסיפים לעדשים.
  • יוצקים מים, מוסיפים מלח ופלפל.
  • תוכנית SOUP, לחץ 0.3, זמן 5 דקות.
  • לאחר סיום התוכנית יש להמתין עד שהטמפרטורה תרד ל -90 מעלות ולנקז בכוח את האדים הנותרים.
  • עדשי בלוגה אינם מבושלים, הם שומרים על צורתם היטב.

הערה

אני שולט בשטבה, רציתי לתרום לאוסף המתכונים שלה.

בבושקה
גלינה, אני מאוד אוהב עדשים. מרקים ממנו הם הכל שלי! אבל לא ניסיתי את זה עם דלעת. תודה על הרעיון והמתכון!
חֲגִיגָה
טטיאנה, אני גם מאוד אוהב עדשים ולעתים קרובות אני מבשל אותם בגרסאות שונות. היום רציתי דלעת.
אשמח אם אתה אוהב את הגרסה הזו של המרק.
אלנה טים
אני מבשל אותו עם דלעת וסלרי - זה טעים, אבל לא ניסיתי עם עדשים בהרכב הזה. גליוס, תודה, רעיון מצוין לשלב את כל הדברים הטובים האלה.
פיי. סיי. האם אוכל להוסיף בשר? אני אוהב בשר.
גאלה 10.
סימן ביקורת, תודה! קומפוזיציה מדהימה. אתה שולט בשטעבה? כמו? אני ממש מקווה שלא תתאכזבו מהמכשיר הזה.
מסינן
חֲגִיגָה, סימן ביקורת, תודה על המתכון !!! תנו תמיד קישור למתכון בנושא !!
72
גלינה, תודה על המתכון, בהחלט אכין עדשים!
פיי. סיי. האם אוכל להוסיף בשר? אני אוהב בשר.
כן, גם OTK לא יכול לפספס אותי!



סבטלנקי
גלינהאיזה מרק !!! ארוז בטעמים עד תום !!! תודה! כל המרכיבים זמינים - לביצוע הקרוב ביותר.
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים

פיי. סיי. האם אוכל להוסיף בשר? אני אוהב בשר.
לנוצ'ק, אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף בשר, זה יהיה שומני יותר.

אני לא סוג של רוע



ציטוט: gala10

אתה שולט בשטעבה? כמו? אני ממש מקווה שלא תתאכזבו מהמכשיר הזה.
גליה, שטביק אוהב את זה. גם אני מקווה כך. תודה!
ציטוט: מסינן

תנו תמיד קישור למתכון בנושא !!
מאשה, נו!

בנות, לילי, אור, בישלו כרצונכם עם בשר או בלעדיו, על פי המתכון.
אלנה טים
ציטוט: גאלה
אני לא סוג של רוע
ולמה ניחשתי מיד על מי אני מדבר ...
מלק, ראיתי! לא עובר יום בלעדיך!
מותר Nasyalnik! ואתה "nizzzzyayayaya!"
מאנה
כמה אני אוהב את המרקים האלה!
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים
ולמה ניחשתי מיד על מי אני מדבר ...

לנקה,
מנוצ'קה,
אומקה
חֲגִיגָהתודה רבה על מתכון המרק החריף !!! טעם חורפי מעניין מאוד, עטוף כל כך עמוק !!!
נ.ב. מכיוון שלא היו עדשים בבית, בישלתי אותו בגל ...בית כמו זה, בום חוזר !!!
חֲגִיגָה
לודמילה, אני שמח שהמרק הביתי מצא חן בעיניו. ונופף הוא גם אופציה נהדרת!
נגירה
גאלה, ובכן, הנה הבאתי את התבשיל שלי עם המרק האהוב עלינו
תודה רבה על המנה החדשה בתפריט שלנו, המרקים שלנו קשים להשתרש, בעלי התחיל לאכול אותם בדרך כלל לפני 10 שנים, אז דמיין איך הוא הגיב לשלך, מכיוון שהוא אכל יותר מצלחת אחת ...
התמונה, כמובן, לא אסתטית, סליחה, אבל אני מסתכל (כבר עבר חודש ...) - ואני רוצה את זה שוב
מרק פיקנטי של עדשים, דלעת וסלרי בכיר האיטי Steba DD2

לעזאזל עם הקרס
במקום גזר - הפטרניפ האהוב שלנו (אותם מקלות קלים אינם תפוחי אדמה) ובכן, איך נוכל בלעדיו
לאחר הטיגון הוצאתי את התבלינים, טחון אותם במכתש והוספתי מים לפני ששפכתי פנימה (כי לא העזתי לטגן חילבה עם ירקות - אתה פשוט חושף אותה יתר על המידה על האש - הכל יהיה טעים כל כך מריר).
ובכן, יש לי עדשים של סוחרים פרטיים מהשוק, כמו אדומים, אבל כנראה לא קלופים, ובזכות הקליפה הם לא רותחים בפירה, הם נראים כמעט כמו העליונים בתמונה זו, אבל לא חומים, אבל עם גוון אדמדם עוד יותר:

מרק פיקנטי של עדשים, דלעת וסלרי בכיר האיטי Steba DD2
אה, שכחתי לכתוב איך חיפשתי את המרק שלך לדיווח ... מיד שמתי את עיניי עליו, אבל לא לקחתי אותו לסימניות ... זו לא הפעם הראשונה שאני נתקל בבעיה כזו , שיטת המתכונים מורכבת מדי ...
הסתכלתי בפרופיל שלך ראשונות ראשונות אופס, לא ...
מנות מדגנים וקטניות - שוב לא ...
ובכן, אני חושב שזה רזה, אולי בירקות יש עדיין דלעת וסלרי ... - שוב אין זכר למרק ...
בשיטת ההדרה הלכתי לנושאים מרובי כיריים ומצאתי!
חֲגִיגָה
אירית, castrUlka כזה חביב! והצבע כל כך חום זהוב חריף
ציטוט: נגירה

תודה רבה על המנה החדשה בתפריט שלנו.
בעל ... אכל יותר מצלחת אחת ...

איזה בחור טוב אני אגיד בלי צניעות שווא: גיוונתי את התפריט שלך ושמחתי את בעלך
תוספת טובה היא פטרניפ, אני גם אוהבת את זה מאוד, אבל עכשיו זה מארב איתו (כמו גם עם לפת), הם כבר לא מביאים אותם לחנות היחידה בה קניתי אותם, הם אומרים שאין ביקוש, אנשים לא קונים
סבטלנקי
נגירה, אירינה, דו"ח צבעוני יפה גם בעלי משוגע על המרק הזה, אני מבשל אותו מדי שבוע.

ציטוט: נגירה
לאחר הטיגון הוצאתי את התבלינים, טחון אותם במכתש והוספתי מים לפני המזיגה (כי לא העזתי לטגן חילבה עם ירקות - אתה פשוט חושף אותה יתר על המידה על האש - הכל יהיה טעים כל כך מריר).

אבל אני שם לב לזה. הרגשתי פעם קצת מריר - כנראה מבושל מדי, ניסיתי להבין איך להתרחק מזה. תודה!

דרך אגב, חֲגִיגָההתחלתי להשתמש בחילבה ביד הקלה שלך - עם המרק הזה. עד עכשיו כנראה שלא נגעה בידי חצי שנה
חֲגִיגָה
ציטוט: סבטלנקי
אגב, גאלה, התחלתי להשתמש בחילבה ביד הקלה שלך - מהמרק הזה. עד עכשיו, כנראה שלא היה נגע לי במשך חצי שנה

סבטלנקי, סבטה, אני עם "היד הקלה" של יצרנית הלחם גם הרמתי הרבה דברים הן מבחינת רעיונות והן מבחינת מכשירים.
סבטלנקי
חֲגִיגָה, לפתע פרץ כפור ונזכרתי במרק הזה. הכל אותו דבר טעים וסולח לי על היעדרות / החלפה של מוצרים רבים (שוב לא היה לי סלרי - החלפתי אותו בפטרניפס), הוסיף צנונית, תפוחי אדמה ... לא הספקתי להשרות עדשים ירוקות ( לא קראתי את תחזית מזג האוויר אתמול) - בסוף זרקתי אסופיטידה .. בכלל, טעים !!!
חֲגִיגָה
ציטוט: סבטלנקי

פתאום הכפור פגע ונזכרתי בקשר למרק הזה
סבטוצ'קה, תודה שהזכרת לי אותו גם אני סגונדוראסילה מוּכָן
ושיפצנת את זה הרבה, אני צופה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם