עוף ברוטב ג'ינג'ר בסיר לחץ רב-בישול Oursson 5015

עוף ברוטב ג'ינג'ר בסיר לחץ רב-בישול Oursson 5015

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	600 גרם
קשת	2 יחידות קטנות
שום	3 ציפורן
שורש ג'ינג'ר	0.5 כפות 250 מ"ל
חומץ תפוחים	2 כפות
סוכר	2 כפות
בצל ירוק	5-6 כפות
שמן צמחי
רוטב סויה	60 מ"ל

שיטת בישול

• לקחתי את המתכון מכאן 🔗, מותאם למולטי קוקר, אז בואו נתחיל.
• 1. חותכים את הג'ינג'ר לרצועות ומשרים במים קרים. לאחר 10 דקות מרוקנים את המים.
• 2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות ומטגנים אותו מכל הצדדים במצב אפייה בשמן צמחי. לשים אותו על צלחת
• 3. חותכים את הבצל לחצאי טבעות. מטגנים את הבצל, הג'ינג'ר והשום שנסחט באמצעות מכבש שום. פרוטוקול 5.
• 4. מוזגים את רוטב הסויה, החומץ והסוכר ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
• 5. מחזירים את העוף לקערה, מערבבים, סוגרים את מכסה התוכנית ותבשיל, לוחצים 3 - 10 דקות.
• 6. אנו מחכים שהמכסה ייפתח.
• 7. מוסיפים בצל ירוק קצוץ דק.
• אגב, מישהו אמר שאורסיושה לא מטגנת, אני עדיין מטגנת באפייה.
• 

תוכנית בישול:

אפייה + תבשיל

הערה

אני אוהב את המנה הזו מאוד, אבל לא בישלתי אותה כל כך הרבה זמן, ואז עוד לא בישלתי בקריקטורות, בישלתי על הכיריים.

אה, כמה טעים! אני בהחלט אבשל עוף עם ג'ינג'ר!
ועל ה"אפייה "שלי הוא גם מטוגן מאוד, פשוט אל תעקוב אחרי זה, והוא יכול להישרף

[מרינה]

מרינה, טוב, אפשר לנסות את זה בטיגון, אבל אני לא בטוח אם העוף יטוגן כמו שצריך.

לא, אני מטגן גם הכל באפייה, אני פשוט מסתכל, אני לא הולך רחוק!
לאחר שהוסחת דעת, הבצל והגזר שלי בערו קשות

המכסה לא היה בלחץ, אלא פשוט נסגר ועסק בעסק שלי במשך 5 דקות

[סבטיק]

סבטיק, תודה על המתכון אפילו הרגשתי ריח של עוף ג'ינג'ר דרך כל השרתים
לסימניות!

[אולגה]

אולגה, תודה, זה ממש ריחני וטעים, אבל קצת חריף, לא כולם אוהבים חריף ולא כולם אוהבים ג'ינג'ר.

קצת חד

אאאא !!! רציתי עוד יותר עוף !!! ואני אוהב ג'ינג'ר (אני נמנע מהסלרי הנוכחי עם כוסברה)

[אולגה]

אולגהאז נסה את זה אז כדאי שתאהב את זה.

שכחתי לכתוב על רוטב סויה. סיימתי את זה.

[סבטה]

סבטה, העוף מאוד מעורר תיאבון! טוב מאוד!

ואתה טוב, והעוף טעים, והסיר נהדר!

[טטיאנה]

טטיאנהאה, תודה, כן, אני מאוד אוהב את בנו עד כה.

[סבטה]

סבטה, העוף מקסים! המתכון מעניין מאוד. אני בהחלט אבשל! תודה!

[אנה]

אנהתודה, זה ממש טעים, אבל אני אוהב את הטעם המתוק-חריף.

שורש זנגביל 0.5 כפות 250 מ"ל

אני אוהב מנות ג'ינג'ר) עוד לא ניסיתי את העוף! על ג'ינג'ר: כמה זה לפי משקל? 0.5 כוסות קצוצות? אני בדרך כלל מודד את זה בגרם או בס"מ)))

[אולגה]

אולגהובכן, לקחתי שורש אחד גדול, יצאו יותר מ 0.5 כוסות

כן, תודה, אני מבין! בוא נעשן!

[אולגה]

אולגהואז שתף את התוצאה.

היום בישלתי אותו .... ממממ, אכלתי אותו מייד!
תודה

[מרינה]

מרינה, אני שמח שאהבתי את זה, אני בעצמי ממש אוהב את המנה הזו.