שמפני שמנת חמוצה (פיליפס HD 3060)

שמפני שמנת חמוצה (פיליפס HD 3060)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פטריות שמפיניון	300 גרם
בצל בצל	ראש אחד
שום	1-2 שיניים
שמנת חמוצה	3-4 כפות
שמן צמחי	1 כף
מלח פלפל	טַעַם
סובין שיבולת שועל	1 כף

שיטת בישול

• מקלפים את השמפניונים, חותכים.
• הפעל את מצב "ידני" 130 גרם, 30 דקות. יוצקים מעט צלי בקערה. חמאה (או שמים חמאה).
• לאחר כמה דקות שמים את הבצל הקצוץ, מטגנים מעט, מוסיפים פטריות, מבשלים עם מכסה סגור, נפתחים ומערבבים מעת לעת.
• 5 דקות לפני סיום התוכנית הוסיפו שום קצוץ, מלח ופלפל.
• המצב "ידני" הסתיים.
• ואז מוסיפים שמנת חמוצה, מפזרים סובין שיבולת שועל (אי אפשר להוסיף, אבל אני אוהב איך הם נותנים את הסמיכות הרצויה למנה).
• הפעל את מצב "דייסה" למשך 5 דקות.
• המנה מוכנה!
• גלם.
• 🔗
• לפני הנחת שמנת חמוצה.
• 🔗
• מגישים כחטיף נפרד.
• 🔗
• או למנה העיקרית.
• 🔗
• בבקשה תלך לשולחן!

המנה מיועדת ל

300 גרם

זמן ההכנה:

30-40 דקות

הערה

יצא טעים ומהיר.

תיהנו מבישול!

מתכונים דומים

שמפניון ממולא וטיגון עמוק (אָמָן)

שמפיניונים בגריל (סטבה SG 35 יצרנית כריכים) (MariV)

שמפיניון עם גזר במיקרוגל (TATbRHA)

פטריות בשמנת חמוצה, זה משהו

מתכון טוב (במיוחד עם סובין)

כמה שזה נראה טעים, אני אעשה את זה.

אירינה, תודה על הפטריות! משהו כל כך רצה לבשל אותם, וזה היה עם סובין - מעולם לא הוספתי אותם במקום קמח, אבל אני כבר יודע שזה צריך להיות טעים מאוד.

הו, אירינקה, איזה בחור טוב! מנה מאוד מעוררת תיאבון, פשוט וטעים! תודה לך אירה!

[בנות]

בנות, בבקשה! לאכול לבריאות

על הסובין: אני לא יודע איך זה קרה (גורל))), הם תמיד עומדים על השולחן שלי, אני מוסיף לדייסה בבוקר.
אז בפעם הראשונה שרציתי להוסיף אותם לירק ההקפאה, אהבתי את זה, זה יוצא יפה (יש לי טחינה גסה) והם מוסיפים איזושהי חבורה, באופן כללי, זה יוצא טעים.
והיום הם הלכו לפטריות ברגע שהוסיפו שמנת חמוצה ואני נראה, איכשהו נוזלי (בדרך כלל שכחתי מקמח))
באופן כללי, המאולתר היה הצלחה!) הוסף באומץ.

אה, נו, כלום, טבע דומם בתצלום האחרון!
אה, איך יכולתי פשוט להפוך צלחת כזו ...
אירית, ב!
למה הם לקחו את זה לאופנה - להקניט בלילה?!

[אלנה טים]

אלנה טים, לנה, ככה הבנות שלנו עושות קסמים במטבח בבוקר ומראות את התוצאה של כישוף בערב.
אז אנחנו עצמנו אשמים בשינה הקרובה אנו מסתכלים על HP, לפעמים זה מאוד מזיק.
האם עלי לחדד חתיכת בייקון?

לנוסיק, מה היה ללילה, זה היה לארוחת צהריים)))

[RepeShock]

RepeShock, אירה, ואני אנסה להוסיף סובין שיפון. אתה חושב שאני לא אקלקל את זה? הם גם נותנים צפיפות.

[סבטה]

סבטה, אתה לא יכול לקלקל את הסובין בשום צורה שהיא

אירינה! סובין הוא תכונה מגניבה!
פטריות - שיר

תודה לך, טניושה

[אירינה]

כמו כן, אולי הוציאו פטריות עם שמנת חמוצה. ברכת הפטריות והשמנת החמוצה היא כמו לק נעליים. בדיוק, אני אכין משהו כמו פסטה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה. אירינה, תודה על הרעיון.

[קסניה]

אירינה, תודה על הרעיון

קסניה, לבריאותך!
הרבה זמן לא עשיתי את זה)

[אירינה]

אירינה, תמונות נחמדות מאוד. הכל נראה כל כך טעים, כל כך מעורר תיאבון.

איך הורדת אותם? על פי הכללים, יש צורך לעבור דרך גלריית המאפיות.

על פי הכללים, יש צורך לעבור דרך גלריית המאפיות.

היא העמיסה אותו דרך האחסון ואני טוען אותו גם דרך האחסון (עוד אחד בלבד), אני אוהב את זה יותר טוב

[אניה]

איך הורדת אותם?

דרך אירוח. לא כואב לא לדחוס אותם.

תודה, אניה

[RepeShock]

RepeShock, אירין, תודה על המתכון, הפטריות נראות כל כך מפתות ... להזיל ריר. רציתי לבשל!

[מרגריטה]

מרגריטה, בבקשה

איירה, תודה, מתכון מאוד מעורר השראה.
תמונות פשוט מדהימות

[אוקסנה]

אוקסנה, בבקשה!

מתכון נהדר. עלינו לחשוב כיצד להסתגל ל- STEBE (או Panasonic)

נוסף יום שבת 30 באפריל 2016 16:59

אני מדווח. פנסוניק עשתה עבודה נהדרת. הארומה במטבח אינה דומה. אפילו טיגנתי תפוחי אדמה עם שום ותבלינים.

[Aenta]

Aenta, שמח שהמתכון בא שימושי

[RepeShock]

RepeShock, אירישה, אז הידיים שלי הגיעו לפטריות האלה. נכון, עשיתי את זה עם פטריות מיובשות, השרתי אותם בחלב, כל השאר היה לפי המתכון, אפילו סובין שיבולת שועל היה. אבל, בהיותי סוטה מאלריני, הוספתי פטריות מעט בייקון. שלי מאוד אהב את האפשרות הזו.

[גנו]

גנו, סבטוצ'קה, אני שמח מאוד שהמתכון היה שימושי עבורך