לחמניות "מולאטו" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחמניות "מולאטוס"

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
בצק שמרים, האהוב עליכם!

שיטת בישול

מערבבים פנימה כל בצק חמאה. ללוש חצי ממנו לבן, בתוספת וניל, ולהוסיף קקאו לחצי השני.
תסיסו את הבצק עד להכפלתו.
ואז מחלקים את שני הקולובוקים למנות.
קיבלתי 10 כדורים לבנים ו -10 כדורי שוקולד.
מרדדים את הכדור הלבן לעוגה בגודל כזה שתוכלו לעטוף בה קוביית שוקולד.
מסנוור אותו חזרה לכדור (כבר שמנו בפנים שוקולד) ואז מרדד את כדור השוקולד, לגודל כך שתוכלו לעטוף את הכדור הלבן. שים את הלבן על תפר השוקולד למעלה.
וגם צובטים את שכבת השוקולד. הופכים את החומר עם התפר כלפי מטה ומניחים אותו על תבנית אפייה משומנת.
אנו נותנים הגהה קלאסית.
לפני שתילת המוצרים בתנור, יש לחתוך אותם
צלבני, מסודר לא מאוד עמוק. עכשיו אנחנו מחממים את התנור ל -240 * צ. ואופים במשך 10 דקות, ואז מקטינים את האש ל -180 * צלזיוס ושומרים בתנור עוד 15-20 דקות.

המנה מיועדת ל

תלוי בכמות הבצק

הערה

לי, בהתאם, יש בצק ראשוני. במקום קוביות שוקולד החלטתי להשתמש בממתק. לכן, הלחמניות התגלו כמלבניות ולא חתכתי אותן בצלב אלא חתכתי אותן במקביל.
חתכתי כמה לחמניות עמוק, אז הממתק החל לזרום החוצה. אבל זה לא קלקל את התמונה.
מאוד אהבתי את אפשרות האפייה הזו. הממתקים היו ריחניים והפתעה כל כך טעימה בתוך הלחמניה התגלה כקישוט טוב לאפייה.
נסו את זה, אולי תיהנו מארוחת הבוקר עם "מולאטוס" כל כך טעימים