אפל מתגלגלת במהירות

אפל מתגלגלת במהירות

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ביצה	4 דברים.
סוכר	0.5 כפות.
קמח חיטה	3/4 אמנות.
אבקת אפייה	כפית אחת
מלח	קַמצוּץ
תפוח ממוצע	4-5 יח '.

שיטת בישול

• הפרידו בין הלבנים לחלמונים.
• הקציפו את החלבונים עם קורט מלח עד שהם נוקשים. בהקצפה רצופה, מוסיפים סוכר בהדרגה, ואז בזה אחר זה את החלמונים.
• מנפים קמח עם אבקת אפייה, ובעזרת כף עץ מערבבים אותו בזהירות ויסודית לתוך המסה הטרופה.
• ממיינים את התפוחים, מקלפים ומגרדים על פומפיה גסה.
• יש לנקז את המיץ שנוצר.
• מניחים את התפוחים המגוררים על תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר אפייה ומיישרת. הנחתי את זה על מחצלת טפלון.
• יוצקים את הבצק על התפוחים.
• אופים את הגליל בטמפרטורה של 170-180 * צ למשך 30-40 דקות.
• הפוך את הגליל החם למגבת מטבח,
• מסירים את הנייר ומגלגלים את התפוחים פנימה.
• את הגליל ניתן להבריש בקצפת ו
• למרוח רשת של שוקולד מומס או פשוט לפזר אבקת סוכר

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותראיך אתה מקלקל אותנו עם מתכונים בימינו! אני אוהב הכל! אני בהחלט אעשה את הרול הזה, הכל כאן כמו שאני אוהב את זה. מסומן בסימניות!

תודה, איר, על תשומת לבך ונהנית מהוריאציות שלי למתכונים של מישהו.
הרול הזה מדהים. לא יכולתי לקרוע את עצמי.

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר,

[אינה]

אינה,

[נטשה]

נטשה, אתמול פשוט אפיתי גליל ביסקוויטים וציפיתי אותו בחלב מרוכז מבושל (הוא כבר לא שם). והגרסה הזו עם תפוחים מעניינת
ביצים טורפות היטב וללא הפרדה ללבן וחלמון

ביצים טורפות היטב וללא הפרדה ללבן וחלמון

ובכן .... זה לא אני המציאתי ... עבורה קניתי, עבורה אני מוכר)))))))))))))))

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, נטשה!
רול תפוחים מעניין!
לקחתי את המתכון ל"פחים "!

לקחתי את המתכון ל"פחים "!

אלנה, אופים לבריאות !!!

[גליל ביסקוויט, אפוי במילוי]

הרבה זמן אני אופה גליל לפי מתכון דומה מנטשה שלנו, גליל ביסקוויט, אפוי במילוי, המשפחה שלי מאוד אוהבת את זה ...