מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)

רכיבים

חזה / בשר עם עצם 300-400 גרם.
בצל לפת מחשב אחד.
עגבניות 2-3 יחידות.
אורז מבושל רחוב 2/3
רוטב טקמלי 3-4 כפות. l.
אֱגוזי מלך 1/2 כף.
מים רותחים לפי דרישה
לְתַבֵּל:
מלח
חמלי-סונלי כפית אחת
כוסברה טחונה 1/2 כפית
פטרוזיליה מיובשת 1 כף. l.
בזיליקום מיובש 1/2 כפית
פלפל חריף אדום טחון טַעַם.
שום 2-3 ציפורן.

שיטת בישול

  • יש הרבה מתכונים למרק החריף והטעים הזה, אני רוצה להציע לך גרסה משלי, שהשתרשה במשפחתנו. המתכון מורכב מרבים, נקרא מחדש בטורנט וספרים.
  • כמובן שאבשל אותו בסטשה אהוב (סטבה), כי הוא מהיר וטעים!
  • מכיוון שסטשה, הדושקה שלי מהירה, אני מכין הכל בבת אחת, כדי שלאחר מכן שום דבר לא ילך לאיבוד בשום מקום :))), והעיקר לא נשרף, תוך כדי חיטוט, למשל עם חיתוך עגבניות או שום.)).
  • אז בואו נתחיל ...
  • טוחנים את האגוזים בבלנדר.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • קוביות את הבצל.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • עגבניות בקוביה, או כמו הטבעות שלי (שלי מהמקפיא).
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • שוטפים את החזה היטב.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • שוטפים את האורז, זורקים למסננת.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • הכינו גם שום וטקמלי (יש לי תוצרת בית משלי).
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • ותבלינים.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • אנו מפעילים את הסרט המצויר במצב "פריי" למשך 15 דקות.
  • על אות, שפכו שמן והוסיפו בצל. לטגן.
  • ואז מגיעים העגבניות, מטגנים 3-5 דקות, ואז החזה. מטגנים הכל יחד במשך 5 דקות.
  • מכניסים אורז, אגוזים, תבלינים, מלח ומוסיפים מים רותחים לסימן 3 ליטר.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • כבה את מצב "פריי" והפעל את מצב "מרק", לחץ 0.7, זמן 30 דקות. אנחנו מחכים...
  • בסוף התוכנית המתן 10 דקות, שחרר את הלחץ, פתח את המכסה והוסף טקמלי ושום.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • קבל את הבשר וחתוך אותו.
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)
  • מכניסים למרק.
  • תנו לעמוד על חימום עוד 5-10 דקות.
  • אנו מזמינים את כולם לשולחן ונהנים ממרק חם טעים, ארומטי ויוקד!
  • טוב להגיש לוואש תוצרת בית או לחם שטוח עם מרק כזה.
  • תעזור לעצמך, בתאבון, כולם !!!
  • מרק א לה חרצ'ו, הגרסה שלי (רב-קוק Steba DD2 XL)

המנה מיועדת ל

3 ליטר.

תוכנית בישול:

מולטי קוקר שטבא

גאלה 10.
קסיושהיש לך מרק טעים. אני לוקח את זה לסימניות. מקווה לבשל מתישהו. תודה!
בוריסיונוק
טרישקה, קסיושה!
איזה harchooooooo !!! אני אוהב את המרק הזה, בהחלט אבשל אותו בסוף השבוע!
המתכון נלקח ל"פחים "!
אבל אין לי עגבניות קפואות, יש כאלה מיובשות ... כנראה שהן כן יעשו?

שטבון זהה! אני יושב בכל זה ... אני בולע רוק ... פשוט לכו להכין אותו עכשיו ...

אנא
Vkuuusnoo! חרצ'ו מגניב
טרישקה
ציטוט: gala10
מקווה לבשל מתישהו
גל, מה המלכוד?

המרק לא מאוד מלחיץ!

תודה שקפצת לבקר! ובוא, אני אשפוך צלחת!
גאלה 10.
ציטוט: טרישק
מה המלכוד?
לא כל בני משפחתי יכולים לעשות זאת. בישול לחוד הוא מעבר לכוחי.
טרישקה
בוריסיונוק, לן, אני אשמח אם גם אתה אוהב את הגרסה שלי, תודה!

ציטוט: בוריסונוק
מטומטם ... כנראה יעשה
ובכן, אני חושב שזה לא יחמיר!
טרישקה
אנא, נדיה, תודה שעצרת ליד! עזור לעצמך בחום!
טרישקה
ציטוט: gala10
לא כל בני משפחתי יכולים לעשות זאת.
אאאא, זה מה, חבל, טוב, אולי כשאתה מבשל את זה, לפחות קצת.
בוריסיונוק
טרישקה, קסיושה, האם הכוס פשוטה או מצוירת?
ציטוט: טרישק
אני אשמח אם גם אתם תאהבו את הגרסה שלי
בהחלט אבשל ... יש לי אפילו טקמלי משלי, יש לי תוצרת בית ... עשיתי את זה בשנה שעברה לגבי "החתונה של מלנין" ... אז אני לא "אסטה מהמקור"!
טרישקה
ציטוט: בוריסונוק
זכוכית פשוטה או מצוירת

יש לי אחד פשוט, 250 מ"ל.

אני מחכה לרושמים שלך!
טאניוליה
טָעִים מְאוֹד!!! אני אוהב את חארצ'ו כל כך, אני מבשל אותו כל הזמן לאחרונה.
טרישקה
טאניוליה, טניה, זה ממש טעים, אולי הגרסה שלי תועיל, תודה!
ובשבתא בישול וופשה הוא תענוג!
ראדה-דמס
האצ'ו חרצ'ו !!!! : mail1: לפי המתכון שלך, כי אנחנו מאוד אוהבים את המרק הזה! אני מסמן סימניות ומחכה עד שאקנה טלה או בשר בקר טוב!
שִׁיר
ציטוט: טרישק

אני אשפוך צלחת!
וגם אני! למרות זאת רציתי את המרק שלך ... אנחנו צריכים לדחוף בדחיפות!
טרישקה
ראדה-דמס, אולגה,שִׁיר*, אניה, בנות תעזרו לעצמכן, תודה שעצרתם!
טרישקה
ציטוט: Rada-dms
קניות טלה
אול, קראתי איפשהו בספר מאוד חכם שהחרצ'ו האמיתי, רק עם בשר בקר, אם כי תמיד חשבתי שצריך להיות רק בשר כבש ...
אז תחשוב עכשיו מה נכון ..
טאניוליה
ציטוט: טרישק

אול, קראתי איפשהו בספר חכם מאוד שהחרצ'ו האמיתי, רק עם בשר בקר, אם כי תמיד חשבתי שצריך להיות רק בשר כבש ...
אז תחשוב עכשיו מה נכון ..
ויש לי חרצ'ו טעים בלי בשר
טרישקה
ציטוט: טניוליה
בלי בשר

זה כוח רצון ...
קוומנים
לימדו אותנו גם כי חרצ'ו עשוי רק מחזה בקר, ואז למדתי שבמטבח הביתי הגרוזיני מכינים אותו מכל בשר, מעוף ואפילו מדגים))))))) מדוע הופתעתי
טרישקה
ככל הנראה תנועת המארחות, הביוב והגרסאות של המרק הזה, בכל מקרה - הוא טעים!
בוריסיונוק
טרישקה, קסיושה!
בישלתי את חרצ'ו אתמול! יצא טעים מאוד !!!
הדבר היחיד, כנראה טעיתי (!) אורז ... הבוקר המרק "התעבה" מאוד, אבל זה לא מנע מבעלי לאכול ארוחת בוקר היום!
תודה על המתכון ... עכשיו בשטבה אני אבשל רק חרצ'ו כזה, במיוחד שהרוטב עכשיו יספיק לי הרבה זמן (הגזמתי אותו בשנה שעברה!).
טרישקה
בוריסיונוק, הלן, אני מאוד שמחה שאהבתי את המרק!
ואורז, אולי לא מאודה, אם, אז התפרק לחלוטין, למרות שזהותי המאודה מבושלת!
בוריסיונוק
טרישקה, קסיושה, האורז היה מאודה. אבל זה לא קריטי, בעלי כבר נישק אותו פעמיים היום, אז הכל נהדר!
טרישקה
טוב, בסדר, העיקר טעים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם