קוויאר דלעת עצלן (מוכן כל השנה)

קטגוריה: ריקים
קוויאר דלעת עצלן (מוכן כל השנה)

רכיבים

דלעת קלופה מעט פחות מ -400 גרם.
שום 3 שיניים
קשת ראש בינונית כ 60 גרם.
גזר (כמחצית מנורמת הדלעת) קצת פחות מ 200 גרם.
עגבניה 100 גרם
מלח משובח כפית אחת b / g (5 גרם)
סוכר כפית אחת b / g (5 גרם)
חומץ תפוחים 1 כף. l.
פטרוזיליה טרייה או יבשה 1 כף. l.
שמן צמחי 35 גרם.
תערובת של עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים (הבחירה שלי טחונה: אגוז מוסקט, ציפורן, כוסברה קינמון, זרעי שומר, טימין) הכל בפיסות

שיטת בישול

  • אפשרות קוויאר טעימה. שונה בזה:
  • ראשית, אתה יכול לבשל כל השנה.
  • שנית, אתה יכול לבשל כ"ארוחה "או להפשיל.
  • שלישית, ירקות נאפים בהתחלה (מטוגנים). וזה משנה את הטעם באופן קיצוני. ניתן לעשות זאת בתנור גריל גז או מחבת (עונה קרה) ועל גריל חשמלי או מולטי קוקר (עונה חמה). וכך, וכל כך טעים!
  • רביעית בחרתי את יחס התבלינים, עשבי התיבול והירקות במשך זמן רב מאוד. ועצרתי בשילוב הזה. מבחינתי זה היחס המושלם! רק עם הרכב זה, אתה עדיין צריך לנחש שיש דלעת!
  • הפרופורציות מספקות צנצנת של חצי ליטר.
  • האופציה כל כך עצלה שהייתה עצלה מדי להפיץ אותה. אבל אמי אמרה שהארץ צריכה לאכול טעים!
  • אז בואו סוף סוף נבשל. ירקות גרוסים: גזר קטן יותר. אנחנו נרדמים, ממלאים, מפזרים, מערבבים, אופים.
  • גריל או תנור, מחבת - עד לקבלת קרום.
  • במולטי קוקר - ללא מכסה על אפייה מתחת לרשת נגד התזה עד להזהבה.
  • העיקר לא לערבב (אלא אם כן זו אפשרות לטיגון!).
  • קוויאר דלעת עצלן (מוכן כל השנה)קוויאר דלעת עצלן (מבושל כל השנה)קוויאר דלעת עצלן (מוכן כל השנה)
  • אני מראה גרסה של התנור. אפייה שחוממה מראש ל -220 מעלות במשך כ -40 דקות על נייר כסף ללא כיסוי. הניחו את נייר הכסף כדי לא לאבד מיץ. והירקות כך שהם היו צמודים ועומדים)))) כלומר, הם לא התייבשו, אלא נבשלו ונאפו במרינדה בו זמנית.
  • הם הוציאו אותו מהתנור ומיד כיסו אותו (במכסה או בנייר כסף). השאירו את זה קצת והתקררו כדי שתוכלו לנצח.
  • עכשיו טוחנים. אפשר להשתמש בכף הרגל של הבלנדר, או בקערה עם סכין. כמה נוח. זה יוצא סמיך, שכן ירקות נאפים ללא מים! אם יש לך את זה מיד, אז זה הכל !!!
  • אם אתם מתכננים לאחסן אותו במקרר למשך זמן מה, תוכלו להכניס את הקערה למיקרוגל מיד לאחר הטחינה ולחמם אותה למשך 1-2 דקות בהספק של 800, ולכסות אותה במכסה מיקרוגל. רק צפו בזה לא לקרוס!
  • אם מגולגל, הניח על פחים יבשים נקיים עם טוויסט. אנו מעקרים על מזרן סיליקון בסיר איטי במים רותחים במשך 15-20 דקות, תלוי בפחית. אנחנו מסובבים את הפחיות והופכים אותן.
  • זה טעים!!! הקפידו לבשל!
  • קוויאר דלעת עצלן (מבושל כל השנה)
  • קוויאר דלעת עצלן (מוכן כל השנה)

המנה מיועדת ל

0.5 ליטר

הערה

קוויאר דלעת עצלן (מבושל כל השנה)
רעיון מעניין להחליף עגבניה טרייה במיובש בשמש! רק קחו בחשבון שעגבנייה טרייה מוציאה מיץ!
ציטוט: בוריסיונוק
הלכתי לפסל ... רק שאין לי עגבניות ... יש רק מיובשות בשמש, אבל אני אשטוף את העור מהם עכשיו ואלך לשם ...!
ציטוט: טומנצ'יק
לנה !!! עזבו את הקליפות !!! הם מעורבבים! ותאבד את הטעם שלך! עם מיובש, זה פשוט יעוף משם!
ציטוט: בוריסיונוק
הטעם מעניין, אתה בהחלט לא יכול לחשוב שזה מדלעת.
ציטוט: בוריסיונוק
והעגבניות המיובשות היו שם! (לא הורדתי את העור)
ציטוט: בוריסיונוק
הקוויאר התגלה כמה שאתה צריך! בהקצפה הוספתי מעט שמן חמניות ... רק מעט ... והכל כמו שצריך! אני לא אוהב נוזלים, אבל זה בדיוק מתאים.

וי-טינה
מעניין שמה שמשך אותי יותר מכל במתכון הזה היו אותם חתיכות שומן חזיר, אבל ברצינות - כל הכבוד, אירוצ'קה, קוויאר מעניין
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
אבל מה שמשך אותי יותר מכל במתכון הזה היו אותם חתיכות שומן חזיר
דוהר על שומן שומן?
ציטוט: וי-טינה
אבל ברצינות - כל הכבוד, אירוצ'קה, קוויאר מעניין
תודה לך יקירתי! מתכון ישן. כמו שתמיד מטיחים במהירות והידיים לא מושיטות יד כדי לצלם.
אתה בכלל אוכל דלעת?
בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירישה!
חסר מנוחה אתה שלנו!
אלוהים ייתן לך בריאות! ובכן, זה באמת ... עצלן בשום מקום!
לקחתי את המתכון ל"פחים "!

הלכתי לפסל ... רק שאין לי עגבניות ... יש רק מיובשות בשמש, אבל אני אשטוף את העור מהן עכשיו ואשים אותן שם ...!


טינה, אהבתי גם את החלקים האלה ... כאלה ביס ביס, ואפילו עם קוויאר!
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
הלכתי לפסל ... רק שאין לי עגבניות ... יש רק מיובשות בשמש, אבל אני אשטוף את העור מהן עכשיו ואשים אותן שם ...!
לנה !!! עזוב את הקליפות !!! הם מעורבבים! ותאבד את הטעם שלך! עם מיובש, זה פשוט יעוף משם!
אהה אני גם רוצה מטלטל! מחר אקנה עגבנייה נוספת ואכניס אותה למיקרו
ציטוט: בוריסיונוק
אהבתי גם את החלקים האלה ... הם טעימים ואפילו עם קוויאר!
דוק ידע לשים שאלות נפוצות!
אנא
איזה יופי, ושומן שומן חזיר, שומן הוא כוח! אבל עם קוויאר כזה, אין דלעת, אתה צריך להשיג את זה
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
דוהר על שומן שומן?
כן, לאן נוכל ללכת בלי בייקון
ציטוט: טומנצ'יק
אתה בכלל אוכל דלעת?
לא נותנים להם בשר ועוגיות-פשטידות כל יום
ציטוט: בוריסיונוק
כאלה טעימים משקרים, ואפילו עם קוויאר!
לנה, תצטרך לנסוע למינסק, עקירת אירקה
ציטוט: טומנצ'יק
אהה אני גם רוצה מטלטל!
ועדיין יש לי את צנצנות הקיץ שלי, אני לא נותן את זה לאף אחד, למעט לעצמי, במקרה של רצון עז מאוד לעגבנייה
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
יצטרך לנסוע למינסק, עקירת אירקה
ציטוט: וי-טינה
ועדיין יש לי את צנצנות הקיץ
אוי בואו נצא בקרוב !!!! עם צנצנת אז! אני אעזור לאלו להתמודד עם זה!
ציטוט: וי-טינה
לא נותנים להם בשר ועוגיות-פשטידות כל יום
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
יצטרך לנסוע למינסק, עקירת אירקה
ציטוט: וי-טינה
ועדיין יש לי את צנצנות הקיץ
אוי בואו נצא בקרוב !!!! עם צנצנת אז! אני אעזור לך להתמודד עם זה!
ציטוט: וי-טינה
לא נותנים להם בשר ועוגיות-פשטידות כל יום
צ'ו ומרקים אפילו לא אוכלים?
טומנצ'יק
ציטוט: בבקשה

איזה יופי, ושומן שומן חזיר, שומן הוא כוח! אבל עם קוויאר כזה, אין דלעת, אתה צריך להשיג את זה
נדיה, אז אנחנו הולכים אליך!
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
צ'ו ומרקים אפילו לא אוכלים?
לא, ובכן, הם אוכלים מרקים (יתר על כן, כל יום ובעיקר מרק כרוב-בורשט) ולביבות-תפוחי אדמה-לביבות, באופן כללי, הם אוכלים גם חבורה של לחמניות, אבל עדיין יש להם מאפים מפונקים כל יום ופרוזיוט
אנא
ציטוט: טומנצ'יק
ואז אנחנו הולכים אליך!
בואו))))
טומנצ'יק
ציטוט: בבקשה
בואו))))
וליה !!! בוא נמשוך לך את המכנסיים, מיהרנו לאוקראינה! למשוך את הדלעת! ואנחנו נשכנע את העגבניות שלך!
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
בוא נמשוך לך את המכנסיים
ואני כבר במכנסיים אבל עדיין יש לי דלעת במקפיא
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
אבל עדיין יש לי דלעת במקפיא
דוק יזרום ויספוג את כל המכנסיים! אבל העיקר - אל תשכח את העגבניות!
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
אבל העיקר - אל תשכח את העגבניות!
כן, זה מה הבעיה באופן כללי, בסדר - הבייקון שלך, העגבניות שלי, תן ​​לגברים לארגן את הבקבוק
אנא
בנות, אוי, אני לא יכול, עוד לא הגעת, אבל אני כבר מרגיש שיכור, שמתי את הבצק על לחמניות עם שמנת, שכחתי להוסיף לסימניות, ואיבדתי את המתכון))) אה, אתה צריך להיות מסוגל: ילדה-ה: אני תמיד מחכה לך!
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
תן לגברים לארגן את הבקבוק
לא ממש! אל תיקח גברים! ב טולו אוקראינה אז .. נגדנו נדיה מה הקוזקים יעודדו. אוף .. אז בעלי לא שומע אותי!
אנא
ציטוט: טומנצ'יק
אילו קוזקים נדיה תניע אותנו
הא, קל
טרישקה
טומנצ'יק, אירישיק, ובכן, אתה ממציא, אני מכיר קוויאר קישואים, אני מכיר קוויאר "מעבר לים", אבל מעולם לא ידעתי על זה!
אני אקנה דלעת ואז אחזיק לי שבע!
תודה, לקחתי את זה!
טומנצ'יק
ציטוט: בבקשה
הא, קל
אז התכוננתי, שרקתי שריקה, גירדתי בפנים!

ציטוט: טרישק
אירישיק, ובכן אתה ממציא
דוק היא היצירה שלנו עם אמא. תודה על הערכתך!
ציטוט: טרישק
אני אקנה דלעת ואז אחזיק לי שבע!
אה, כשאני פותח דלעת, אני נושא אותה כמו רע עם דלתות. ואתה רוצה ללכת לשם, ושם ...
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
לא ממש! אל תיקח גברים! לטולה אוקראינה אז.
ואף אחד לא עמד לקחת אותם

רק וודקה

טומנצ'יק
וי-טינהאני אדבר היום
וי-טינה
אירישה,
אנג-קיי
אני לא יודע לגבי קוויאר, אבל החזירון בולט! עיר, זה נראה כמו דלעת?
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

אני לא יודע לגבי קוויאר, אבל החזירון בולט! עיר, זה נראה כמו דלעת?
על אודות! אם הוא מאהב גברת אחד דהר!
היכונו וגלו! על הדלעת? זה לא נראה כמו דלעת, ולא ממש כמו דלעת. טָעִים מְאוֹד! אבל זה רק אם לוקחים נמלים מעשבי תיבול אלה!
אנג-קיי
יש דלעת, אבל אין עגבנייה. אני לא אקנה. להוסיף הדבק?
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי
להוסיף הדבק?
בְּקַלוּת! אל תתאמץ יתר על המידה! טובעים ...
בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירישה!
אני מדווח ... הקוויאר שלך עצלן מדי ...
הטעם מעניין, אתה בהחלט לא יכול לחשוב שזה מדלעת.
הדבר היחיד - צריך להסתכל איזה דלעת קיבלת ... הטבח של היום שלי מאוד מהיר ויבש (היה צריך להקטין את הטמפרטורה בתנור, או היה צריך להפחית את הזמן). והעגבניות המיובשות היו שם! (לא הורדתי את העור)
מחר בבוקר ... עם לחם עם חמאה ותה מתוק. סִימפוֹנִיָה....
ציטוט: טומנצ'יק
אבל אמי אמרה שהארץ צריכה לאכול טעים!
אז בבקשה תגיד לאמא שלך תודה על "בעיטת הקסם" ותודה רבה לך על הבת taku!
LenaU
אירה, טינה, אם לא לנדיה, אז אתה יכול לבוא אליי לקייב, אתה תמיד מוזמן.
סימה
אז אני חוזר הביתה ואני חושב, מה יהיה כל כך עצלן מדלעת?
ואז יש התנפחות כזו, ובכן, הכל, לארוחת הבוקר יהיה קוויאר לא פשוט, אבל זהוב לבריאות. תודה, כמובן, על הרעיון, אחרת רק קיבלתי את הרגליים הביתה ואני עדיין לא מפנטז. אני אראה לך גם תמונה של קוקוס במלאך
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירישה!
אוי אמא שלי ... לא זיהיתי אותך מיד!
ציטוט: בוריסיונוק
אני מדווח ... הקוויאר שלך עצלן מדי ...
הטעם מעניין, אתה בהחלט לא יכול לחשוב שזה מדלעת.
מהזריז החכם שלי! ומיד עם הדוח!
כאן! אני אומר, עדיין צריך להוכיח את הדלעת!
ציטוט: בוריסיונוק
והעגבניות המיובשות היו שם! (לא הורדתי את העור)
סליחה, יש לך עגבניות מיובשות! הם לא נתנו מיץ !! זו אשמתי שלא סיימתי את זה!
ציטוט: בוריסיונוק
מחר בבוקר ... עם לחם עם חמאה ותה מתוק. סִימפוֹנִיָה....
בואו יחד?
ציטוט: בוריסיונוק
אז בבקשה תגיד לאמא שלך תודה על "בעיטת הקסם" ותודה רבה לך על הבת taku!

תודה !
טומנצ'יק
ציטוט: לנה

אירה, טינה, אם לא לנדיה, אז אתה יכול לבוא אליי לקייב, אתה תמיד מוזמן.
תודה לך Lenulya יקירי !!!!
אתה אלינו!

מה שלומך עם הקוזקים?

טומנצ'יק
ציטוט: סימה

אז אני חוזר הביתה ואני חושב, ובכן, מה יהיה כל כך עצלן לבשל מדלעת?!
ואז יש התנפחות כזו, ובכן, הכל, לארוחת הבוקר יהיה קוויאר לא פשוט, אבל זהוב לבריאות. תודה, כמובן, על הרעיון, אחרת רק קיבלתי את הרגליים הביתה ואני עדיין לא מפנטז. אני אראה לך גם תמונה של קוקוס במלאך
מסכן! תן לי להתחרט!
לבשל לבריאות!
אוריה !!!!!!!!!!!!!! טס לחכות !!!
בוריסיונוק
ציטוט: טומנצ'יק
יש לך עגבניות מיובשות! הם לא נתנו מיץ !! זו אשמתי שלא סיימתי את זה!
הקוויאר התגלה כמה שאתה צריך! בהקצפה הוספתי מעט שמן חמניות ... רק מעט ... והכל כמו שצריך! אני לא אוהב נוזלים, אבל זה בדיוק מתאים.
אז שוב תודה. מחר אעשה את זה שוב, היום רק התחלתי דלעת - אני צריך להוסיף עוד שישה קילוגרמים.
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
הקוויאר התגלה כמה שאתה צריך! בהקצפה הוספתי מעט שמן חמניות ... רק מעט ... והכל כמו שצריך! אני לא אוהב נוזלים, אבל זה בדיוק מתאים.
הוא עבה! לראות איך זה מחזיק את הצורה בתמונה! אתה לא יכול לשפוך נוזלים כאלה! לעזאזל, איזה רעיון מגניב עם עגבניות !!!! רוצה!!! ועדיין יש לי את הבנק הזה!
האם אוכל להוסיף אותו למתכון?
בוריסיונוק
ציטוט: טומנצ'יק
ועדיין יש לי את הבנק הזה!
מחר בבוקר כולם נאלצים לאכול ארוחת בוקר ... ועד שאכלו - אל תניחו להם לצאת מהשולחן!

ויש לי קפוא מיובש ... שלשום רק פתחתי את החבילה הבאה ... עשיתי המון, בגלל זה עכשיו אני בכלל לא קונה עגבניות ... אני משתמשת רק בזנב וב ברעמת ...


בוריסיונוק
ציטוט: טומנצ'יק
האם אוכל להוסיף אותו למתכון?
ומה אתה שואל אותי ...? המתכון הוא שלך ...
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
ויש לי קפוא מיובש ... שלשום רק פתחתי את החבילה הבאה ... עשיתי המון, בגלל זה עכשיו אני בכלל לא קונה עגבניות ... אני משתמשת רק בזנב וב ברעמת ...
הערימה הזו ואז האושר ... ובלעדי
ואז הפאג 'בצ'ה כל כך שמח!
לאנה ... למדתי להתייבש מהמיקרו. מהיר ולא יקר. צנצנת מונו ושופכים על.
וגם אפרסמון מיובש מממ
אז אוכל לכלול את הרעיון שלך במתכון?
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
המתכון הוא שלך ...
והרעיון הוא שלך! בוא נעשה את זה!
בוריסיונוק
ציטוט: טומנצ'יק
למדתי להתייבש ממיקרו
וקניתי שתי טרבולות למקרה הזה ... תן להם לעבוד!
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
וקניתי שתי טרבולות לעסק הזה ... תן להם לעבוד!
ובכן, עשיר משוגע
אני חולם על אחד כזה
סימה
והם כותבים לי בביסקוויט מלאכי שאני צריך 80 תווים ומעלה וכו '.
מה זה, הא?
בוריסיונוק
ציטוט: טומנצ'יק
אני חולם על אחד כזה
קניתי את השני ... לפני ראש השנה היה מבצע, העיניים שלי נדלקו לשני ... וכך לא הייתי קונה nivzhizt במחיר כזה ... זה כמו אגף בואינג התחיל לעלות , אבל לא ברור מדוע סוג כזה של כסף!
טומנצ'יק
ציטוט: סימה
והם כותבים לי בביסקוויט מלאכי שאני צריך 80 תווים ומעלה וכו '.
מה זה, הא?
זה אומר שהם לא יתנו להם ללכת בלי 80 עוגות!
לא ברור?
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
היא כאילו אגף בואינג התחיל לעלות, אבל לא ברור בשביל מה זה סוג כסף!
כן? ומה צריך להיות בו כדי שיהיה נורמלי ולא יקר?
בוריסיונוק
ציטוט: טומנצ'יק
ומה צריך להיות בו כדי שיהיה נורמלי ולא יקר?
כאן אני לא יכול לספר לך כלום ... סוף סוף אני לא יודע כלום על זה ... אהבתי את זה, חיכיתי תחילה עד אוגוסט (הם לא היו למכירה בשום מקום). ואז קניתי שנייה, חצי ממחיר הראשון ... ולפני כן היה לי צלמר עגול רגיל. זה עובד, כמובן, אבל הוא עדיין לא מתייבש כל כך טוב ... אני אוהב את זאב הדשא (יש בו דלי עגבניות שמנת בכל פעם!). ועכשיו אני בכלל לא מסתכל על אף אחד מהם ... ואז תראה מספיק ואז שוב בלילה לא לישון ... שוב לרצות משהו ...
טומנצ'יק
ציטוט: בוריסיונוק
ואז אתה רואה מספיק ואז שוב בלילה לא ישן ... שוב רוצה משהו ...
בְּדִיוּק!!! גרתי יפה על 6 מטר המטבח שלי. ועכשיו אין לאן להיות
אנא
ציטוט: לנה
אז אתה יכול לבוא אליי לקייב
אה .. ציד
באבא נאטה
ובכן, אירישה, נקלעתי לקוויאר שלך ?! אני חושב שעבור הכולסטרול שלי (ומאיפה זה בא? הייתי רזה כל חיי, עד מכונת לחם, כמובן) - בדיוק כמו שצריך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם