פאי תפוחים קינמון יוגוסלבי - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פאי תפוחים יוגוסלבי עם קינמון

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח (כוס אחת = 200 מ"ל)	1-1.5 כפות.
סוכר חום (+ 1-2 כפות ל 'במילוי)	1 כף.
ביצה	3 יח '
שמן צמחי	3/4 אמנות.
אבקת אפייה	9 גרם
תפוח ממוצע	3 יח '
קינמון	טַעַם

שיטת בישול

כנראה, תוכלו לחשוב שעוגות תפוחים אינן מפתיעות אף אחד בימינו. ואפילו שרלוט תפוחים - אפילו יותר מכך. אבל תסתכל על המתכון הזה וקח מתכון תפוחים נפלא נוסף לבנק החזיר שלך -
סוג של שרלוט האהוב על כולם עם תפוחים.
בצק רך, תפוחי קינמון. טָעִים מְאוֹד!!!
מחממים את התנור ל -180 * צ.
בקערה שלבו קמח, סוכר, ביצים. מערבבים, מקציפים קלות בעזרת מיקסר או מטרפה.
יוצקים שמן צמחי ומוסיפים אבקת אפייה, מערבבים שוב - בעזרת מטרפה או מערבל.
הכן תבנית אפייה.
אתה יכול לקחת אחד עגול (קוטר - כ 24 ס"מ), או שאתה יכול לקחת אחד מלבני (גודל - כ 10 X 25 ס"מ). במקרה הראשון, העוגה תהיה נמוכה יותר מאשר בשנייה.
מכסים בנייר אפייה, יוצקים מחצית מהבצק.
תנור בתנור שחומם מראש ל -180 * צלזיוס. בערך 10-15 דקות, החלק העליון של הבצק צריך לתפוס מעט וחום קל.
בזמן האפייה הכינו את המלית: קלפו את התפוחים וגרדו אותם. הוסף כמה כפות סוכר (או לפי הטעם),
קינמון לפי הטעם, מערבבים.
שים את המילוי על עוגה חצי מוגמרת, מיישר אותה.
שמים את המחצית השנייה של הבצק מעל.
כעת עליכם לאפות את הפשטידה עד שהיא רכה - עד להתאמה יבשה.
למשך כ- 25-30 דקות נוספות בחום של 180 מעלות.
אם פתאום החלק העליון מתחיל להישרף, אז ניתן לכסות את העוגה
לסכל ולהמשיך באפייה.
מוציאים את העוגה מהתנור, מצננים מעט.
מוציאים נייר ומגישים.