וופלים רזים עם אגוזים קצוצים (אפשרות מס '2)

[תצפית קטנה: בעוד הוופלים חמים, אל תניחו זה על גבי זה, ואז הם לא יילחחו ויישארו עם קרום פריך. פשוט פרש אותם אחד מהשני)]

וופלים רזים עם אגוזים קצוצים (אפשרות מס '2)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
קמח חיטה	375 גרם
שקדים / אגוזי לוז טחונים	30 גרם
שׂוּמשׂוּם	1/2 כף
כּוּרכּוּם	1/3 שעות l
שמן חמניות	90 גרם
מים מוגזים מינרליים	500 גרם
דבש	2 כפות
סוכר וניל	6 גרם

שיטת בישול

• אני מכין את המתכון הזה במיוחד לבעלים של מכונות לאפיית וופלים עבים או בלגיים.
• כל המתכון תורגם לגרמים, יחס המרכיבים נבחר במיוחד לוופלים עבים.
• וופלים מיוצרים במהירות ובקלות רבה. ראשית שמנו מרכיבים יבשים, אחר כך דבש, שמן, ולבסוף מים מינרליים.
• מערבבים במהירות עם מיקסר.
• מחממים את ברזל הוופל ואופים 6-7 דקות.
• 
• ופלים מתקבלים עם קרום פריך והם אווריריים ונקבוביים מבפנים, וזה ללא אבקת אפייה וסודה.
• אני מקווה שהמתכון יועיל))
• קיבלתי 7 וופלים.
• תצפית קטנה: בעוד הוופלים חמים, אל תניחו זה על גבי זה, ואז הם לא יילחחו ויישארו עם קרום פריך. פשוט פרש אותם אחד מהשני)
• 

המנה מיועדת ל

7 יח '

זמן ההכנה:

אופים 6-7 דקות

תוכנית בישול:

ברזל וופל

הערה

גרסת מתכון לוופלים דקים ומתכון וידאו

וופלים רזים עם שקדים (סטבה PG בגריל 4.4) (Masinen)

הוופלים מאוד יפים וטעימים.
עכשיו אתה צריך לרצות וופל לוופלים עבים.
תודה לך מאשה על המתכון.

[מסינן]

מסינן,
בן אדם, ובכן, אתה סטחנוביטי ....., הם כבר אכלו?
תודה, סימניה ...

[נטליה ק.]

נטליה ק., נטשה, לבקשת העובדים, מדדה הכל בגרמים

תודה))

מרלנקה, גל, אז הוופלים האלה עפים במהירות האור))
אגב, על מים מינרליים הם כל כך טעימים ורכים, אבל אני חושב שעל וופלים דקים זה לא יהיה מורגש, אבל על עבים זה מורגש מאוד))
אני כבר עושה אותם במכונה))

אתמול הכנתי עבים לפי המתכון הראשון, רק ערימה אחת של psh. קמח החליף תירס
אהבתי את הוופלים מאוד, הם מייד פריכים, היום הם רכים מהתיק.

[אירינה]

אירינה, אתה חייב לנסות גם עם תירס. הם משרים בתיק, אבל לא נשאר לי כלום למחר, אין לי זמן לאפות אותם))
והכי חשוב, אתה יכול לשנות את הרכיבים כרצונך))

הוופלים כל כך מגניבים, אני באמת רוצה, (יחד עם ברזל הוופל))))

כן, אני גם מוזג את כל מה שנכנס לי לראש שם))))
שלי אוהבים פריכים טריים, חמים, חמים, ואם הם נשארים, אז רכים מהתיק.
איכשהו ניסיתי לצאת בלי שקית, לא אהבתי את המוצקים המקוררים.

באופן כללי, אפילו לא חשבתי שברזל הוופל יהיה כל כך מבוקש, וכמה קל להכין וופלים ושאתה יכול לשים שם כל דבר, העיקר לא לפתוח את המכסה, לתת להם לתפוס.
שרביט קסמים כזה התברר שכן

[אנא]

אנא, מקווה, נכון, אתה צריך לרצות !! התבגרתי למגהץ וופל הרבה זמן, אבל בסוף קניתי אותו))
אבל עכשיו יש לי ברירה, אתה רוצה וופלים דקים, או שאתה רוצה עבים, ויש גם ברזל וופל סובייטי חדש לגמרי. תפסתי אותו ומעולם לא אפיתי עליו שום דבר, אבל אני חושב לפרסם אותו ולקבל אותו))

RepeShock, אירין, אז לא הנחתי שיש צורך בברזל הוופל, חשבתי שהפינוק הוא רק עוד אחד, אבל לא))

העיקר לא לפתוח את המכסה, לתת להם לתפוס.

נכון, אחרת זה פשוט מושך להסתכל)) אני פשוט עוזב אותה כדי שהידיים שלי לא יושיטו לפתיחה))

משון, תודה. אני בהחלט אנסה!
יש לי מגהצי וופל עבים, זה כמו ממחזר של כל מה שיש בבית. החצי שמנים לא הלכו: סליחה: נתן לי ברזל וופל.
Vaschscheeee דק מאה שנים לא הגיע.
יש לי 4 מגהצי וופל עבים, אחד דק, נתתי להם פרחים עבים למחצה.

ויש גם ברזל וופל סובייטי חדש לחלוטין.

ויש לי סובייטית, אבל מנסה קשה, לאחרונה מצאתי אותה בעליית הגג של חמותי, אני אפילו לא מבינה איך להשתמש בזה, זה גם לא נראה כמו ברזל וופל.

[טאניוליה]

יש לי מגהצי וופל עבים, זה כמו ממחזר של כל מה שיש בבית.

אני כנראה פילגש גרועה, אם לא גרועה יותר. טאניוליהאיך אתה משליך את השאריות בו?

מאשה
הנה סילוק העוגה לאחר לחיצת האגוזים במסחטת בורג

[אירינה]

אירינה, אירית, הכל נמצא במקרר. גבינה, חזה עוף בגריל, כל מיני כרוב. פרי, הכל בבצק. דייסת כוסמת, אורז, דוחן, חמאה או שמנת חמוצה, ביצה, מערבבים הכל ואופים.
העיקר לא לפתוח אותו בזמן שהוא ממריא, זה אומר שהנוזל עדיין מתאדה והבצק עשוי להיפרד: חלק אחד יישאר על הלוחות התחתונים, השני על העליונים.
האם אתה ממחזר אוכל באוריושקה? הנה אותו דבר, פשוט אופים עוד קצת.

[מאשה,]

מאשה, אתה הגיבור שלי !!!! רציתי לכתוב בטמקה ההיא שאנחנו צריכים מתכון חדש, נתקעתי. תודה על המתכון! אנסה את זה קצת אחר כך, אהבתי את סט המוצרים בתנור, הפתעת את הכורכום? האם יש לזה השפעה מסוימת? או צבע? הריח נשאר?

נוסף יום ראשון 20 במרץ 2016 13:33

ברזל הוופל הוא הצורה החביבה עלי ביותר!

או צבע?

הריח נשאר?

ונילין קוטע))

כורכום מופתע

כמו שארינה אמרה שהעיקר הוא צבע, אבל אם תגזימי, אז הטעם יהיה)))
לכן, היזהר איתה.
הצבע יפה מאוד.

מאשה, אתה הגיבור שלי

תודה!! אז שאלתי, אם יש צורך, אעשה זאת, בסופו של דבר עשיתי))

הנה סילוק העוגה לאחר לחיצת האגוזים במסחטת בורג

כן, אתה יכול ללכת לשם גם)

בנות, תבשלו לבריאות

כשיש לך זמן לעשות הכל .... ועל איזה ברזל וופל אפת?

נוסף יום ראשון 20 במרץ 2016 19:53

אולי אתה גם צריך לרצות ...

אני לוקח את זה לסימניות

כשיש לך זמן לעשות הכל .... ועל איזה ברזל וופל אפת?

לן, אבל יש לי זמן, איכשהו)))
כן, אתה רוצה ברזל וופל כלשהו, ​​לנסיכה יש יפה וצהוב))

לן, אבל יש לי זמן, איכשהו)))
כן, אתה רוצה ברזל וופל כלשהו, ​​לנסיכה יש יפה וצהוב))

מה? תראה לי?

הנה כזה
🔗

אהבתי את זה, אגב.
🔗

ואם האגוזים הם אגוזי מלך?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, ולמה לא))
לְנַסוֹת)

תודה על המתכון! הוא מעולה! זה עוזר מאוד, במיוחד בצום ולמי שלא רוצה שמרים וסודה ... לספקלה יש יותר ממנה אחת, תעוף משם עם המפץ!
נמל פוטורי:

[נטלימור]

נטלימור, נטשה, איזה וופלים !!!

הם נתקעים, זה בטוח, חתכתי אותם לארבעה חלקים, ועדיין אכלתי הכל תוך שעה))

לא חתכתי כלום - בהתחלה הם פשוט נשכו חתיכות ואז התחילו לקרוע אותם וטבלו אותם בשוקולד, חלקם לתותים שפשפו סוכר ...

[נטשה,]

נטשה, אז הכי טעים לקרוע))

[נטשה,]

נטשה, איזה וופלים !!!!!!

[מסינן]

מסינן, מריה, מאוד אהבתי את הוופלים. אפיתי בברזל וופל עגול של ViTESSE VS-310, יצאתי - 7 סימניות, סה"כ - 28 יח '. הארומה והטעם אינם ניתנים להשוואה, קל ובריא לבישול. שמתי את המתכון במועדפים שלי - מתכונים אהובים. תודה רבה לך!!!

[אסטילבה]

אסטילבה, אני שמח שאהבתי את המתכון! לעתים קרובות אני גם עושה אותם עכשיו בפוסט))

לבריאות

איזה וופלים !!! וכל הידיים שלי לא יגיעו ...

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, אך לשווא !! עשו אותם במשך חמש דקות)))
אני אהיה בתפקיד השבוע, אז אני אאף את הוופלים האלה)

[מאשה!]

מאשה! ביישת אותי ... ממש היום ברוך השם, ואפה!

אה, אוי, לא רציתי

ואז אני מחכה עם דוח)))

טוב, טעיתי ... יש לי רק ברזל וופל לוופלים דקים. ובמתכון לדקים, אתה זקוק למלח, והתקשות במוסך, וגשם בחוץ ... אתה לא רוצה ללכת.
האם תוכלו לנסות אפייה דקה באמצעות המתכון הזה? אף אחד לא ניסה את זה? האם זה שווה את זה או לא?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קההנה תפיסה של וופלים דקים

וופלים רזים עם שקדים (סטבה PG בגריל 4.4) (Masinen)

ובכן, אפיתי וופלים טעימים !!

אפיתי אותו היום. אהבתי את הוופלים. מאשה, אתה פיה, לא היו לי מים מינרליים, אז הכנתי עם מים פשוטים + סודה מושחתת, במקום דבש - סוכר (אלרגיה) והחלפתי חלק מהקמח בסובין שיבולת שועל לתמיד. יצא נהדר! ... תודה רבה על המתכון.
אני יכול לדמיין את הארומה מדבש ... כן, הצבע לא נראה צהוב מכורכום, אלא ורוד-בז '...תוהה ...

הנה כזה
🔗

אהבתי את זה, אגב.
🔗

הכל יהיה בסדר .... אלמלא הציפוי של הצלחות-TEFLON! זה פשוט נאסר בייצור רגיל!

[svetaastro]

svetaastro, סבטלנה, מאיפה המידע הזה בא?
בכל העולם מייצרים ציוד עם ציפויי טפלון וקרמיקה-עלא.
אם הם היו אסורים, אז קודם כל באירופה כבר לא יהיה מכשיר אחד מצופה טפלון)))

הוופלים האלה פשוט קסומים, אפיתי אותם ב- gfgril profi, הוספתי עוד דבש, מריה תודה על המתכון! שנה טובה!

[מסינן]

מסינן, מאשה, תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה! איך התגעגעתי לזה ...

מאשה, אני מבין שאפית וופלים בבורק, ובאיזה מצב ואיזה סוג טיגון קבעת. יש לי גם ברזל וופל כזה, אני צריך לשלוט במתכונים. תמיד רציתי וופלים עבים.

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, כאן שאלת אותי משימה))
אני חייב לזכור
שטפו את הקלאסיקות שנאפו ולא שינו את ההגדרה.

שטפו את הקלאסיקות שנאפו ולא שינו את ההגדרה.

כלומר, אם אני שם תוכנית, למשל, את אותן קלאסיקות, הזמן יהיה אוטומטי וכל טיגון שתוכלו לדעת איזו מהן אתם אוהבים

[לְקַווֹת]

לְקַווֹתכן, הוא מגדיר את הזמן בעצמו באופן אוטומטי, אתה תראה בעצמך, ברזל הוופל מאוד חכם, אז אני מעריץ אותה / אותו))

מאשה, גם הסתכלתי עליה הרבה זמן וחשבתי לקנות הכל. והייתה הזדמנות לקבל אותה במתנה. אני מאושר. העניין ממש מדהים.

[לְקַווֹת]

לְקַווֹתטוב אז, מזל טוב על מתנה נפלאה !!!
זה לא יכול להיות טוב יותר !!!!

במקום מים היה קוואס לחם אף אחד לא רצה לשתות יותר היה צורך לצרף איפשהו. ושומשום אורבך במקום שומשום. מהומת טעמים
תודה על המתכון!