קאפקייק אבוקדו-בננה-שוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפייה
קאפקייק אבוקדו-בננה-שוקולד

רכיבים

קמח חיטה 160 גרם
אבוקדו מחשב אחד
בננה מחשב אחד
שוקולד מריר (טיפות שוקולד) 70-90 גרם
מיץ לימון כפית אחת
שמן צמחי 30 מ"ל
אבקת קקאו 40 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
סודה 0.5 כפית
מלח קַמצוּץ
סוכר (לא חובה) 1-2 כפות. l

שיטת בישול

  • בקערה שלבו קמח, אבקת קקאו, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה.
  • קלפו את הבננה והאבוקדו והניחו בבלנדר.
  • מוסיפים שמן, מיץ לימון, סוכר (לא חובה) ומקציפים עד למחית.
  • יוצקים את התערובת לקערת קמח, מוסיפים את חתיכות השוקולד ומערבבים היטב. כמות השוקולד לפי שיקול דעתך.
  • מעבירים את הבצק לתבנית, משטחים (שמתי פרוסות בננה מעל, רק לקישוט, לא חייבים) ואופים בתנור שחומם מראש (עם הסעה) עד 1700בין 40-45 דקות.
  • מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
  • קאפקייק אבוקדו-בננה-שוקולד
  • קאפקייק אבוקדו-בננה-שוקולד

הערה

הקאפקייק טעים ושוקולד מאוד

ביאנקי
חלוקי נחל, תודה על מתכון כל כך טעים ורזה! אני אוהב שוקולד בשוקולד
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
גליה, תודה על תמונה טעימה נוספת.
האם אתה מכור לטבעונות או שאתה סתם צם?
הקאפקייק עבה למדי, כנראה? או רך ולח ...
חֲגִיגָה
ציטוט: ביאנקי

אני אוהב שוקולד בשוקולד
ג'וליה, תודה! בעלי ואני אדישים למאפי שוקולד, אך המתכון הזה הוא יוצא מן הכלל. שילוב טוב מאוד.
ציטוט: פרמייר

האם אתה מכור לטבעונות או שאתה סתם צם?
הקאפקייק עבה למדי, כנראה? או רך ולח ...
לא אחד ולא השני, אבל אני אוהב מתכונים כאלה ולא עוקף אותם. אני אוהב כשיש מעט שומן ושמן, ובמתכון הזה אני מאוד אוהב את היחס בין קמח למסת פרי 1: 2.
אוליה, העוגה רכה ולחה, אך לא צפופה. תלוי כמה שוקולד יש שם דברים ניסיתי להכניס את זה לכל הלב, אז עיביתי אותו מעט. אתה יכול להפחית בבטחה את כמות השוקולד לחצי, אבל רציתי בדיוק את זה.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
ציטוט: גאלה
אני מאוד אוהב את היחס בין קמח למסת פרי 1: 2.
ובכן, כן, קדירה, בעצם.
כשהסתכלתי על התמונה הראשונה, חשבתי שהבננות אינן פרוסות מעל, אלא גדמים על פני כל העוגה ... דמיינתי איך זה יהיה בגזרה ...
אה, למה אתה עושה הכל כל כך יפה!

יש לנו אבוקדו כרגע, כמעט 200 רובל. דבר, אפילו להסתכל לכיוונם זה לא ציד. אני חושב להחליף תפוח עמילני. להקשיב, גלינה, כבר הכנת לי רשימה כזו של דברים מעניינים ... עדיין לא ניסיתי אשכולית עם בננה ... הם עדיין לא יסתדרו איתי - אחד מהם יאכל, ואז השני.


אה, על הקדירה בזבזתי אותה. משהו בזווית העין נראה שקמח 1-2 כפות. L., וזה אתה על סוכר. כוס קמח משובחת לקאפקייק.
חֲגִיגָה
ציטוט: פרמייר

כשהסתכלתי על התמונה הראשונה, חשבתי שהבננות אינן פרוסות מעל, אלא גדמים על פני כל העוגה ... דמיינתי איך זה יהיה בגזרה ...
מחשבה מעניינת, לא סיימתי אותה, חיברתי כמו כפתורים
ציטוט: פרמייר

אה, למה אתה עושה הכל כל כך יפה!
אני עובד על זה תודה, אולגה!

כבר הכנת לי רשימה כזו של דברים מעניינים ... עוד לא ניסיתי אשכולית עם בננה ...


הבנתי: אתה רותם הרבה זמן, אבל אתה הולך מהר


ציטוט: פרמייר

כוס קמח משובחת לקאפקייק.
קאפקייק הוא קאפקייק אמיתי
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
ציטוט: גאלה
הבנתי: אתה רותם הרבה זמן, אבל אתה הולך מהר
גם על נהיגה מהירה, לא עובדה!
אתמול קניתי בננות גם לאשכולית וגם לזו. לקח בשוליים - 4 חתיכות. חזרתי הביתה רעב, טוב, אני חושב שלקחתי את זה בשוליים ואכלתי שניים. ואז הבנתי ... כפתורים, משהו להתפשט!
ככה אני רותם ...
חֲגִיגָה
ציטוט: פרמייר

ככה אני רותם ...

חצי בננה מספיקה לכפתורים, מסתבר קאפקייק קטן. ואתה יכול לעשות בלי כפתורים בכלל.
אול, אם אתה עדיין רותם, אז אני ממליץ לטגן את הכפתורים מעט, מְעַט, ואז לשים על העוגה, לא מטוגנים בתהליך האפייה, הם נראים כמו צ'יפס.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
זה מאוחר! אגוזים הפכו לכפתורים!
קאפקייק טוב התברר - אכזרי למראה, אבל עדין מאוד בפנים. ושוקולד ...
ומטגנים בשמן, או מה, כדי לא להתייבש?
חֲגִיגָה
ציטוט: פרמייר

ומטגנים בשמן, או מה, כדי לא להתייבש?
כך שיתרכך מעט ולא יהפוך לשבבים. פחדתי שהם יישרפו, אבל הם פשוט התייבשו
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
כדי לא להתייבש הבנתי, לא הבנתי בשמן, או סתם?
חֲגִיגָה
אוליה, לא ראה את שאלתך, לא הייתה שום הודעה
הייתי מנסה להמיס את הסוכר ולשים בתוכו לזמן קצר, או אולי פשוט לבשל אותו מעט בחמאה
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
בקיצור, העוגה טובה בלי כפתורים, לא צריך לתרגל טיגון. יתר על כן, הכפתורים המיובשים הם בעלי משלה משלהם!
חֲגִיגָה
אוליהאתה מבין הכל נכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם