חומוס במסחטה המסחטה CASO SJW400 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

חומוס במסחטת הבורג של CASO SJW400

קטגוריה: רטבים

רכיבים
חומוס	150-200 גרם יבש
תחינה	30 גרם
מיץ לימון	2 כפות
שום	2 ציפורן
מלח	טַעַם
שמן צמחי	טַעַם
פטרוזיליה, כמון, פלפל אדום חריף ושחור	אופציונלי, לפי הטעם

שיטת בישול

השרו את גרגרי החומוס במים קרים למשך 12 שעות (קראו את ההמלצות על האריזה ועקבו אחריהם).
מרתיחים 50-60 דקות עד לבישול (קרא את ההמלצות על האריזה, יכול להיות שיש זמן בישול אחר).
מסננים את גרגרי החומוס הרתוחים, מצננים מעט. אל תשפוך את המרק - ייתכן שיהיה צורך.
בינתיים הכינו את המסחטה: התקנו את אביזר הסורבה. הניחו מיכל מתחת לחור לעוגה - המוצר המוגמר ייכנס לתוכה
טען את גרגרי החומוס במנות דרך הכניסה, והפעל את המסחטה. זורק לשם שום.
מוזגים מיץ לימון למחית החומוס המוגמרת, מלח, מוסיפים תבלינים, מערבבים. מוסיפים טחינה.
הביאו את הרוטב לאחידות הנדרשת עם שמן צמחי. אתה יכול לשפוך מרתח של חומוס, ובכך להפחית את כמות השמן. אם אתה רוצה מבנה הומוגני יותר של חומוס, עליך להעביר אותו דרך המסחטה.
טעים עם לוואש חם.
אפשר למרוח לוואש, אבל זה אפילו טעים יותר לטבול חתיכת לבשוק שבורה ישירות לחומוס
זהו מתכון שניתן להתאים בקלות לטעמך על ידי שינוי כמות המרכיבים, הסרת או הוספה של משהו. ניתן לשנות את עובי הרוטב על ידי הפיכתו לדקיק מספיק לניקוז הכף או להיפך, להשאירו סמיך כך שהכף תעמוד בתוכו. התנסו, החליפו לעצמכם את הרוטב.
בתאבון!

המנה מיועדת ל

200 גרם

זמן ההכנה:

5-7 דקות

הערה

ואת הטחינה הכנתי בעצמי בטחנת הפרג.
הניסיון הוכיח שחומוס טעים יותר לאחר שעמד במשך שלוש שעות. פחדתי להכניס אותו למקרר, אבל התברר שהתיישנות במקרר, חומוס אפילו טעים יותר.

טאניוליה

תמונה טעימה כל כך טעימה עם פרוסה!

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

איזה תמונות !!!

מה אתה, נטולצ'קה, יקירי !!!

גם Lavashik אפה את עצמו?!

ציטוט: גשר

בטחנת הפרג

וזו טחנת פרג כזו, נטול ?!

אני צריך גם טוחן !!!

טומנצ'יק

אוי איזה תמונות מפתות! כל הכבוד נטשיק!

נוסף יום שבת 09 באפריל 2016 16:17

ציטוט: קרוש

גם Lavashik אפה את עצמו?!

אני אעקוב !!!

לְגַשֵׁר

בנות, אני לא יודעת לאפות פיתה! : girl_cray: אבל יש לנו מקום בו הם נאפים בטנדור, טעימים, ריחניים!
אינה, יש לי טחנת פרג "מריה", ייצור אוקראיני. דיי ישן. בעלי הביא לי את זה מהטמנה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

ציטוט: גשר

אני לא יכול לאפות פיתה

אם בבקשה, אדוני, נטליה בטקובנה ?!

האם אתה רוצה מתכון win-win לוואש, או ליתר דיוק מתנקש?

זו לא השנה הראשונה שאני אופה, התוצאה, שלי מעריצה אותה !!!

והעיקר בכלל לא קשה !!!

לְגַשֵׁר

לא, אני לא שאני לא יכול ... נכון יותר לומר שאני לא אוהב את הטעם שלהם. אני מקבל אותם כמו גליל. אין גומי.

ציטוט: קרוש

האם אתה רוצה מתכון win-win לוואש, ליתר דיוק מתנקש

רוצה

julia_bb

נטשההנה צירוף מקרים, הכנתי גם חומוס היום

לְגַשֵׁר

יוליה,

אולגה גרה

ציטוט: קרוש

האם אתה רוצה מתכון win-win לוואש, או ליתר דיוק מתנקש

אני בתור לנטקה.

אני לא אוכל את זה, אז אני אראה

מסינן

לְגַשֵׁר, נטשה, טוב, המסחטה העולמית !!! מישהו היה חושב שהיא יכולה לעשות כל כך הרבה. האם אוכל לנסות בשלי

לְגַשֵׁר

ציטוט: מסינן

האם אוכל לנסות בשלי

מאשה, כמובן, תנסי את זה! אני באמת לא יודע איזה יש לך.

מסינן

זו שיש לי היא נסיכה, אופקית פשוטה.

לְגַשֵׁר

אני לא יודע, מאשה.הם זקוקים לזרבובית כזו ללא חורים - היא לא סוחטת את המיץ, אלא פשוט משטחת את הפירות. לא מצאתי אותו בשום תיאור וביקורת וידאו. ורק בנושא המסחטה שלך אני רואה משהו דומה לתמונה עם התיאור, חרוט פלסטיק ירוק ומוצק כל כך. אולי זה מה שאתה צריך. תמונה קטנה, לא ברורה לי.

אלנה טים

שום דבר! אנשינו כבר מכינים חומוס במסחטות מיץ! את מי שאתה אומר, הם לא יאמינו!
נטשה, קיבלת את זה כל כך שטוף שמש, ואפילו עם עוגה ...
ובכן, יפה מאוד!

לְגַשֵׁר

כן. מצעים! אז אתם מגיעים ליצרן הלחם למתכון לחם, והממציאים והבדרנים כבר מחכים לכם. וזה הכל! ביצה נשאבה פנימה - לא מצליחה לצאת

מוֹתֶן

לְגַשֵׁר, נטשה, תודה, הכנתי את זה. עשיתי את זה בקערת בלנדר קטנה.
מיד שפכתי את המרק מהחומוס ואז קראתי שאפשר להוסיף אותו. אבל היה לי מרק עוף לידי, ולא הייתי צריך לחשוב
שלי עוד לא ניסיתי, אבל ניסיתי עם מקלות בצק עלים - טעים

לְגַשֵׁר

ציטוט: מותניים

עם מקלות בצק עלים - טעים

אוף, כמובן שזה טעים!
ובכן הגעת למרק הבשר. אני אקח פתק.
אתה יודע, אתמול עשיתי חומוס בפעם הראשונה בחיי, לפני שזה לא היה משהו שלא ניסיתי, אפילו לא ראיתי אותו בעיניי. ואהבתי את זה. והכי חשוב, בעלי מרוצה ממנו. אני חושב שאם בפעם הבאה אוסיף מרק בשר לרוטב, הוא יאהב את זה עוד יותר.

מוֹתֶן

ציטוט: גשר