בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: הוֹדִי
בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)

רכיבים

בצל לפת 200 גרם
קמח חומוס 120 גרם
קמח אורז 20 גרם
שום 1-2 שיניים
מים 120-130 גרם
פטרוזיליה קצוצה טרייה 1 כף. הכף
אבקת אפייה 0.5 כפית
פלפל צ'ילי אדום טחון 1/3 כפית
כּוּרכּוּם כפית אחת
כוסברה טחונה 1/3 כפית
כמון טחון 1/3 כפית
כושי (כושי) 1/3 כפית
מלח טַעַם
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • חותכים את הבצל דק לחצי טבעות.
  • מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.
  • מוסיפים בצל ופטרוזיליה, מערבבים.
  • מוסיפים מים בהדרגה. אמורים להיות מספיק מים כדי שהכל יתחבר, אך לא יבש.
  • בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן) זה הבצק.
  • מטגנים בכמות גדולה של שמן על אש בינונית עד להזהבה.
  • מוציאים ומניחים על מפית להסרת עודפי שומן.
  • הגשתי עם צ'אטני.

  • צ'אטני תפוחים (אנג-קיי)

    בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
  • בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
  • בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
  • בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
  • אנחנו צמים בצורה טעימה, לא כועסים, לא מאבדים את הלב, והכי חשוב, לא אוכלים אחד את השני!

המנה מיועדת ל

10 חתיכות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

לביבות טעימות מאוד, חריפות ומתובלות, קציצות. תערובת התבלינים יכולה להשתנות. אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר, כמון, כוסברה ולא לכלול משהו.
המנה הזו מטוגנת בשמן עמוק, אבל פשוט טיגנתי אותה בהרבה שמן. יש צורך כאן בקמח חומוס. זה נותן טעם מיוחד. ניתן לדלג על קמח אורז או להחליף אותו בקמח חיטה רגיל.
זה מתכון מהאינטרנט. תודה לסבטה-סבטלנקי על "הטיפ".
מנה כזו תקשט ותגוון שולחן רזה או צמחוני. לְהַמלִיץ.

גנו
אנג-קיי, אנג'לה, מתכון נפלא ללא גלוטן. בזמן שלקחתי את זה לסימניות.
אנג-קיי
סבטה, תודה. ואפילו לא חשבתי כי ללא גלוטן הוספתי אותו לסעיף אחר. אני אלך לפחות בכותרת.
סבטלנקי
אנג'לה, כמה מגניב !!! התמונות מדהימות, במיוחד הבג'ים השבורים

מתברר בצורה של לביבות, קציצות וטיגון רק במחבת, הם יוצאים טוב מאוד. עשיתי את זה בשומן עמוק כמה פעמים, אבל אני לא אוהב שומן עמוק. בגרסה זו, אני בטוח שאבשל לעתים קרובות יותר.

אני אלך לחפש משהו להחליף בו את קמח האורז, כי לא מצאתי כזה בחנות היום, אבל אני רוצה להכין פנקייק בדחיפות כרגע

אנג-קיי
סבטה, תודה. שמן, טעים.
אנא
אנג'לה, איזה תמונות יפות יש לך, זה ישר לאכול את הציד))) אני ז'ורקין אוזורקין)))
אנג-קיי
נדיוש, כן הם טעימים בחיים. תודה.
קטקו
אנג-קייתודה ענקית
רק עכשיו חודש ללא גלוטן במערכת אחת, ונשארו הרבה בצל מהשנה שעברה


נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 14:41

תמונות ישירות שטופות שמש
אבל האם אתה חושב שאתה יכול איכשהו לבשל אותם בלי הרבה שמן? במכונת פיצה או בתנור למשל
אנג-קיי
קטיושה, תודה. נסו לבשל עם פחות שומן. המנה הזו מטוגנת בשמן עמוק, ואני פשוט טיגנתי אותה. בתנור, כנראה, זה לא יסתדר כמו שצריך, אם כי הוא גם יהיה טעים.
הכנתי את העוגה הזו. טָעִים מְאוֹד. רק הוספתי בצל ופטריות מטוגנות.

טורטיית חומוס (Farinata di ceci) (ארקה)

בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
אנא
ציטוט: אנג-קיי
הם טעימים בחיים
מי יתווכח, אני רק רוצה את זה ישר מהתמונות) !!!!!
גנו
אנג-קיי, אנג'לה, יש לי עוד תודה על שהראית עוגת חומוס לעיוורים. זה גם ללא גלוטן.
אנג-קיי
סבטה, זה מאוד טעים. הבאתי שם דוח לנט. ולדבקון יש משהו דומה.
סבטלנקי
אנג'לה, עם דוח ותודה

בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)
בהאג'י. לביבות בצל גרגרי חומוס (ללא גלוטן)

סחטתי את הבצל לפני שהכנסתי אותו לחומרים יבשים - הוא נעשה רך יותר ונתן את רוח הבצל לתערובת, שמתי גם הרבה תרד טרי, הסרתי את הצ'ילי, כי ילדים לא אוהבים חריף. טעים מאוד!
אנג-קיי
סבטה, כמה הם יפים ומעוררי תיאבון! אני לא אפסיק להסתכל על זה. תודה על הדיווח שלך וטיפ על המתכון הזה). אנסה גם עם תרד כשהוא יגדל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם