עוגות "חמאת כפר" (שמרים)

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות חמאה כפריות (שמרים)

רכיבים

קמח 700 גרם + 20-50 גרם
סוכר 2-3 כפות. l.
מלח כפית אחת
שמרים יבשים כפית אחת
סודה קַמצוּץ
מרגרינה אריזה אחת (250 גרם)
שמנת חמוצה 90 גרם.
חלב 280 גרם.
ביצה 2 יח '
שמן צמחי 2-3 רח ' l.

שיטת בישול

  • מערבבים את החומרים היבשים של המתכון, לא מוזגים את כל הקמח. הוסף מעט קמח לשולחן ואבק (20 גרם).
  • ממיסים מרגרינה, שמנת חמוצה, חלב חם. שמנת חמוצה, רצוי חמוצה. יוצקים לתערובת יבשה ומערבבים. הבצק רך ונימוח. אתה יכול לעשות את זה בלי ביצים. ביצים עשירות יותר. בסוף המנה, הוסף רסט. שמן. הבצק רך, משיי, אך לא דביק.
  • מכסים את הבצק במגבת ונותנים לו לשבת 1-1.5 שעות.
  • חותכים לחתיכות בצק ואופים כמו קמומיל. אפשר לעלות במשך 40 דקות.
  • אופים בתנור 30-40 דקות, מחממים מראש.
  • מוציאים מהתנור ומברישים במים ומנוחה.
  • הם נראים יותר כמו לחמניות, אך התנור סגלגל ונקרא עוגות.
  • טָעִים מְאוֹד!
  • עוגות חמאה כפריות (שמרים)
  • עוגות חמאה כפריות (שמרים)

המנה מיועדת ל

12 יח '.

זמן ההכנה:

1-1.5 שעות + 40 דקות. +40 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

את המתכון שיתף ב. ניורה. אני תמיד אוהב את המאפים שלה.
שכחתי לגמרי, ביקשתי סודה. בהכרח וללא הסבר.

אוֹר
אנטוליבנה, אנטונינה, תודה! גרר אחד
אנטוליבנה
אוֹר, סבטוצ'קה תעזור לעצמך! טעים, תאהב את זה!
אלנה טים
אני אוהב עוגות חמאה.
טוניה, תודה על המתכון.
תגיד לי, באיזו טמפרטורה אתה אופה?
אנטוליבנה
אלנה טיםטורטיות הפשתן ממש טעימות!
חימם את התנור ל -230 * ופשוט צפה. כדי שהקרום זהוב. הזמן עשוי להיות פחות.
אלנה קדיאווה
אנטונינהאיזה בחור משובח! איזו עוגה טעימה!
אנטוליבנה
אלנה קדיאווהלן, ניסיתי! עוגות טעימות ועשירות!
סונטורה
טוניה, עכשיו יהיה להם חלב! עוגות נעימות מאוד!
אנטוליבנה
סונטורה, Manechka, חלב תמיד מוזמן! הבעל עושה בדיוק את זה! עוד עם ריבה!
נטליה- NN
אה, והגעתי בזמן לעוגות. הבעל כבר זמן רב מבקש לאפות עוגות כמו שסבתו אפתה. אבל אני לא יכול. מקווה שהוא יאהב את המתכון שלך. מיד אחרי הצום, אני אאפה אותו.
אנטוליבנה
נטליה -65, נטשה, העוגות כל כך טעימות! אכל ב. העוגות של נור ושבחו!
ואז ניסיתי את זה והתברר, כל כך אוורירי!
כמובן שתאפו
ציטוט: נטליה -65
... מיד אחרי הצום, אני אאפה אותו.
צ'וכונדרוס
איזה טורטיות מפתות
תודה לך טוניה על המתכון שאני צריך בביתי
אנטוליבנה
צ'וכונדרוס, העוגות של נטשה טעימות! נסו לאפות! אתה תאהב את זה!
צ'וכונדרוס
טוניה אני סומך עליך שאאפה אותך.
אולגה גרה
צ'וכונדרוס, טורטיות מתוזמנות מאוד. אופים עוגות, שולפים את הפירור, מכניסים את הלבבות לרוטב שם ואוכלים. Vksnaaaaa

אנטוליבנה, אנטונינה, עוגות מפתות כאלה וב. תודה ניור
אנטוליבנה
צ'וכונדרוס, נטשה תמתין לדיווח!


נוסף יום שבת 16 באפריל 2016 21:35

אולגה גרה, ללקהכל כך קל להכנה ומהיר לאכילה!
יונה
טוניה! הסקונס יפהפיים, גנבתי את המתכון. אני בהחלט אאפה!
אנטוליבנה
יונה, אני שמח נטשה, שהמתכון הוא לטעמך!
פקס ושמח את יקיריכם!
חוברת 1
טוניה, סוף סוף הנשים של ניורין הניחו את העוגות, אחרת הן מתהדרות, את יודעת! אני בהחלט אעשה את זה בארץ, עם האחיין האהוב שלי. המתכון פשוט, כולכם פשוטים וטובים מאוד, אלמד את ורווארה איך לאפות לחם ולחמניות, ואז נהיה חכמים יחד איתה!
אנטוליבנה
חוברת 1ורוניקה טובה מאוד!
ציטוט: paramed1
אני בהחלט אעשה את זה בארץ, עם האחיין האהוב שלי.
אני חושב שתעריך את זה! שופע וטעים!

אלבה עטרה
טוניה, איזה עוגות אדמדמות וטעימות!
ובכן, תודה לך!
אנחנו חייבים לאפות!
אנטוליבנה
אלבה עטרה, אפה את הלן מעוגות כאלה!
שופע ועשיר!
Irishka CH
אנטולנה! אני עשיתי אותם! הבצק דומה מאוד ל"מותג "שלי, אבל בשלי יש פחות חמאה-מרגרינה. אוי איזה לחמניות-עוגות טעימות יצאו !!!! ואיך ניסית לברוח מהבצק?! והקמומיל יצא רומאי כל כך ישר! לחמנייה חמה של Shomyachila -mmmmmmm תודה על המתכון! בסימניות, בהחלט!
אנטוליבנה
Irishka CH, אירינקה, זה מקסים! בִּמְהִירוּת!
גם אנחנו אוהבים סקונס! טָעִים מְאוֹד!
טומנצ'יק
טוניה עוגות נפלאות! הייתי קורא להם לחמניות! כל כך פלאפי ויפה !!! אתה אומן!
אנטוליבנה
טומנצ'יק, אירה, גם אני הייתי
ציטוט: טומנצ'יק
נקרא לחמניות!
כאן קוראים להם עוגות! טָעִים מְאוֹד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם