שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)

קטגוריה: מנות חלב וביצים
שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)

רכיבים

קרם 20% 400 מ"ל
שמנת חמוצה תרמוסטטית 20% 30 גרם

שיטת בישול

  • הוא חימם את השמנת ל -38 מעלות, הוסיף 30 גרם שמנת חמוצה תרמוסטטית.
  • שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)
  • היא שפכה אותו לשתי כוסות.
  • שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)
  • שים 37 מעלות, זמן 8 שעות.
  • לאחר סיום המחזור, השמנת החמוצה הוכנסה למקרר למשך הלילה.
  • התוצאה הייתה נעימה מאוד - ניתן היה לחתוך את השמנת החמוצה בסכין!
  • שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)
  • שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)
  • העקביות קטיפתית, עם טעם קרמי!


ראדה-דמס
MariV, אול, תודה על הטכנולוגיה, קניתי ממש לאחרונה שמנת חמוצה! יצא מדהים!
MariV
ראדה-דמס, אוליה, מה הטכנולוגיה כאן? כבר אין לי תנור רוסי במקום תרמוסטט - יצרן יוגורט. זה מתמודד עם המשימה!
ראדה-דמס
MariV, ולאן נעלם הכיריים?
MariV
אוליה, בעלי נשבר! אפילו לא אחד, אלא שניים!
טומנצ'יק
אוליה הוא שמנת חמוצה יפה, אני אוהבת את הסמיכות הטעימה! נוכחית ממה שהיא לינינה שונה?
גאלה 10.
אני פשוט לא מצליחה להכין שמנת חמוצה ביתית. אך בנוכחות פארק ענק של מכשירי מטבח זמינים, כבר חבל להשתמש במכשירים שנרכשו. אולגה, תודה! לדעתי זו בדיוק הבעיטה שאני זקוק לה.
MariV
טומנצ'יק, אבל לא שונה! ממש כאן המכובד הוותיק שלנו, מנהל , הסביר חצוצרת האופה! הכללים ב- HP כבר השתנו.
ובנושא על יצרני יוגורט 4001 ( שנת 2012!) כל מיני שמנת חמוצה ללכת!

גליה, כי אין צורך בשום דבר מיוחד! שמנת חמוצה שמנת, מיכל ותרמוסטט כל!
טומנצ'יק
ציטוט: MariV

טומנצ'יק, אבל לא שונה!

גליה, כי אין צורך בשום דבר מיוחד! שמנת חמוצה שמנת, מיכל ותרמוסטט כל!
המתכון הזה הוא רק תגלית סופר בשבילי. לעולם לא הייתי חושב על זה בעצמי. ועכשיו יש לי את השמנת החמוצה היחידה. אפילו אמי הקפריזית הודתה שהיא הכי טעימה. ומעניין יותר - הוא נשמר במשך זמן רב מאוד.
MariV
לעיתים נדירות עשיתי את זה עם שמנת חמוצה, זו הפעם השנייה או השלישית מאז 2012. מכיוון שכמו שהשתמשתי בבצק החמץ "טונוס" - הוא פשוט מושלם לשמנת חמוצה! אבל אין לי את זה עכשיו!
טומנצ'יק
ציטוט: MariV

לעיתים נדירות עשיתי את זה עם שמנת חמוצה, זו הפעם השנייה או השלישית מאז 2012. מכיוון שכמו שהשתמשתי בבצק החמץ "טונוס" - הוא פשוט מושלם לשמנת חמוצה! אבל אין לי את זה עכשיו!
מְסוּלָף
שמנת חמוצה רגילה הולכת נהדר
MariV
טומנצ'יק, אירה, למה אתה קורא שמות, אתה פוגע באישה זקנה בשבוע הקדוש?

קניתי בטעות את טונוס, יחד עם אסידופילוס, במכון לתעשיית החלב. מאז התמכרתי לחמצים האלה.
מיראבל
מהו שמנת חמוצה תרמוסטטית? לא משחק ארוך במקרה?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מיראבל
מהו שמנת חמוצה תרמוסטטית?

ויקוליהזה אחד שמתסיס ממש בצנצנות ולא בבור אחד גדול ...
מיראבל
אינה, הבנתי, הבנתי! אבל כבר קיוויתי. אין לנו שמנת חמוצה כזו, כי מעט מאוד אנשים, חוץ ממני, זקוקים לה.
MariV
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינוליה, מרסי!
מיראבל, ויקה, האם יש יוגורט טבעי בבלגיה? וגם שמנת? אז הכינו שמנת חמוצה. בגרמניה, כשגרנו שם, לא הייתה שמנת חמוצה בחנויות הגרמניות. הגרמנים הגיעו לחנות שלנו בשביל שמנת חמוצה, אותה מכרו לפי משקל.
מיראבל
אולגה, בחנויות שלנו (רוסית זאת אומרת) הכל מובא מגרמניה ומשחק ארוך, הפולנים עושים את אותו הדבר. באופן כללי, אני מנסה לקנות שם רק דגני בוקר, קוואס יבש ללחם, סודה וכמה תבלינים. כי לעתים קרובות האיכות נכשלת
וכל זה התרחש כשהכנתי שמנת חמוצה לפי המתכון של לינה.לקחתי קרם ארוך משחק (לא מצא חן בעיניי מהחקלאים, זה מאוד מריח) ותסיסתי אותו עם יוגורט יווני, אבל משום מה זה לא הסתדר בפעם האחרונה, וכל השמנת החמוצה לא לַעֲבוֹת.
ויש לנו שמנת חמוצה, אבל לא בכל החנויות, לפעמים זה כל כך עצלן עבור מומחה ללכת לחנות בקצה העיר בגלל זה, ואני רוצה ביתי משלי. אני אשאל דבר כזה, ואיזה סוג קרם היית ממליץ לקחת - להקצפה (יש יותר מ -30 אחוז) או למטרות קולינריות (20 אחוז)?
התחל להתנסות שוב.
MariV
קולינריה טובה יותר.
מיראבל
MariV, אולנקה, אני מבין. תודה! בוא נעשה את זה.
MariV
מיראבל, ויקה, הכל אמור להסתדר!
גאלה 10.
פנדל הקסם עזר !!!
הנה השמנת החמוצה שלי:
שמנת חמוצה תרמוסטטית ביתית (יצרן 100 יוגורט)
יאמי ...
ואכן, אתה יכול לחתוך בסכין. אולגה, שוב תודה לך והרבה פעמים!
חג שמח!
MariV
גאלה 10., גליה, תודה, וחג שמח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם