לביבות שום פראיות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
לביבות שום פראיות

רכיבים

עלי שום בר טריים 300 גרם
ביצים 3 יח '.
קמח חיטה 2 כפות. l.
קמח תירס 1 כף. l.
סודה קַמצוּץ
מלח פלפל טַעַם
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • שוטפים את עלי השום הבר, מייבשים היטב
  • לביבות שום פראיות
  • וקוצצים דק
  • לביבות שום פראיות
  • מקציפים מעט ביצים, מוסיפים קמח, סודה ותבלינים, מערבבים היטב ומשלבים עם שום בר קצוץ. מטגנים במחבת מחוממת מראש עד להזהבה בהירה.
  • לביבות שום פראיות
  • לביבות ירוקות ובריאות ריחניות, שמחות מוכנות!


קארה
אוי, לרוצ'קה, אני הראשון !! ותגיד לי בבקשה, איך טעם של שום בר?
דופלטה
אירה, רכה יותר טרייה. ובכן, אתם יכולים לדמיין כיצד טעמם של הבצל הירוק משתנה לאחר הבישול? החדות נעלמת. אז זה כאן. טעים.
נגירה
אההההה איזה פיתוי ... איזה פיתוי ... לביבות זה פשוט ... צימוקים
לריסה, אני כל כך מקנא בך - שום בר משלי ואין לנו בית קיץ ...
ואני הולך לשוק עם כרטיסי ביקור כבר 3 שנים ואני מפחיד את הסבתות - אני מבקש ממך למצוא אותי, אם פתאום ... איכשהו, איפשהו הם מקבלים את השום הבר הזה ... אבל הכל לשווא , הם לא קוצרים ביער, הם לא מגדלים את זה בגינה ... אתה צריך להתמודד עם ירקות שום ואיתו - כפי שהיה מזל, לא כל פעם נתקל. טוב .. התלוננתי, אבל אתמול היה לי מזל - ובבית שוכבת צרור שום גדול ומחכה לערב
מנדרייק לודמילה
דופלטה, כזה יופי! אין לי שום בר, אבל יש לי אנזור או קשת סובורוב

לביבות שום פראיות


אני חושב לעשות את זה מזה, מחר יבואו אורחים, אני חושב שהם יהיו טובים מאוד לבשר! לאנזור יש טעם - משהו בין בצל לשום, ויש לנו הרבה מאוד, זה פשוט אימה, אני לא יודע מה לעשות ... אבל כאן אני אמחזר לפחות חלק .. .
פלוריצ'קה
מתכון נהדר! יש לי גם אנזור, אבל אני רוצה אותו משום בר. במוסקבה היא מלאה כעת בשווקים ולא יקרה. כבר קפאתי בחורף למרקים.
דופלטה
אה, כמה אורחים הגיעו בזמן שרצתי לחנות. מה שנכון נכון: שום בר באתר הוא מעדן מענג. חבל שהעונה קצרה. יש גם בצל ושום, אך הירקות שלהם עדיין קשוחים יותר מאלו של שום בר, או שאתה צריך לאסוף עלים צעירים מאוד מאוד. תודה לכן בנות!
גאלה 10.
וכבר אין לנו שום בר ... אבל חוצצה ... אבל יש גם פיתוי כזה ...
לרוחקה, תודה על המתכון! לכושר ההמצאה שלך אין גבולות!
דופלטה
אה, אני מזדהה, גלוצ'קה, אבל הזרם שלי דרס! מחר אלך שוב לדאצ'ה, אני מאוד רוצה להשיג כמה שרכים, אבל אני חושש שכבר יצאתי מהשבוע. אוי, כמה שאני אוהבת אותו!
מנדרייק לודמילה
לריסה, ואיזה גודל שרך ניתן לאסוף, הוא גדל לאורך גדת הנחל, ואף פעם לא עשיתי איך לבשל אותו ..
דופלטה
לודה, רק הצילומים המעוותים הצעירים ביותר! העלים שנפרשו כבר לא מתאימים. אז אני חושש שלא היה לי זמן. לְהַעֲרִיץ! אני מטגן אותו, הטעם הוא פטריות.
פדורובנה 1
ציטוט: דופלטה
אני מטגן אותו
האם אין צורך להרתיח לפני הטיגון?
דופלטה
צריך, צריך! ולהשרות אותו במים מלוחים. זה הרגיש כאילו אני מניח מתכון. כנראה שזה היה לפני שהכנסנו כאן צורה חדשה של רישום מתכונים. ובכן, אם עדיין יש לי זמן ואצליח להקליד, אפרסם אותו.
פדורובנה 1
ובכן, תודה לך! אני אחכה.
טאניוליה
אין לנו שום בר, אחרת הייתי מנסה
לריסה, כל כך לביבות יפות
מנדרייק לודמילה
דופלטה, מוש אומר שהשרך עדיין לא יצא!
דופלטה
אֶמֶת, לודה? אה, כמה טוב אם כן! אתה בצפון? בדאצ'ה של טוקסובו אני אבדוק את זה מחר. אבל שם יש צורך לתפוס את הרגע - יתברר שעכשיו הוא עדיין לא יצא (אם כי קרעתי אותו בראשון במאי), ובסוף השבוע הבא הוא כבר צמח!
טאניולצ'קה, תודה !
מנדרייק לודמילה
לריסה, אני בדרום, מעבר לוויריצה (14 ק"מ), אבל יש לנו, כמעט כמו שלך בצפון, ביצות, ולכן הכל מאוחר יותר מאותו וייריצה ...
פדורובנה 1
לריסה, כבר הכנתי לביבות. תודה רבה. בהנאה רבה אכלתי 4 חתיכות בבת אחת. תמיד זרקתי את העלים.
דופלטה
טניה, אני מאוד שמחה שהייתי מרוצה! תודה רבה שכתבת! עדיין יש לי הרבה שום בר, ובעוד שהוא עסיסי ורך, אנחנו עדיין נאכל! אבל השרך, באמת, עדיין לא!
פדורובנה 1
השנה לא שכחתי שוב את הפנקייקים האלה. עשיתי את זה שלוש פעמים. כולנו אכלנו בהנאה. תודה!!!
דופלטה
ציטוט: פדורובנה 1
השנה לא שכחתי שוב
טטיאנה, אתה יכול לדמיין - אבל שכחתי! כבר בישלתי כל כך הרבה עם שום בר, אבל אני לא זוכר את הלביבות האלה. תודה שהזכרת לך!
פדורובנה 1
ואני אוכל שוב פנקייקים טעימים!
דופלטה
טניהאני פשוט ללקק את שפתיי ולקנא, אבל אני שמח בשבילך!
פדורובנה 1
היום נזכרתי שיש לי בקבוקון קפוא. ובכן, כמו תמיד, לביבות טעימות! לביבות שום פראיות
דופלטה
ואני מקנא שוב, טניה! הייתי רוצה! תודה !

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם