תפוחי אדמה מטוגנים (יצרנית פיצה נסיכה)

תפוחי אדמה מטוגנים (יצרנית פיצה נסיכה)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תפוחי אדמה טריים	3-4 יח '
שמן צמחי	1 כף. l
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• שוטפים ומנקים תפוחי אדמה.
• חותכים לפרוסות מסודרות (אפשר להשתמש במעבד מזון).
• שים את פרוסות תפוחי האדמה בסלסילת שומן עמוק או במסננת, שוטף היטב מתחת למים קרים זורמים. לוקח את הזמן שלך להשלים את התהליך, יש לשטוף את תפוחי האדמה היטב.
• שים את פרוסות תפוחי האדמה על מגבת וייבש היטב. כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, התייבש שוב.
• מכניסים את תפוחי האדמה לשכבה דקה ליצרן פיצה חם (ללא שמן). מערבבים בעזרת מרית סיליקון צרה, ומאפשרים למים להתנדף סופית. מוסיפים 0.5 כפות. כפות שמן צמחי, בעזרת מרית, מערבבים את תפוחי האדמה כך שהשמן יתפזר באופן שווה על פני כל שטח יצרנית הפיצה. מטגנים את תפוחי האדמה עם מכסה פתוח, מערבבים מדי פעם. כאשר תפוחי האדמה משחימים, מוסיפים עוד מעט שמן ומורחים אותו שוב על כל פני השטח של יצרנית הפיצה. מטגנים עד שהם רכים כשהמכסה פתוח. זמן הצלייה הכולל הוא כ -20 דקות (תלוי בסוג תפוח האדמה). ממליחים את תפוחי האדמה, מערבבים.
• תפוח האדמה יוצא אדמדם, פריך, טריז לתיז.
• אם אתם רוצים לקבל פרוסות פריכות אפילו יותר, או הגדילו את זמן הטיגון (אך הוסיפו מלח כמעט לפני ההגשה), או הגדילו את כמות השמן. מבחינתי, האפשרות הראשונה עדיפה.
• אם אתה רוצה לזרז את תהליך בישול תפוחי האדמה, אתה יכול לבשל אותו עם מכסה סגור (מעת לעת לפתוח אותו ולבחוש את הפרוסות). במקרה זה גם תפוחי האדמה יהיו טעימים, אך לא פריכים כל כך.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

קוומנים

תודה על התיאור המפורט, ננסה! אני מבשלת קצת אחרת - שמתי את תפוחי האדמה המוכנים בשקית, שופכת שם מעט שמן, מכניסה תבלינים ועשבי תיבול יבשים, מנערת אותם ומכניסה לתנור שחומם מראש.

מירטטוויק

תודה על התיאור המפורט, ננסה! אני מבשלת קצת אחרת - שמתי את תפוחי האדמה המוכנים בשקית, שופכת שם מעט שמן, מכניסה תבלינים ועשבי תיבול יבשים, מנערת אותם ומכניסה לתנור שחומם מראש.

תודה, אני בהחלט אנסה לעשות את זה)))

 

בית מטבח ומכשירי חשמל ביתיים מתכונים למכשירי מטבח יצרני פיצה ותנורי פיצה תפוחי אדמה מטוגנים (יצרנית פיצה נסיכה)

תודה על התיאור המפורט, ננסה! אני מבשלת קצת אחרת - שמתי את תפוחי האדמה המוכנים בשקית, שופכת שם מעט שמן, מכניסה תבלינים ועשבי תיבול יבשים, מנערת אותם ומכניסה לתנור שחומם מראש.

תודה על התיאור המפורט, ננסה! אני מבשלת קצת אחרת - שמתי את תפוחי האדמה המוכנים בשקית, שופכת שם מעט שמן, מכניסה תבלינים ועשבי תיבול יבשים, מנערת אותם ומכניסה לתנור שחומם מראש.

תודה, אני בהחלט אנסה לעשות את זה)))