פשטידת ריבס ואגוזים

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידת ריבס ואגוזים

רכיבים

חמאה / מרגרינה / שמן צמחי ללא ריח 180 גרם
שמנת חמוצה 150 גרם
סוכר בבצק 200 גרם
ביצה 1-2 יח '.
קמח 320-350 גרם
אבקת אפייה כפית אחת עם שקופית
ונילין
סוֹלֶת 20 גרם (2 כפות L)
סוכר במילוי 200 גרם
רִבָּס 500-750 גרם
אֱגוֹזִים יותר

שיטת בישול

  • מוסיפים שמנת חמוצה, סוכר, ביצה (אם קטנה - שתיים), קמח מעורבב עם אבקת אפייה לחמאה / מרגרינה או שמן צמחי רך, ללוש את הבצק במהירות וללא יסודיות.
  • מכסים צורה גדולה, משמנים את "הכיסוי" (אם הטופס דורש זאת), מניחים חצי מהבצק ומורחים, מנסים ליצור צד. מורחים סולת באופן שווה על הבצק - הוא יספוג ויחזיק את המיץ. שים ריבס, קלוף וחתוך לחתיכות קטנות, שפוך אגוזים מעל. מורחים מעל את המחצית השנייה של הבצק, משמנים בביצה, שולחים לתנור למשך 45-50 דקות בטמפרטורה של 180 * צלזיוס. מוציאים בזהירות, עדיף להתקרר לחלוטין.

המנה מיועדת ל

פשטידה ענקית !! כמעט 2.5 ק"ג

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

תנור

הערה

לא קצצתי את האגוזים, כיוון שנדקרו, אז הם נכנסו לפשטידה, גדולה.

750 גרם ריבס זה הרבה. אבל מדהים להפליא! נכון, בעלי חלה בצרבת מחמדנות: בפאי יש הרבה ריבס, הירק הזה חמצמץ, בתוספת שהפאי נאכל מייד חם ... והשאר - גם אם רק חינה !!

מצאתי עוגה דומה ב- RussianFood.com מהמחבר רמבוטן, תודה לו לכל מקרה, אם כי המתכונים שונים.

יבגניה
אני אוהב ריבס! ופשטידה ענקית - במיוחד! תודה על הטעים
אירינה פ
טאניושה, בואו נכתיב את הכתובת, עכשיו אני אקפוץ על פשטידה כל כך נפלאה! במיוחד מכיוון שאני קרוב
TATbRHA
אירינה פ, אתה ביייסק?! ברוך הבא; נכון, הם אכלו את הפשטידה בשבת, אבל יש המון ריבס בגינה, אני אאפה עוד אחת!
אירינה פ
TATbRHAכן, יש לך אורח כאן)
אנחנו עוזבים ביום שישי
נכון, איכשהו היום הייתי קפוא
TATbRHA
אירייה, הגענו קצת מוקדם ... סליחה: יש לנו חום קשה מנשוא ביולי-אוגוסט ... ואתה עוזב מוקדם!
אירינה פ
תניוש

בכוונה אנחנו הולכים כל כך מוקדם, בעוד שאין לך תיירים, ובכן, או עדיין לא מספיק! אנחנו לא אוהבים את ההמולה, אבל אז אנו מסתכנים בתקיפת מזג אוויר לא חם במיוחד. אבל אני לא נסער - לנו לנוח, אנו נושמים אוויר צח, אנו מעריצים ורדים אינסופיים! היופי!!!

מתכונים נוספים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחמי זנגביל"

עוגת לחם קצר של אגוז קרמל
עוגת לחם-אגוז קרמל
עוגת שוקולד מחמצת
עוגת שוקולד מחמצת
טארט עם אגסים ושוקולד
טארט עם אגסים ושוקולד
דלעת פאי חול
עוגה קצרה "דלעת"
פאי תפוחים שוויצרי
פאי תפוחים שוויצרי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם