סלט מאולתר

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כרוב לבן צעיר	1/4 תקע.
עגבניות	2 יח '
קישוא	1/2 יח '.
גזר	1/2 יחידות.
ביצים קשות	4 דברים.
שימורי דגים (יש לי סרדינים בשמן)	1 פחית.
כל ירוק	טַעַם.
זיתים	קוֹמֶץ
גבינה מגוררת	קומץ בהגשה.
בשביל הרוטב:	כפית אחת
מיונז	150-200 גרם.
חרדל	1 שעה l.
שום מיובש	קַמצוּץ
מלח ופלפל לפי הטעם.

שיטת בישול

לא פלא שהם אומרים שעצלות היא מנוע ההתקדמות :)))), והעצלות שלי מוכפלת בחום של 32 * מחוץ לחלון, יצרה נס בדמות הסלט הזה, שלא יכולתי שלא לחלוק איתי החברים האהובים בפורום :))))!
אז, הדבר הכי קשה בסלט הזה הוא להרתיח את הביצים :))))!
ואז הכל פשוט ...
קוצצים את הכרוב דק, משפשתי על ברנר, קישואים, גזר (דק), רצועות עגבניות (גדולות).
חותכים את הביצים לקוביות, או גם לרצועות.
חותכים את הזיתים (יש לי עם לימון) לשניים.
דג (הפעם הוצאתי סרדינים מהמקרר :))))), אבל אני חושב שאפשר גם אדום וטונה ...., בקיצור, להשיג את הדג, לרסק בעזרת מזלג ולהוסיף לסלט.
מכינים את הרוטב על ידי ערבוב מיונז וחרדל, מערבבים את הסלט ומתבלים ברוטב, מוסיפים מלח, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם.
מפזרים גבינה בעת ההגשה.
אכלנו את הסלט הזה עם טוסט לחם לבן!
תעזור גם לעצמך, בתאבון!

המנה מיועדת ל

ארוחת ערב הספיקה למשפחה בת 3 נפשות.

זמן ההכנה:

מָהִיר

תוכנית בישול:

עטים.

הערה

*** אני חושב שאפשר להחליף בשלווה את הקישואים במלפפון, ומי שלא אוהב גזר, כמו בעלי למשל (שנאמר, מסיים את הכף האחרונה), אתה יכול לנסות להחליף את הבצל, אבל זה כנראה עדיף עם ירוק, ולא בצל ...