מרק "שיר ירקות" (מולטי-קוק רדמונד RMC-02)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
שיר ירקות מרק (רב-קוק רדמונד RMC-02)

רכיבים

ברוקולי
כרוב סיני
גזר
קשת
תפוחי אדמה
אפונה ירוקה (משומרת)
פטרוזיליה טריה
שמיר טרי
גבינה מעובדת הוכלנד
מלח
תערובת של ארבעה פלפלים
תערובת עשבי תיבול איטלקיים
תבלינים לבורשט קוטאני
פלפל אנגלי
עלה דפנה
מים
שמן צמחי

שיטת בישול

  • זכור את שיריו של ג'וליאן תווים שתורגם על ידי סרגיי מיכלקוב (וגם את השיר, כמובן):
  • "המארחת הגיעה פעם מהבזאר,
  • המארחת הביאה הביתה מהשוק:
  • תפוחי אדמה,
  • כרוב,
  • גזרים,
  • אפונה,
  • פטרוזיליה וסלק.
  • הו! ... "
  • עשיתי שינוי אחד במתכון של המארחת הזו: החלפתי את הסלק בבצל (נראה לי שזה יהיה טוב יותר לטעמי).
  • חותכים את הבצל לקוביות, שלושה גזרים על פומפיה בינונית, חותכים את החלקים הלבנים והעסיסיים של כרוב הפקין לקוביות. הכניסו ירקות לקערת המולטי קוקר, הוסיפו שמן צמחי. התקן את תוכנית האפייה. מטגנים ירקות עשר דקות מתחת למכסה סגור. לאחר 10 דקות מוסיפים מלח, תערובת של "ארבעה פלפלים", מטגנים עוד 5 דקות עם מכסה פתוח, תוך ערבוב מדי פעם.
  • התקנת התוכנית "כיבוי. מרק". מוזגים מים רותחים מקומקום לקערת המולטי-קוקר, שמים תפוחי אדמה, חלקים ירוקים רכים של כרוב פקין, תפרחות ברוקולי קטנות, אפונה ירוקה. הוסף את התיבול "לקראת בורשט אוקראיני" קוטאני, תערובת של "עשבי תיבול איטלקיים" קוטאני, אפונה של פלפל אנגלי, עלה דפנה אחד זעיר, מעט מלח.
  • לאחר 25 דקות טועמים, מוסיפים מלח ותבלינים במידת הצורך. מוסיפים שום, קצוץ בכבש, פטרוזיליה קצוצה ושמיר, גבינה מומסת הוכלנד. מבשלים ומתמקדים במוכנות של תפוחי האדמה.
  • "... ומרק הירקות התגלה די טוב."
  • התוצאה היא מרק קיץ נימוח וקליל מאוד.
  • לאוהבי מרק "פיקנטי" אנו מגישים עם זיתים.
  • בתיאבון!

הערה

לא ציין את מספר המוצרים, מכיוון שהם יכולים להיות שרירותיים.
יש בפורום הרבה מתכונים למרקי ירקות, לא מצאתי (אולי נראיתי רע), אם בכלל, אנא ציין את הקישור ...

ז'אנפטיקה
מרקי גבינה הם התשוקה שלנו !!!! אני איכשהו תמיד קונה לחם גבינה ביתית למרק ומוסיף 2 לליטר)) בכנות רבה !!
יוֹפִי)))

אפילו באסיה אני מוסיף כמה גבינות קורד לחלב הקוקוס - שיר ...

מירטטוויק
אני גם אוהב את זה מאוד, במיוחד במרקים מחית (אני אפילו לא מבשל בלעדיהם)
22. מרינה
ובכן, בלילה, נראה כל כך טעים. תודה רבה לך.
מירטטוויק
בבקשה, מרינה! אתה יכול לחכות עד מחר)))
איוונובה
תודה
בוצעה גרסה חינמית מאוד. בפולריס. צירפתי את כל מה שדורש התקשרות, לכן חירות כזו.
• מים שפכו. פרוג - "מרק" שעה.
• זרק פנימה גזר, בצל, תפוחי אדמה, לברושקה, גבעולים-שורשים-תבלינים.
• לאחר 40 דקות מוסיפים את החלק הקשה של הפקין, את האפונה בשעועית ואת אפונת הכתף (שניהם קפואים).
• לאחר עוד 10 דקות זרקתי פנימה את החלק הרך של פקין, בהקפאה (ברוקולי + צבעוני) וגבינה קשה מגוררת.
• מבושל עד לסיום התוכנית (10 דקות).
• נתתי אותו לחלוט, זרק את הגבעולים והשורשים.
• ירקות הוסיפו בעת ההגשה.
המרק קליל אך משביע. מאוד טרי.
תודה!
שיר ירקות מרק (רב-קוק רדמונד RMC-02)
מירטטוויק
איוונובהאירינה, בבקשה, אני שמחה שאהבת את המרק.

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם