בשר חזיר במרינדה בדבק חץ שום שנאפה במולש-קוקר טופס Stadler
קטגוריה: כלים בשריים
רכיבים |
| חזיר (יכול להיות על העצם) כל חלק | 1 ק"ג. |
| ממרח שום | 2 כפות. l. |
| מיונז (שמנת חמוצה) | 1 כף. l. |
| מלח | טַעַם |
שיטת בישול
- המתכון פשוט ביותר: מערבבים את משחת השום עם מיונז או שמנת חמוצה, מוסיפים מעט לפי הטעם. חותכים את הבשר לחתיכות (יש לי את החלק בצוואר על העצם) כ- 150-200 גרם כל אחד, מורחים אותו היטב בתערובת שהתקבלה, מניחים לכבישה למשך כשעתיים, ואז שמים אותו בקערה מרובת קוקים בשכבה אחת, אופים בתוכנית האפייה במשך 25 -30 דקות מכל צד.
- בתיאבון!
המנה מיועדת ל
5-7 מנותזמן ההכנה:
3 שעותתוכנית בישול:
מוצרי מאפייה 
