לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום

רכיבים

זוקיני טרי 2 יח ' באורך של כ- 12 ס"מ
אור סובין פשתן 2-3 סט. l. עם החלק העליון
בצל בצל 1 מחית ראש / בצל קטנה
שום טרי 1-2 ציפורן לפי הטעם
הדבק חץ שום 1-2 כפות. l. טַעַם
רוטב SAUCE יוגורט, מלח, עשבי תיבול טריים
שמן לטיגון לביבות

שיטת בישול

  • מגררים קישואים טריים על פומפיה דקה, מוסיפים טיפת מלח, מערבבים ומניחים בצד כדי לתת למיץ הקישואים. שפשפתי את הקישואים על פומפיית ברנר עם רצועות דקות.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • סוחטים את הקישואים מעודף מיץ, שיהיה הרבה.
  • בקערת זיתות מגררים שן שום ובצל טרי עד לבצל מחית. אני משפשף בצל ושום במבצעים. פומפיה, בעלת מחזיק, המאפשרת לכם לקצוץ ירקות קטנים דק מאוד עד למחית, ולא לחתוך את האצבעות.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • הוסף סובין פשתן לעיסה, מעט משחת שום מוכנה לטעם, והחליף את התבלינים בה.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שוםפסטה היורה שום עם מיץ לימון ושמנת חמוצה
    (מנהל)
  • מערבבים את התערובת, נותנים לה לעמוד כ- 30 דקות, כך שסובין הפשתן יעבוד וינפח מהנוזל.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • עכשיו אנחנו מחממים את התבנית, שופכים פנימה את חמאת הירקות (או הגהי) ושמים את מסת הדלעת על התבנית החמה. כדי להפוך את הפנקייקים לעגולים בצורה אחידה, שמתי מבצעים בתבנית. טופס ליצירת לביבות, והכניסו לתוכו את הקישואים הטחונים. ואז אני מוציא את הטופס והידיים נשארות אחידות.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • מטגנים לביבות משני הצדדים עד להזהבה. אני בודק מעת לעת את המוכנות, הופך את הלביבות בעזרת מרית ומזלג.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • שמתי את הפנקייקים המוגמרים על צלחת. מעל אני מוסיפה כף רוטב, שאני מכינה מחלב מסולסל, בצל ירוק קצוץ עם פטרוזיליה וטיפת מלח.
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום
  • לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שום

המנה מיועדת ל

8-10 חתיכות

תוכנית בישול:

ידיות

הערה

לביבות טבעיות וירוקות לחלוטין! לא הוסיפו ביצה, קמח או סולת
בתיאבון, כולם!

אלנה_קמח
מנהל, טניהאתה קורא את מחשבותיי ישר
אני לומד את המתכון של נסטין לקציצות דלעת ותפוחי אדמה ואני חושב שבמקום סולת אפשר להוסיף פשתן טחון. גם התועלת וגם האפקט הרצוי
ואז באם, אני מסתכל, והמתכון שלך
אני אעשה את זה היום או מחר. ובמקום להדביק חץ-שום אוסיף שום (טוב, אין לי את החצים האלה ...)
האם באמת ניתן לנסות לאפות אותם בתנור, או שמא מדובר במסה נוזלית מאוד?
מנהל

לנה, לבריאותך!

המסה הטחונה רכה מאוד, לפנקייק בתבנית זה יהיה
לתנור עדיף להכין קדירה, הלביבות קטנות מדי.
ועכשיו אני חושב (כשהלביבות נעלמות) שאפשר להחזיק את המסה זמן רב יותר כדי שהפשתן יתחיל לעבוד, אני משחרר את הדבק שלי

ובכן, התוספים יכולים להיות שונים, לא רק חץ שום - כל מה שמתאים לטעמכם

לנה, חבר את הדמיון שלך, יש לנו הרבה מלאי, אם אתה מסתכל במקרר או במקפיא
וכך, הלביבות טעימות, זה קישואים, רכים
טרישיה
אהה! איזה תחליף טוב לסולת. רק לי יש קמח זרעי פשתן, אל תחתוך אותו ... ובלי תפוחי אדמה בכלל - אני לא יכול, כי, "טבור תפוחי אדמה".
רק אתמול טס קישואים מקרובי משפחה בעקבות הדלעת - יש מקום לניסויים. תודה על הרעיון!
מנהל
ציטוט: טרישיה
רק לי יש קמח זרעי פשתן, לא סובין

אז זה לא יהיה יותר גרוע מהסובין. ובכן, אתה יכול להוסיף גם כף של סובין אחר, זה לא יהיה גרוע יותר, רק הבשר הטחון יהפוך אותו למעט יותר רופף

והשתמש בקישואים בשפע בשביל זה, לא תתחרט
לביבות קישואים עם סובין פשתן ומשחת חץ שוםמוח מיובש בשמש
(מנהל)
טרישיה
ציטוט: מנהל
והשתמש בקישואים בשפע בשביל זה, לא תצטער
כן, החלטתי שאכין לעצמי אחד, לא בעל מזיק. כבר לייבש את הקליפה!
הנה הגרמולאטה עם המלח מתייבשת, ואני אייבש את הקישואים.
מנהל
ציטוט: טרישיה
לנקות עם מלח מתייבש

נסטיהאני מחכה לרושמים - מעניין
אלנה_קמח
ציטוט: טרישיה
יש לי קמח פשתן, אל סובין ...
נסטיה, אתה יכול פשוט לקחת פשתן ולטחון אותו.
מנהל

ואתה יכול להוסיף מעט "דייסת פשתן", זה "מדביק" את המסה בצורה מושלמת ולרפיון להוסיף כל סובין לפי הטעם

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם