סלט ים תיכוני

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
סלט ים תיכוני

רכיבים

עגבנייה 180-200 גרם
פלפל אדום מתוק 180-200 גרם
זיתים שחורים 80-100 גרם
חסה ירוקה 50-70 גרם
גבינות פטה 200 גרם
שָׁמִיר 2 כפות. l
תִדלוּק:
שמן זית 3 כפות. l
מיץ לימון 2 כפות. l
דבש כפית אחת
מלח 1/3 שעות. l

שיטת בישול

  • מועכים פטה עם מזלג ומערבבים עם שמיר קצוץ דק. מגלגלים כדורים מעט קטנים יותר מאגוז מהמסה שהתקבלה.
  • קורעים את הסלט הירוק בידיים או חותכים בעזרת סכין קרמיקה. חותכים את העגבניות והפלפלים לקוביות.
  • מכינים את הרוטב: מערבבים דבש עם מיץ לימון סחוט טרי, מוסיפים שמן זית ומלח.
  • מכניסים עגבניות, פלפלים, זיתים וחסה לקערת סלט, יוצקים על הרוטב ומערבבים.
  • מקשטים בכדורי פטה.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

עטים

הערה

אני מבשל את הסלט הזה בקיץ בדאצ'ה, כשיש הכל טרי, ממש מהגן
זה נראה מאוד נחמד על השולחן ואוכלים אותו מהר מאוד (במיוחד מתחת לכוס)
טרקתי את המתכון מהרשת, העתקתי אותו על פיסת נייר, כי זה היה בדאצ'ה, אבל עכשיו אני לא מוצא את המקור
נראה כמו מטבח יווני, אני לא זוכר

מירטטוויק
גלינה, סלט נהדר! לקחת הערה! רק דבש יצטרך להיות נטוש ...
פְּסַנְתֵר
נחמד מאוד. יש לי גם צלחת אלגרו שחורה מטאפרוואר לסלט הזה. אני בהחלט אעשה את זה.
k @ wka
אם דבש אינו אפשרי משום מה, הוסף מעט סוכר. הרוטב צריך להיות מעט מתוק


נוסף יום שבת 16 יולי 2016 12:35

כן, זה ייראה מרשים מאוד על צלחת שחורה
טרישקה
איזה מתכון בהיר ושטוף שמש, תודה, לקח!
וי-טינה
גלינה, סלט סופר, תודה על המתכון

חבל שאני לא יכול לאכול עגבניות

k @ wka
וי-טינה,
טינה, אז תנסי להחליף את הפומדורס במשהו. זה סלט.
וי-טינה
גלינה, כבר חשבתי על זה .. אנסה עם מלפפונים
k @ wka
אה בטח. אפשר לשים מלפפונים. ואפשר גם קישואים צעירים מהוקצעים דק
רוסאלקה
גלינהאיזה סלט מרענן. הוסף אותו לסימניות! תודה!
k @ wka
תודה. לבשל לבריאות
פְּסַנְתֵר
תוספת תירס. לא מרשם, אבל יפה.סלט ים תיכוני
k @ wka
נאה. זה נראה מרשים.
וטעים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם