מרק עם חלזון וסרפד על קמח תירס

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק עם שבלול וסרפד על קמח תירס

רכיבים

בצל בצל מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
שורש פטרוזיליה מחשב אחד.
תפוחי אדמה 3 יח '
קמח תירס 2 כפות. l.
מים או מרק 2 ליטר
נזלת, סרפד על קורה קטנה
שמיר, פטרוזיליה 2-3 סניפים
מלח פלפל טַעַם
שום אופציונאלי
רסט. שמן לטיגון

שיטת בישול

  • מבצל קצוץ דק, רצועות גזר קצוצות ועיגולי שורש פטרוזיליה, מטגנים בשמן תירס. יוצקים מים או מרק, מביאים לרתיחה ומרתיחים כחמש דקות. יוצקים כמות קטנה של מרק לכוס, שמים תפוחי אדמה, חתוכים לסורגים, לסיר, מתבלים במלח, פלפל ומבשלים עוד עשר דקות. עלים עליונים שנאספו מראש ושטופים של חלום צעיר וסרפד (סרפד לשרוף עם מים רותחים מראש) קוצצים את המקום דק עם שמיר ופטרוזיליה. במרק שמקורר בכוס מערבבים את קמח התירס ועם ערבוב מתמשך יוצקים למרק הרותח על אש נמוכה. ברגע שהמרק מתחיל להסמיך, שימו בו את עשבי התיבול, הביאו שוב לרתיחה והורידו מהאש. לאוהבי השום, אני ממליץ לכם להוסיף שינית שום אחת או שתיים שעברו דרך מכבש למחבת ברגע האחרון. תוכלו להגיש את המרק הטעים, הארומטי והבריא מאוד עם שמנת חמוצה. בתיאבון!


גאלה 10.
איזה מרק נפלא! אני לוקח את זה לסימניות, אני אבשל אותו מדי פעם. לרוחקה, תודה על המתכון!
דופלטה
לבריאותך, סימן ביקורת! פשוטו כמשמעו .
brendabaker
תודה על המרק הנהדר
BlackHairedGirl
לוריק, תודה רבה על הרחבת אופקי התירס שלך !!! המתכון בהחלט נמצא בסימניות ובתיקיית "מנות לנטן" - מרק נפלא
דופלטה
בבקשה יקיריי, המרק ממש קליל וטעים, נסה אותו.
גנו
דופלטה, מרק
יש לי שוב החלום הזה גדל ... אבל הסרפד ישן
טאטא 2307
חייבת להיות טעימה ...... תודה על המתכון!
מירטטוויק
לריסה, המרק הזה ממש הרשים אותי. רק עכשיו אני חושב איך "להעביר" אותו לגרסת "החורף" ... בקיץ לא ראיתי אותו ...
דופלטה
בואו נסבול את האביב, טניה, אחרת, אני חושש שיהיה צורך לשנות את שמו של המרק!
מירטטוויק
זה עוד הרבה זמן עד האביב, אבל עכשיו אני רוצה מרק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם