לביבות קישואים טורקיות "Kabak mucveri"

לביבות קישואים טורקיות "Kabak mucveri"
קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מטבח: טורקי

לביבות קישואים טורקיות "קבאק מוקוורי" לביבות קישואים טורקיות "קבאק מוקברי"
רכיבים
קישואים בינוניים 1 יח '.
ביצת עוף 1 יח '.
גבינה קשה (רוסית, קוסטרומה וכו ') 100 גרם
ירקות קצוצים שונים (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק) 2 כפות. l.
שיטת בישול

מגררים את הקישואים והגבינה על פומפיה גסה, מוסיפים את הביצה וירקות קצוצים דק, ללוש הכל היטב, אפשר להוסיף עוד מעט מלח לפי הטעם מיד לטגן על אש בינונית מאוד.
מומלץ לאכול עם יוגורט, אך ניתן לאכול עם שמנת חמוצה.
ואתה יכול להסתדר בלי כלום. טעים מאוד!

[MariV]

MariV, אולגה! מעולם לא הייתי מנחש שאני מכין מנה טורקית. העונה התחלתי להוסיף גבינה לקציצות ולביבות שונות, כולל קישואים. ובכן, מסתבר טעים כל כך

לביבות מדהימות !! אבל לא חשבתי לנסות את זה בעצמי עם גבינה)))

לביבות נהדרות. במקום גבינה, אני מוסיפה גבינת פטה, ומוסיפה נענע לכל הירקות.

טָעִים מְאוֹד. אני דוחף גבינה לכל מקום.

או אולי אתה יכול לשים את גבינת הקוטג '... מכיוון שהגבינה הוכנסה ... פשוט אין שום גבינה קשה בבית עכשיו, למעט סולוגוני, ואולדיב חוצצה !!!
אני אנסה, הא?))))
תודה!
אבל הבא. פשוט תעשו את זה עם גבינה!

[מרגריטה]

מרגריטה, עשיתי את זה גם עם גבינת קוטג ', זה יוצא טעים מאוד.

משום מה לא הכנתי לביבות קישואים הרבה זמן, אבל אף פעם לא בהרכב כזה! אולגה, תודה, בהחלט אנסה להכין אותה עם גבינה. זה צריך להיות טעים.

אני לא יודע כמה טורקית יש שם, אבל בלארוסית מאוד טעימה! תודה

גם לא ידעתי שזה טורקי, מסתבר ... אבל זה טעים מאוד. אני מאשר.

MariV, תודה על המתכון! אני אוהבת לביבות קישואים. ואתה בכלל לא צריך קמח?

מצוין, תודה, היום זה ישוחזר, רק אתמול חתכתי קישואים טריים

[MariV]

אני לא יודע כמה טורקית יש שם, אבל בלארוסית מאוד טעימה!

MariVאולגה, אני מאשרת, זה טעים מאוד גם בטורקית וגם בבלארוסית, זה מתכון בינלאומי כזה.

MariV, תודה על המתכון! אני אוהבת לביבות קישואים. ואתה בכלל לא צריך קמח?

המתכון הוא לא שלי, אבל משהו דומה נעשה בבלקן. אפשר גם לקבל מעט קמח, כדי שהבצק לא יהיה נוזלי לחלוטין. הם מוסיפים גם מנטה, נסו את זה, לא תתחרטו!

זה מתכון בינלאומי כזה.

אם מישהו אוהב את זה בצורה חדה יותר, אז אתה יכול להוסיף מעט פלפל חריף אדום לתיבול.

אולגה, תודה על הלביבות המצוינות.

[MariV]

MariV, אוליה, אין קמח ??? טוב, תודה רבה, בואו ננסה)))

ובכל זאת המאכל הזה לא מתאים לכל אחד, הכנתי אותו היום, לא הייתי צריך להוסיף הרבה קמח, אתה יכול לאכול.

ובתמונה יש כתמים כתומים - מה המרכיב? צֶ'דֶר?

גבירותיי, תודה לכולכם על המשוב!

כן, בגרסה שלי למתכון הזה אין קמח בכלל. אני אף פעם לא מוסיפה קמח לביבות תפוחי אדמה. וכדי שאלו, קישואים, לא יתפרקו, עדיף לטגן על אש בינונית, קח את הזמן שלך, תן לו "לתפוס" כמו שצריך מצד אחד, ורק אז להפוך אותו.

איזה סוג גבינה? נכתב ש"רוסי ".