העניין הוא שאתה צריך זמן ואוכל כדי לנסות, אבל אוכל חבל. ומה, לא משנה באיזה תנור, המתכונים כולם מתאימים או מה? תנאי הטמפרטורה שונים עבור כולם, לא?
אתה חושב שאותם אנשים שהכניסו את הלחם שלהם לפורום קיבלו תוצאה מצוינת מפעם?
זהו מקרה נדיר כאשר מתקבל לחם על פי התוכנית "זרקתי אותו לתנור וקיבלתי לחם", בשביל זה אתה צריך לעבוד הרבה, ולהאכיל הרבה לחם לציפורים. חבל - אז אתה לא צריך לקחת עסק זה!
אף אחד לא יכול ללמד אותך אם אתה לא רוצה להקשיב לעצות, ואתה עצלן מכדי לעקוב אחר הקישור שלמעלה, ולפחות לקרוא מה אתה צריך לעשות כדי להכין לחם. יקלקל את המוצרים ויתלונן על כשלים.
כן, לא משנה איזה דגם של התנור, העיקרון של אפיית לחם זהה לכולם. זה מספיק כדי לשלוט בעיקרון העיקרי של לישת בצק ואפיית לחם, ואתה יכול לאפות אותו בכל דגם של מכונת לחם.
יתר על כן, על פי מתכונים כלשהם - ועל פי מתכונים מהפורום, ולעלות עם משלכם, להתנסות במרכיבים.
זה מה שהאופים שלנו עושים בפורום, שמפרסמים את המתכונים שלהם ללחם ולחם.
בהצלחה! קרא בעיון את הטיפים שלנו בסעיף
תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"כולל היסודות:
הלחם הלבן הקל ביותר עשוי מקמח חיטהאיש זנגוויל מקמח חיטה (כיתת אמן)טיפים אלה נכתבו עבורך. ולא רק כתוב, הם מבוצעים כמעט בייצור לחם
