domovoyx
Videmaster sous vide
Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)
Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)
Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)
Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)
1100 וולט, בקרת t 0.01 מעלות צלזיוס, בין 5 ל 22 ליטר, בין 0 ל 90 מעלות צלזיוס, 220-240 וולט, 50 הרץ, צג מגע.
מסינן
אלכסיי, תודה על הנושא! יהיה מעניין מאוד לצפות !!
domovoyx
בהשוואה ל- Steba sv 200, אני רוצה לומר שהוידמאסטר הזה לא מבשל יותר, באותה צורה. זה אפילו טעם טוב יותר למשפחתי.
טוב שתוכלו להחליף את המכולות. ואל תטרחו לכבס אותם במדיח הכלים. מנגנון הגון.
מסינן
אלכסיי, אתה יכול לצלם אותו בפרופיל?

כן, אז אני אוהב את הרעיון בכל יכולת שהוא.
אבל אני מחפש לעצמי אופציה כדי שאשים אותה במזוודה בקיץ ולקחת איתי.
כל כך קומפקטי להיות)
domovoyx
Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)
קניתי מיכל גסטרונום ב 12 ליטר ויצא יפה יותר.
cvezu
ואיפה הם מופצים? וכמה (בערך) האושר הזה?
בַּז
domovoyx, תודה על הנושא! אני מעוניין גם ב- sous-vid עכשיו, כולל צוללות. בהם (בצוללות צוללות) רק דבר אחד מבלבל - הבידוד התרמי של הסיר עצמו, אליו הוא נטען. אחרי הכל, עדיין יהיו הפסדי חום, בטמפרטורת חדר פשוטה ... או שזה לא קריטי? ואכן, בסירים רגילים, הסיר מבודד היטב ...

Aaaaa .... קיבלתי את זה !!! נכון, אני אחד מאותם אנשים שלא חושבים, אבל חושבים. כלומר, הם "מדברים" את הרעיון. האם אוכל להכניס אותו למולטי קוקר?! כלומר בקערה (בפלדה נשלפת, כדי לא לשרוט בעצמך)? אם לשפוט לפי העיצוב, הוא יכול "לשבת"

אבל עדיין, עם צלחות פשוטות השאלה פתוחה בפני
מי יגיד מה?
גוואלה
ציטוט: קסטרל
אבל עדיין, עם צלחות פשוטות השאלה פתוחה בפני
מי יגיד מה?
מצאתי תמונה .. כנראה שהמחבת טובה ..
Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)

Videmaster - מכשיר לבישול סו-וידי (סו-וידי)
בַּז
גוואלה, במובן זה - טוב - שהוא מתאים לסיר פשוט - כן, זה יהיה.
אני מתכוון שסיר פשוט נותן כמות גדולה של חום כלפי חוץ במהלך הבישול, בהשוואה לקערות בצלוחיות וברב-קוקר. כלומר, יש לי ספקות כיצד ניתן יהיה לשמור על דיוק, עד עשיריות תואר טמפרטורה בסיר רגיל ולא מבודד.
גוואלה
יש ללמוד את השאלה הזו .. לדעתי, חובבנית, שמכיוון שהומצא דבר כזה, אז הכל היה צפוי, אז הכל עובד. האיור על הצג מציג .. את הטמפרטורה הרצויה .., לפי הבנתי, חתיכת דג-בשר צריכה להיות בתחתית, ובתחתית הטמפרטורה כנראה שונה מזו שלמעלה, והמכשיר כנראה תומך ב- tm-ru הרצוי .. אך ורק המחשבות שלי, אולי לא סדירות. אבל ברגע שהומצא, זה אומר שזה עובד ..
domovoyx
בישלתי עם Steba sv 200 pro ו- Videmaster. בכלל לא שמתי לב להבדל, אבל הממדים של הצוללת קטנים יותר בהתאם, אתה יכול לשים אותו בכל מקום. פשוט יש לי מטבח קטן (9 ריבועים) אז כבר אין איפה לשים מכשירי חשמל גדולים.
ובהוראות, היצרן ממליץ להשתמש בתבנית או במיכל גסטרונום פוליקרבונט. קניתי פוליקרבונט עם כיסוי. התוכניות הן לחתוך חור לאורך קווי המתאר של המכשיר והוא יהיה בדרך כלל יפה.
סמופאל
אלכסייואיפה מצאת אחד? מחפש מפרט, אבל אפילו את המכשיר עצמו לא ניתן למצוא?
domovoyx
נקנה באיביי.
סמופאל
המאפיינים טובים. עכשיו אני מחכה למשוב שלך על עבודתו
מסינן
אולגאז אלכסיי מוכר את זה)
כמו))

הנה הזדמנות לקנות אחת
domovoyx
כן, יש לי שני כלים. איזה מהם יקנה מהר יותר, בהתאמה, אני אשאיר את השני.
באופן כללי, המכשיר טוב. המים מתחממים במהירות. ובכן, מדויק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם