ויברנום אדום במרינדה

קטגוריה: ריקים
ויברנום אדום במרינדה

רכיבים

גרגרי יער אדומים טריים 1.5-2 ק"ג.
רוזמרין, טימין טרי (יבש) מספר סניפים
מרינדה
המים נקיים 1.3 ליטר
מלח אפור אבן 3 כפות. l. למעלה לפי הטעם
סוכר לבן 2 כוסות (200 מ"ל)
חומץ תפוחים (יין, 6-9%) 200 מ"ל. טַעַם

שיטת בישול

  • שוטפים את גרגרי היבנים האדומים היטב במים חמים מספר פעמים.
  • הנחתי את הגרגרים על הענפים, כך שהוויברנום ייראה מרשים יותר על הצלחת.
  • ויברנום אדום במרינדה
  • סדרו את ויברנום בבנקים.
  • ויברנום אדום במרינדה
  • הכן את המרינדה. יוצקים מים לסיר, מביאים לרתיחה, מוסיפים רוזמרין וטימין.
  • מוסיפים מלח, סוכר, חומץ, מערבבים, מביאים לרתיחה, מרתיחים כמה דקות.
  • יוצקים את המרינדה מעל ויברנום, מכסים ומשאירים למשך כ- 30 דקות כך שהמרינדה תיספג בגרגרים.
  • שמנו צנצנות פירות יער לעיקור.
  • בנקים של 500 מ"ל. זה מספיק לעקר כ- 7-10 דקות לאחר הרתחה של מים בסיר.
  • מוציאים את הפחיות מהתבנית, מהדקים את המכסים היטב ולשים על המכסים עד שהם מתקררים לחלוטין. ניתן לאחסן פחיות אלה בבטחה במזווה או בארון.
  • ויברנום אדום במרינדה
  • אני מעקר קופסאות שימורים בקיטור ה"משמרת "שלי - מקלה על החיים כששימרים בבית
  • הכנתי צנצנת אחת "מגוון ויברנום עם עצי עץ", היא עמדה כשבוע רק על השולחן, עכשיו אתה יכול לנסות))
  • ויברנום אדום במרינדה
  • ויברנום אדום במרינדה
  • ויברנום אדום במרינדה

הערה

תוספת טובה וטעימה לאוכל לכל יום ועל שולחן חגיגי, במיוחד כאשר ויברנום מוגש שלם על זרד.
בתיאבון, כולם!

ויברנום אדום במרינדהג'אם ג'לי "ויברנום אדום"
(מנהל)
ויברנום אדום במרינדה"קלינה אדומה, בשל ויברנום" בסירופ
(מנהל)
ויברנום אדום במרינדהליקר "קלינה אדומה"
(מנהל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם