קדירת דלעת-קורד עם פרג

[מילוי חימר]

קדירת דלעת-קורד עם פרג

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
מילוי חימר
גבינת קוטג '(יש לי תוצרת בית)	500 גרם
ביצה C1	2 חתיכות
סוכר	100 גרם
עמילן תירס	1-2 כפות. כפיות
וניל	טַעַם
מלח	קַמצוּץ
פָּרָג	25 גרם
מילוי דלעת
פירה דלעת	500 גרם
ביצה C1	2 חתיכות
סוכר	80 גרם
עמילן תירס	1-2 כפות. כפיות
גרידת תפוז	אוֹפְּצִיָה
וניל	טַעַם
מלח	קַמצוּץ
למלא
שמנת חמוצה	100 גרם
ביצה C1	חתיכה אחת
סוכר	25 גרם
פירה דלעת	100 גרם
טופס מפוצל ד 20

שיטת בישול

• הכנת פירה

• 1

  מקלפים את הדלעת, חותכים לחתיכות קטנות, מכניסים לקערה המתאימה לתנור מיקרוגל. נצטרך בערך קילוגרם דלעות.

• 2

  מכניסים למיקרוגל בעוצמה מלאה למשך 6-8 דקות.

• 3

  פִּירֶה.

• 4

• אם המחית התבררה כנוזלית, העבירו אותה למסננת בכמה שכבות של גזה או על שתי כיפות חד פעמיות רפואיות. תן לעמוד כמה שעות ולחץ.
• מילוי חימר

• 5

• מוסיפים ביצה, סוכר, מלח, וניל לתבשיל. מערבבים היטב עם בלנדר.

• 6

• שים פרג ועמילן בתוך הגבינה. לְעַרְבֵּב.
• שכבת דלעת

• 7

• מוסיפים למחית הדלעת סוכר, מלח, עמילן, וניל. אתה יכול לשים גרידת תפוז. לא הנחתי את זה, אני לא אוהב את זה. לְרַגֵשׁ.
• למלא

• 8

• שלב את כל מוצרי המילוי. לְעַרְבֵּב.
• הַרכָּבָה

• 9

  מכסים את תחתית המנה בנייר אפייה. משמנים את הדפנות במרגרינה או חמאה.

• 10

  שמים באמצע הטופס שני סוגים של מילוי, כף אחת בכל פעם.

• 11

  הקש על התבנית על השולחן כדי לחלק את הבצק בצורה אחידה.

• 12

  הכינו כתמים עם מקל.

• 13	שים את הטופס שחומם מראש ל -170על אודותמהתנור. אופים 40-50 דקות.

• 14

  מוציאים את הקדירה מהתנור.

• 15

  יוצקים את המילוי מעל, מיישרים ומכניסים שוב לתנור ל -10 דקות.

• 16	מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר בצורה, ואז מוציאים את הדפנות. מקשטים באבקת סוכר או שוקולד מומס, או משאירים ככה.

• 
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך.

המנה מיועדת ל

משפחה או חברה

הערה

המתכון הוא מאולגסטי. מיושם בשינויים קלים.
קדירה טעימה ואוורירית. יפה. מתוק במידה. אפשר להוסיף גם סוכר אם אתם אוהבים תבשילים מתוקים מאוד. אהבנו את זה מאוד. לְהַמלִיץ!

אנג'לה, איזה טעים .....! כל המרכיבים שם, אבל הבלנדר שבור - חבל כל כך ... הוסף אותו כרגע לסימניות.

אנג'לה, הא! רק אפיתי את הקדירה הזו אתמול בלילה!

הכנתי עבור 2/3 מהמתכון כמה גבינת קוטג 'שנמצאה. הדלעת נאפתה במיקרוגל, היא הייתה עסיסית מאוד, כך שמחית הדלעת הייתה נוזלית, למרות כף העמילן הנוספת. הצורה שלי הייתה 20 ס"מ, כך שהתבשיל התגלה כקטן. ובכן, בגלל הבצק הנוזלי הוא נאפה 1.5 שעות ... אבל למחרת בבוקר, כשהוא התקרר והתחזק, התגלה שהוא טעים מאוד !!! הבעל, לעומת זאת, ניגש לבדיקה חמה בלילה ואישר אותה. ובבוקר הלכתי לבית הספר כמו ילדים עם שחף!
אנג'לה, תודה שהבאת לכאן את המתכון. בנות, אופים, טעים!

התבשיל מושלם

כמו תמיד יצירת מופת. תוך כדי סימניות. אני אביא דלעת מהדאצ'ה בלי להיכשל.

יאמי !!!!
תוך שבועיים שמתי שלוש דלעות לתבשילי קדירה, וופלים, מאנטי ופשטידות

יפה, שיש, אפילו - טוב, פשוט יצירת אמנות קולינרית! לא גילפתם אותו מאבן במקרה?

איזו ילדה יפה! צְהַבְהַב! עָדִין! רֵיחָנִי!
אנג'לה מתי תעבור למינסק? אני מתעקש!!!

[טומנצ'יק]

אנג'לה, הא! רק אפיתי את הקדירה הזו אתמול בלילה!

סבטיק, יש לך כתום.והפסים כל כך יפים. תודה שהבאת ושיתפת את החוויה שלך. אז הדלעת שלי כל כך עסיסית. רק לנקז, אחרת הוא נוזלי לחלוטין.

נוסף יום ראשון, 02 באוקטובר 2016 06:34

תוך שבועיים שמתי שלוש דלעות לתבשילי קדירה, וופלים, מאנטי ופשטידות

לא שתלתי דלעת. השכן נתן לי קילוגרם של 10. עכשיו אני מתוחכם. אבל טעים, לעזאזל

מגולף מאבן

טומנצ'יקכן. איכשהו כל מה שיש בו במתינות. והוא לא קם לחזור למקומו ואינו צפוף, אך הוא שומר על צורתו היטב.

מתי תעבור למינסק? אני מתעקש!!!

נאטהכיצד תישלל אזרחות

[אנג'לצ'יק!]

אנג'לצ'יק! קדירה כל כך נעימה שלך! בהיר כמו עוף. אנו מבינים רק דלעת בדייסת דוחן. אבל, אני תמיד נהנה מצילום המאפים שלך איתה. היא כל כך עליזה.

[אירה,]

אירה, תודה. אתה יודע, כאן זה איכשהו כמעט ולא מורגש.

כן ... זה לא משנה כאן: אתה מרגיש את זה - אתה לא מרגיש את זה. אתה מבין, יש לי ייחודיות לדלעת. אם אני יודע שהיא בצלחת - הכל! קפטס קפצקי, איך לשבור אותי.

ואירה שלנו התקלקלה

אנג'לה, תודה, קדירה טעימה! בבא. פשוט הפחיתו את כמות הסוכר.

[אולגה]

אולגה, נהדר שאהבתי את זה. והייתי מוסיפה מעט סוכר. ככה כולנו שונים. וזה נהדר!

הדלעות האלה כנראה שונות. אני יכול לכרסם את שלי ואת הגלם כקינוח.

לְהַסכִּים.

הכנתי קדירה ל -300 גרם גבינת קוטג ', לא היה לנו מספיק סוכר (אבל הסוכר לא כל כך מתוק עכשיו) ושלושתנו ידענו להסתכל בלילה, כמעט הכל. בתי חטפה את השאריות לארוחת הבוקר. זה רק התחתון מאוד אפוי, אבל אלה הבעיות של הכיריים, אני מניח. מתכון טעים להפליא ובזמן, כל כך הרבה דלעת מכוערת.

[לריסה]

לריסה, זה נהדר שהכל הסתדר והתוצאה מרוצה. תתכונן לבריאות)

אבל התחתית מאוד אפויה,

סוף סוף יש לי לבן מעשי. התנורים שונים עבור כולם, כך שתמיד צריך להתמקד בעצמך.

כפי שראיתי במוצרים החדשים, מיד הוקסמתי מהמתכון הזה! זה נראה כמו קדירה, אבל זה נראה כמו עוגה! הרבה זמן רציתי להוסיף פרג למנה טובה, כביכול. האם הכל נעשה במילוי? בלי למלא, זה יוצא די טוב, לדעתי. וכך, וכך נעשה עבור וריאציות. הדלעת עדיין נותרה, מכיוון שחבר חלק את הקציר - שניים 35 ק"ג כל אחד מהם היו (!)

[אלינה]

אלינהאז הבנתי מה עשיתי ואהבתי?

חבר חלק את הקציר - שניים כל 35 ק"ג היו (

כן, אתה יכול לחיות בדלעת כזו

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על המתכון! היא אפתה קדירה לאמא, היא מאוד אוהבת דלעת, היא ממש ממש אהבה את זה! אני לא אוהב דלעת, אבל אכלתי כמה חתיכות מהתבשיל הזה.

[לנה]

לנה, מאוד מעורר תיאבון)))))

[לנה]

לנה, יופי! ילדה חכמה. אני שמחה שאמא ואתה מרוצים. לבשל לבריאות)

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה ענקית על המתכון! אהבתי את הקדירה!
מכיוון שלא היה לי מספיק דלעת, החלטתי לעשות זאת בלי למלא. היא לבשה את הטופס עם חור בפנים. פשוט הנחתי את שני סוגי הבצק במעגל, לסירוגין. אבל השכבה התחתונה היא גבינת קוטג '.
התבשיל גדל מאוד בהתחלה, אבל נפל אחרי התנור. זה בכלל לא השפיע על הטעם - יצא כל כך טעים!

[נטשה]

נטשה, יש לך תבשיל יפה מאוד ועליז! שמח שאהבת אותה)

התבשיל גדל מאוד בהתחלה, אבל נפל אחרי התנור.

זה בסדר עבור קדירות תבשיל)
תודה על הדיווח

[אנג'לה]

שמתי לב גם לתבשיל הזה על הפוברנקה - הניח בצד את המתכון ושכחתי. אבל, ראיתי את זה אצלך, נזכרתי בזה ומיד אפיתי אותו - התברר שזה הסופלה העדין ביותר. כל כך טעים ורך, אי אפשר לרדת! לא סחטתי את הדלעת, למרות שהיא דקה, ובמקום קליפת תפוז לקחתי לימון. לא מעוטר בשום דבר מלמעלה.
אנג'לה, תודה על המתכון! עכשיו הוא מועדף!

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, יצא מדהים !!! כל הכבוד. ומה טעים, אין ספק) תודה על הדיווח הנפלא

הכנתי גם קדירה. תודה על המתכון, הוא אוורירי. הקליפה מעניקה לדלעת טעם חדש. נכון, למרות שהדלעת לא הייתה נוזלית, היא נאפתה יותר משעה. לכן לא התחלתי למלא. והפחית את כמות הסוכר. כמדד לאלוהים, אגיד שיורק הנחרצת שלי כל הזמן מתחננת לחתיכות.

[קוזאשקה]

קוזאשקהאה, ויפה! שמח שזה היה טעים. תודה על הדיווח)

תודה השילוב של שכבות ומילוי טעים מושלם!

[מאשה,]

מאשה, איזה יופי! אני יודע כמה זה עדין וטעים. תודה על הדיווח המצוין והאמינות של המתכון)

ערב טוב. אפיתי קדירה. הכל בהחלט על פי המתכון, למעט שלב ההכנה: בישלתי את הפרג כ -15 דקות ולא בישלתי את הדלעת, אלא אפיתי בתנור. מתכון נהדר! תודה רבה לך!

[אנסטסיה]

אנסטסיה, כמה יפה! בָּהִיר!

פרג מבושל כרבע שעה

אם אתה עושה יותר, ואז לשפוך יבש ולראות את ההבדל. ואז אתה מחליט אם אתה עדיין צריך לבצע פונקציה נוספת?

טוב :-)