מאלט עם תפוחים

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: אוקראיני
מאלט עם תפוחים

רכיבים

פנקייקים:
קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר 100 גרם
חלב 225 גרם
חלמונים 3 יח '
סוכר 30 גרם
מלח 1/2 כפית
חמאה 50 גרם
מילוי:
תפוחים 4 דברים
סוכר 50-70 גרם
חמאה 30 גרם
קינמון טַעַם
מִקצֶפֶת:
חלבונים 2 יח '
סוכר 50 גרם
בנוסף:
חמאה לשימון התבנית

שיטת בישול

פנקייקים

מאלט עם תפוחיםשלב את החלמונים עם סוכר ומלח.
מאלט עם תפוחיםמקציפים עד שמשקל קל.
מאלט עם תפוחיםמוסיפים מחצית מהקמח, מקציפים.
מאלט עם תפוחיםמוסיפים חצי חלב ומקציפים. לאחר מכן הוסיפו לסירוגין את יתרת הקמח והחלב תוך כדי ערבוב של הבצק בכל פעם.
מאלט עם תפוחיםמוסיפים חמאה מומסת ומצוננת, מערבבים.
מאלט עם תפוחים

מאלט עם תפוחים
אופים לביבות בתבנית מחוממת היטב משני הצדדים.
מאלט עם תפוחים
מכמות הבצק הזו קיבלתי 9 לביבות בקוטר 20 ס"מ.


מילוי

מאלט עם תפוחיםקלוף ותפוחים. חותכים לקוביות קטנות.
מאלט עם תפוחיםממיסים את החמאה בתבנית עם תחתית כבדה. מוסיפים תפוחים קצוצים, סוכר מגורען וקינמון. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהתפוחים רכים.


מִקצֶפֶת

מאלט עם תפוחיםמקציפים את הלבנים לקצף יציב. מוסיפים סוכר מגורען ומקציפים עד לקבלת שיאים מבריקים וקשים.


הרכבה ואפייה

מאלט עם תפוחיםהניחו את המילוי על כל לביבה. מתגלגלים לצינור.
מאלט עם תפוחיםמניחים בתבנית (20X20 ס"מ), משומנת בחמאה.
מאלט עם תפוחיםמניחים מעל את החלבונים המוקצפים.
מאלט עם תפוחיםאופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך כ -20 דקות.


מאלט עם תפוחים

מאלט עם תפוחים
בתיאבון!


Bast1nda
אלוהים אדירים, כמו סט מוצרים פשוט כל כך, אבל כמה מדהים!
מותר לי ללכת לטעימות! אני לא יכול להסתכל על זה ישירות - זה טעים לי כל כך!
סונטורה, יש לי הרבה מהמתכונים שלך להשתרש, תודה!
2. יקטרינה
כמה זה נראה מפתה! ובטח טעים!
גאלה 10.
מתכון מעניין מאוד. מנצ'קה, תודה! זה בטח טעים.
טאניוליה
מניאשה, איזה יופי !!!!
סונטורה
נטליה, קטרינה, גלינה, טניושה, תודה רבה לך. יצא ממש טעים. במקום מילוי תפוחים תוכלו להשתמש בגבינת קוטג 'או בפנקייקים חלופיים עם מילויים שונים.
זה נוח אם מכינים לביבות ומילוי יום קודם. בבוקר, אתה רק צריך לשים הכל בתבנית ולכסות בחלבונים מוקצפים.
אלבינה
מנצ'קה, כל כך טעים 🔗
טרישקה
מוניאשה, תודה על יצירת מופת נוספת!
זה כישרון ליצור נס מדברים פשוטים וידועים!
לרל
מניא, אני שלך לנצח !!!!!!
לי, עצי חג המולד, יש תפוח אחד בבית, והחנויות סגורות עד יום שלישי, החג הוא מחר
אולגה VB
Manyun, אני יכול לאמא לך? ותאמץ אותי בהתאם
ואז אין כוח להסתכל על כל זה וללקק את המסך
62
יופי מטורף ועוד יצירת מופת קולינרית! שוב אני נדהם כיצד אדם יכול ליצור יצירת אמנות תזונתית שכזו ממוצרים רגילים? בתיאוריה, רק אלוהים יכול לעשות זאת!
מאוד יפה! בראבו!
סבטלנקי
מנקהאני יכול להתפעל מהלביבות שלך לנצח, אם המילה!

הנה האמת - סט בסיסי של מוצרים "משעממים", ומה התוצאה. מופתע ונכבש. תודה!
דוּכָן
מנקה, מפתה מאוד. התמונה ראויה למגזין טוב. והרעיון הוא רק יישום. בראבו.
סירר
איש, טוב, למה ראיתי אותו בלילה, עכשיו טוב ..... אני רוצה ואני רוצה את זה, אני בהחלט אעשה את זה, ים התפוחים
סונטורה
אלבינה, קסיושה, לרל, אולגה, גוזל, סבטה, לריסה, גלינה, תודה רבה, בנות. שיבחתם אותי, אבל המנה בעצם פשוטה - לביבות ותפוחים.
לרל
סונטורה, מה אתה חושב ?? אפיתי פנקייק
תפוח אחד, אבל מלא שזיפים. תן לי, אני חושב, אני אעשה את זה עם שזיפים. ובכן, הוצאתי את העצמות, חתכתי אותן והכנסתי למיקרוגל.והם קאעאאאק נתנו מיץ, אני מסתכל עליהם, אני עצוב, טוב, מה לעשות, הוספתי סוכר, שוב למיקרוגל. התברר שמשהו נוזלי, אבל אני לא טיפש, אני מעדיף למרוח את העמילן והתגלה כג'לי מדהים.
זה לא הצליח למלא את הלביבות, אבל הנשיכה כל כך נשמתית !!! תודה יקירה על הטעימות !!


סונטורה
לרל, עם ג'לי שזיפים, גם בלי המילוי - כמה זה טעים !!!
אשת חתול
סונטורה, יש לי כבר מאלטים בתנור!
סונטורה
אשת חתול, לנה, זה טוב עבורך, אבל כבר אכלנו הכל.
אשת חתול
סונטורה, וגם אנחנו! טעים להפליא!
55
קיטי קטן על לביבה .... אין מילים. Manechka אתה TALENT !!!
סונטורה
אשת חתול, לנה, תודה רבה שניסית. אני שמח מאוד שאהבת את זה.
55, סשה, ההוא, זו מחבת עם תחתית מוגבהת: 🔗 (יש גם "שמש" ו"סמיילי ").
55
הנה אני הטונדרה ... מעולם לא ראיתי מחבתות כאלה. אבל זה לא משנה את העובדה שיש לך כישרון קולינרי.
טומנצ'יק
Manyusha זה פשוט יופי !!! טעים ויפה מאוד! אתה חכם!
לרל
סונטורה, גם אני חשבתי בהתחלה שציירת לכאן, אני חושב, איזה אומן זה, לא שחלק אז שיערו שמחבת
סונטורה
טומנצ'יק, תודה לך יקירתי. אשמח לטפל בך.

ציטוט: לרל
חשב שציירת
לרלהיי, אם הייתי מצייר את זה בעצמי, אז היית תוהה הרבה זמן מה בדיוק ניסיתי לתאר.
מיסקאסה
מנצ'קה! הופעה כה מעניינת של מצמוץ! זה משהו! לאנשים יש פנטזיה!
סונטורה
אירוצ'קה, זה לא הרעיון שלי, פשוט יישמתי אותו. עכשיו אני רק מתחרט שלקח כל כך הרבה זמן להעז לבשל אותו, ושעשיתי כל כך מעט.
מיסקאסה
אבל הנה הבאת את הרעיון הזה! ואגב, רעיון מגניב. זה הכרחי, איכשהו, כשכל אחד יתכנס מהדאצ'ות שלו ויפנק את עצמו.
lettohka ttt
מנצ'קה! לביבות של יצירת מופת !!!!
סונטורה
מיסקאסה, אירית, לפנק. פשוט תבשל עוד קצת מייד.

lettohka ttt, נטשה, תודה. יצירת מופת אינה סבירה, אך בהחלט טעימה.
בוריסיונוק
סונטורה, מנכקה!
זה היה טעים !!!
בישלתי שתי מנות בבת אחת ושלי אכלתי כמעט הכל !!! נשאר לי ללטף בקפה למחר ...
תודה על המתכון ...
סונטורה
בוריסיונוק, הלן, לבריאותך! תודה רבה לך שניסית. אני שמח מאוד שאהבת את זה.
טביטה
רק שרווטיד מתחיל מחר, והכנסתי את כל כלי הנשק לתנור, הכנתי רק פנקייק אחד עם תפוח, אחד עם גבינת קוטג '. אני מחכה עכשיו תודה על מתכון כל כך טעים ויפה.
סונטורה
אנשים ברי מזל, כבר עם לביבות. טניהאני מקווה שזה יצא טעים?
טביטה
מאוד מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם