עוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)

רכיבים

חלב 200 גרם.
סוכר 200 גרם.
ביצים 2 יח '
קמח 125-150 גרם 125-150 גרם.
קקאו 3 כפות. l.
שמן חלודה או sl. 100 גרם
אבקת אפייה 1 כף. l.

שיטת בישול

  • שני מכולות. חלב, 100 גרם כל אחד + 100 גרם סוכר.
  • שלוש כפות קקאו לשניים ובשני המכלים. הוסף ביצים, כוס קמח לאחת,
  • אבקת אפייה. מערבבים עם מיקסר, תחילה ללא מהפכות, ואז איתם.
  • יוצקים שם חצי כוס צלי. חמאה או חמאה ללא ריח. מערבבים הכל במיקסר.
  • משמנים את הטופס בשמן ומפזרים סולת. יוצקים את הבצק.
  • תוכנית אפייה למשך 50 דקות. אל תפתח את המכסה!
  • מערבבים את תכולת המיכל השני עד להמסת הקקאו בחלב. חלב עם סוכר וקקאו למזיגה, התחמם, כך שהוא מתמוסס טוב יותר.
  • פותחים את המיקרו קוקר, דוקרים את החלק העליון של הפשטידה במזלג, יוצקים את החלב והסוכר מהמיכל השני למעלה. היא מזגה את העוגה בתמיסה חמה, אך לא חמה.
  • אנחנו משאירים את המולטי-קוקר הסגור למשך 10-30 דקות.
  • לאחר שעה, פתח את המקורר לגמרי.
  • הסר את העוגה רק כשהיא התקררה לחלוטין.
  • עוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)

הערה

אל תפתח את המכסה במשך 50 דקות!

אני לא שם את הצימוקים, הפשטידה לא עלתה איתה טוב.

DonnaRosa
לעתים קרובות אני אופה פשטידה כזו כדי לעודד.
מה אם מישהו יאהב את זה כמוני ובני משפחתי.
אני לא מתיימר להיות מחבר, אבל אני אופה לעיתים קרובות כשמשעמם וקר בבית.
אינושקה
DonnaRosa, תודה על הרעיון) אנסה מחר, אני מקווה שהכל יסתדר)
בינתיים
גלון -6
מעניין
brendabaker
DonnaRosa,
מוקסם מהעוגה, תודה.
כאן גם רטוב וסוער לעודד אתכם.
DonnaRosa
אינושקה, גלון -6, brendabaker,
רק אל תמהר ותסתכל לתוך המולטי-קוקר (m / v). תן לו לאפות את עצמו במקביל.
אינושקה
DonnaRosa, הבנתי, פחות סקרנות והכל יהיה בסדר)))))
קוומנים
DonnaRosa, בשם הפאי למולטי קוקר, ובמתכון - המיקרוגל מוזכר ... אז איפה התנור שלו? או שיש רק טעות במתכון, ואז תקן אותה, ותודה על המתכון, אנסה לאפות במולטי קוקר
לקה_ס
ציטוט: DonnaRosa
תוכנית אפייה למשך 50 דקות. אל תפתח את המכסה! .....
אנו פותחים את המיקרוגל, דוקרים את חלקו העליון של הפשטידה במזלג, יוצקים את החלב והסוכר מהמיכל השני מעל .............
אנו משאירים את תנור המיקרוגל הסגור למשך 10-30 דקות.
לאחר שעה, פתח את המיקרוגל המקורר לחלוטין.
DonnaRosa, חוסר עקביות
DonnaRosa
ציטוט: קוומנים
למולטי קוקר
למולטי קוקר



נוסף ביום רביעי 05 באוקטובר 2016 19:09

לקה_ס, מולטי קוקר
אליניך
אם בתנור, כמה זמן הוא צריך לעמוד?
DonnaRosa
אליניך, 30 דקות ב- +190 אמורות להספיק. אבל אתה צריך להיזהר, גם תנורים שונים וצורות.
אליניך
כן, שלי נותר מאחור, אני אחתוך אותו ב 200 מעלות לפחות 35 דקות, האם אתה מתייבש בפנים או קצת רטוב?
DonnaRosa
אליניךכשכבר אפשר היה לפתוח אותו, דקרתי אותו במזלג דגים, יש לו "מחטים" ארוכות, ואז השקיתי אותו מכף, לאט, עם מזיגה חמה, רק לאט, בבקשה, אז זה יהיה טעים.
תנו למוצף להתקרר לחלוטין בתבנית.
אליניך
אוקי, בואו נסתכן לגלות אופקים קולינריים חדשים!
DonnaRosa
אליניך, מגישים את הפשטידה, יוצקים זרם דק של ריבת דובדבנים על חתיכה.
אפשר לשים גוש ליד הקצפת.
קינוח נהדר עם קפה!
$ vetLana
DonnaRosa, תודה.
גנו
Soooo. שוקולד, טעים, עצלן - זה בשבילי. אם זה יסתדר, אז מחר ..., אחרת כאן קר, גשום ומסמם.
DonnaRosa
גנואז אנחנו משמינים, מסתבר ממלנכוליה וקור.
$ vetLana
ציטוט: DonnaRosa
אז אנחנו משמינים, מתברר מגעגוע וקור.
כמובן שכאשר מונחים מתכונים טעימים שכאלה מתכוננים לחורף
גנו
ציטוט: $ vetLana
מתכוננים לחורף
נכון, בקור לא היה כל כך קר.
באבובקה
שוקולד מגה. תודה
DonnaRosa
ציטוט: באבובקה

שוקולד מגה. תודה
אפיתי אותו אתמול בלילה, ועכשיו אני שותה קפה עם שמנת וטועם פשטידה. ;) אני מחמם את עצמי.
גנו
ציטוט: DonnaRosa

אפיתי אותו אתמול בלילה, ועכשיו אני שותה קפה עם שמנת וטועם פשטידה. ;) אני מחמם את עצמי. : אופס:
אתה לא מחמם את עצמך, אתה מקניט. אבל כלום, הנסיבות שלי הן כאלה שאאפה היום. Tttttt, לא היה משתלב בזה.
DonnaRosa
ציטוט: גנו

אתה לא מחמם את עצמך, אתה מקניט. אבל כלום, הנסיבות שלי הן כאלה שאאפה היום. Tttttt, לא היה משתלב בזה.
לא, אני לא מקניט. : nea: אני מפרסם.
אחר הצהריים אני מתכנן את אותו הדבר, אבל עם גלידה אצל מורני אגוזים & רזינס.
Bast1nda
בנות, והקריקטורה היא בגודל. יש לי פילקה לתינוק וסיר לחץ ל 6 ליטר אורסון))))) מה להעדיף - אין כישורי אפייה בקריקטורה, בכלל מהמילה)))))
תגיד לי!
DonnaRosaאני רוצה פאי!
$ vetLana
Bast1ndaאפיתי בפילה - מותק
עוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)פאי תפוחים בתפזורת
(DonnaRosa)

לקחתי חצי מנה, התברר שזה סיר שלם.
אני אאפה גם את הפשטידה בפילה לחצי מנה.
גנו
ציטוט: DonnaRosa

אחר הצהריים אני מתכנן את אותו הדבר, אבל עם גלידה אצל מורני אגוזים & רזינס.
Noooooo !!!!!!!! זה הקנטה אמיתית.
ועוד לא התחלתי לאפות ........
DonnaRosa
Bast1ndaהדבר העיקרי לאפייה הוא לא הגודל, אלא כוחו של המולטי-קוקר.
יש לי רדמונד 4510,

🔗

כתוב 5 ליטר, אבל זה יחזיק כל כך הרבה, אם עד אפס מקום, אבל זה לא 5, למעשה, 3-4 ליטר בחיים.
גנו
הכל, ליתי אותו ושלחתי לפנאסיק 18. אפילו הגדרתי טיימר נוסף כדי לא לפספס את סוף האפייה.
DonnaRosa
ציטוט: גנו

Noooooo !!!!!!!! זה הקנטה אמיתית.
ועוד לא התחלתי לאפות ........
היום אני אוכל פאי וקפה, בווריאציות שונות.
עוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)
הצילום לא איכותי, אבל היום שוב יורד גשם וכהה בבית, כמו בשעת לילה מאוחרת.
והמצלמה היא מינולטה קטנה וישנה.

שמתי את התנור בכיר האיטי של רדמונד, מנה פופולרית ליטאית - קוגל. תפוחי אדמה מגורדים עם זריקים, בצל נאפים ל"פאי ". אני עושה ניסוי היום. במידת האפשר, אפרסם אותו כנושא נפרד.



גנו
DonnaRosa, מחכה לקוגל. לגרד תפוחי אדמה על פומפיה גסה?
DonnaRosa
ציטוט: גנו

DonnaRosa, מחכה לקוגל. לגרד תפוחי אדמה על פומפיה גסה?
תפוחי אדמה מגורדים ובצל גדול על פומפיה דקה, ואתמול בערב הכנתי גריסים עם בצל, פלפלים, הרבה.
היום ערבבתי הכל, שפכתי את המולטי קי לתוך הסיר, ששומן בעבר ופיזר סולת. היא הפעילה את האפייה במשך שעה וחמישה דקות, ואז השאירה אותו לחימום למשך 30 דקות.
הצדדים היו יפים, אך החלק העליון היה לבנבן ורטוב.
החלטתי להדליק אותו, תחילה על הרשת. ואז המארב יצא עם כל העור היפה.
החזרתי אותו למולטי קו, רק עם חלק עליון לבנבן למטה, כיסיתי את החלק התחתון בעור יפהפה שנפל.
היא שמה את המאפים למשך 30 דקות נוספות, ואז שמרה על החימום במשך 25 דקות. הכל טעים מאוד, אבל העור ירד והוא מונע ממני להיות מאושר מהקוגל של היום. אני לא יכול לצלם, היום חשוך בדירה. כבר אוכלים עם שמנת חמוצה, ממש עכשיו במחשב.
גנו
ציטוט: DonnaRosa
כבר אוכלים עם שמנת חמוצה, ממש עכשיו במחשב.
בתיאבון.
חיטטתי בשטחים הפתוחים של טירנט בחיפוש אחר קוגל. אפשרויות - הים.

באופן כללי, הקוגל שלי מצוירת בסרט המצויר, מילאתי ​​אותו גם בביצים.
נכדתי נהגה לומר גוגיגו כשהייתה קטנה. מה המשמעות של זה, לא הבנו. רק עכשיו, כשאנחנו מטשטשים בחיבה אליה, אנחנו קוראים לה גוגל.

העוגה מתקררת. בהגשה אני רוצה לשפוך אותו עם לונגבונים מאודים וסוכר. אני חושב שפתרון מעולה.
DonnaRosa
גנו,
גנו
DonnaRosaאיזו פשטידה טעימה. רק אני שמתי את הסרט המצויר ללא הצלחה: על משטח מעוקל. כתוצאה מכך המילוי דלד לצד אחד, והפאי עצמו בגבהים שונים התברר.
אני אלך כשאני מכין קפה ונהנה במלואו.
אליניך
ציטוט: DonnaRosa

אליניך, מגישים את הפשטידה, יוצקים זרם דק של ריבת דובדבנים על חתיכה.
אפשר לשים גוש ליד הקצפת.
קינוח נהדר עם קפה!

דונה, מצגת מינית וארוטית ממש של הנאה משוקולד מסתבר, כבר שפכנו ... הנשים נשכבות ומחכות ... לעוגה
DonnaRosa
אליניך, אנחנו אוהבים להשתולל לפעמים וזה טוב מאוד.
22. מרינה
ציטוט: גנו
שוקולד, טעים, עצלן - זה בשבילי
ובשבילי
brendabaker
DonnaRosa,
דונה רוזה, ואבקת אפייה 1 כף. l.?
זה נראה כמו הרבה קמח לכל 150 גרם, או שזה בסדר?
גנו
brendabaker, אוקסנה, שמתי כף אחת של אבקת אפייה עשויה עם עמילן תירס. הכל בסדר?
DonnaRosa
ציטוט: brendabaker

DonnaRosa,
דונה רוז, א אבקת אפייה 1 כף. l.?
זה נראה כמו הרבה קמח לכל 150 גרם, או שזה בסדר?
דה, 1 כף. l.
brendabaker
אז אני אשים 1 כף. אני, אחרת פחדתי שהפאי שלי יקפוץ פתאום מהרוב-קוק
DonnaRosa
brendabaker, אז לא רק סודה, יש שם מחצית מהתוספים, אולי עמילן, חומצה ...


נוסף יום שבת 08 אוקטובר 2016 01:47

🔗
brendabaker
DonnaRosa,
לעוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)
יש לי כיפה


נוסף יום שבת 08 אוקטובר 2016 08:04

עוגת שוקולד מרובת קוקים (לא יקרה לעצלנים)
וחלק מהמילוי הסתיים בתחתית המולטי-קוקר, והחליק מהכיפה הזו.
אפוי ב- KEKS, 120 ℃, 50 דקות בפיליפס 3060, חצי מנה.
גנו
brendabaker, אוקסנה, הפשטידה שלך נראית יותר כמו צלוחית מעופפת שוקולד.
ג'ירי
בנות, האם יש לה טעם של עוגה "מטורפת"?


זֶרֶד
בנות, אין לי תוכניות אפייה בסרט המצויר. מה לעשות
כמה מעלות עלי לקבוע? 110? אלך לנושא שטעב ואשאל

מצאתי את זה!
עוּגִיָה
מצב דייסה 1 שעה 20 דקות לחץ 0.3
או מצב התבגרות + 115 גרם 60 דקות
brendabaker
ג'ירי,
טעמו ניטרלי לחלוטין, ולכן יהיה טוב עם שמנת וריבה ושמנת בפנים.
כנראה בחרתי בטמפרטורה הלא נכונה, מכיוון שהכיפה התבררה.


נוסף ביום שבת 8 באוקטובר 2016 15:11

גנו,
משום מה נזכרתי מיד בכדור הדיסקו.
וכך, כן סדרת הטלוויזיה האהובה על סטאר טרק
זֶרֶד
בשטעבה הייתי מחכה למחר, אז שלפתי אותו חם. טָעִים מְאוֹד.
תודה למחבר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם