אורז עם עוף ושזיפים מיובשים

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
אורז עם עוף ושזיפים מיובשים

רכיבים

ירכי עוף 600 לפני הספירה
אורז משולש ארוך כוס אחת
שזיפים מיובשים מעושנים 10 חתיכות.
מים (מים רותחים תלולים) 500 מ"ל
מיונז 2 כפות. l.
חרדל 1 כף. l.
שמן חרדל 100 מ"ל
מלח כפית אחת

שיטת בישול

  • מוקדש לליודוצ'קה-רארקה, שבזכותו הכרתי שזיפים מיובשים מעושנים.
  • אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםמערבבים מיונז, חרדל ושמן חרדל. יוצקים את העוף עם תערובת זו ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות. כבשתי את הלילה.
  • אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםהגדר את מצב ה"טיגון "בסיר איטי למשך 15 דקות ושם שם את העוף ללא מרינדה. אין צורך בשמן נוסף, רק מה שנשאר על העוף מספיק. לאחר כ -5 דקות מוסיפים את השזיפים השוטפים.
  • אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםבינתיים שוטפים היטב את האורז.
  • אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםבסוף מצב ה"טיגון ", הכניסו אורז לרב-בישול, שימו מלח, שפכו עליו מים רותחים. סגור את המולטי-קוקר והפעל את מצב "אורז".
  • אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםובסוף אנחנו מקבלים בדיוק יופי כזה! הבשר נמס בפה, האורז מתפורר, והשזיפים מיובשים למנה זו ארומה ייחודית.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

טיגון + אורז

הערה

יש לי מותג מרובי קוקים 37501.

גבי
קרציה, איזו מנה מעוררת תיאבון, פשוט מטומטמת, הכל רווי בניחוחות זה של זה. פשוט סופר.
קט 66
גאלה 10., הודות לסימניות.
גאלה 10.
ויקה, אלנה, תודה! זה ממש טעים וטעים.
עַיִן
אין שזיפים מיובשים כאלה, אוסיף אוזיום, מממ שום, גלינה, באופן טעים באופן ייחודי!
תודה!
גאלה 10.
טטיאנה, תודה! כאן כל הטריק נמצא בגזום הזה, אם כי גם הגרסה שלך טעימה מאוד.
שִׁיר
ציטוט: gala10
כאן כל הטריק נמצא בגזום הזה
ובלי שזיפים מיובשים מעושנים צ'יפס לא יכול? בכללדַי?
ובכן, אין לי את זה ...
מרינסטום
כן, גאלה, מזל בשבילך, בעלי גזום! וכאן אתה צריך לסנן אנשים חביבים בכל רחבי רוסיה, אין לנו שום דרך ...
כל הכבוד! ליודוצ'קה ישלח לי את זה, גם אני אעשה את זה. אני מניח שזה לא יהיה בסדר עם התור ...


נוסף ביום שני 17 באוקטובר 2016 19:36

אניה, שִׁיר, האם זה באמת לא בדרום שלך? ..
עַיִן
גלינה,
ציטוט: gala10
כאן כל הטריק נמצא בגזום הזה
לא ראיתי את עצמי כהה עד לאחרונה, אבל למדתי רק שאפשר לעשן שזיפים מיובשים. אתה צריך להסתכל בשוק, מה אם?
שִׁיר
מרינה, אולי איפה זה, אבל לא הבנתי ...
גאלה 10.
בנות יקרות אניה, מרינה, תודה על תשומת הלב למתכון! בהתחלה השוק אמר לי שאין להם את זה. וכשעקפתי כבר את כל מי שמוכר פירות יבשים, מצאתי אחד שהבטיח להביא לי את הגזם הזה למחרת. ולמחרת באתי, אבל הוא שכח להביא. ולבסוף, ביום השלישי, באתי והוא הביא את זה. אז אני חושב שאנחנו צריכים להיות עקשניים בעניין הזה. לא הצטערתי שבזבזתי כל כך הרבה זמן, כי הטעם ממש לא דומה לשום דבר אחר.
מרינסטום
גל, הם אפילו לא רוצים לדבר! לא, זהו זה !!!
גאלה 10.
ציטוט: marinastom
כן הם אפילו לא רוצים לדבר
לא, האוזבקים שלנו מדברים.
ראררקה
Gaaaaaalyaaaa אני שלך לנצח
כל כך הרבה מארחת, כל כך מארחת. אל תעשו את זה ככה איקסozyayushka!
בפעם הראשונה הרמתי מוצר חדש וזה התחיל
אני יכול לדמיין כמה טעים עשית את זה
הידיים שלך זהובות (זאת, מלבד העובדה שלבך טוב לב ונשמתך רחבה)
עַיִן
ציטוט: רארקה
הידיים שלך זהובות (זאת, מלבד העובדה שלבך טוב לב ונשמתך רחבה)
וגם האוזבקים מדברים)))
אולגה גרה
ואיך לחיות בלי שזיפים מיובשים ??? כל כך טוב! אבל אין שזיפים מיובשים

אבל עדיין יש לי סיבוב בענפים
סימן ביקורת, תודה על המתכון. כמובן שהוא מגוון את הדיאטה שלנו
נינל
מאיפה משיגים את זה אז?!
אולגה גרה
נינל, כדי שלא יעבירו סיסמאות והופעות ...
גאלה 10.
ציטוט: אולגה ג'רה
כדי שלא יעבירו סיסמאות והופעות ...
היא סיפרה הכל כאילו ברוח!
ציטוט: gala10
בהתחלה השוק אמר לי שאין להם את זה. וכשעקפתי כבר את כל מי שמוכר פירות יבשים, מצאתי אחד שהבטיח להביא לי את הגזם הזה למחרת. ולמחרת באתי, אבל הוא שכח להביא. ולבסוף, ביום השלישי, באתי והוא הביא את זה.



נוסף ביום שני 17 באוקטובר 2016 20:40

לודמילה, ללקה, נינלתודה שעצרת וצ'ק-אאוט.
צ'וכונדרוס
ציטוט: gala10
ולבסוף, ביום השלישי, באתי והוא הביא את זה. אז אני חושב שאנחנו צריכים להיות עקשניים בעניין הזה.
גישה Praaaaal להוציא את המוח של סוחר נותן תוצאה Praaaaal.
גלינהתודה על המתכון
למחר התוכניות היו אפויות עוף עם שזיפים מיובשים
שִׁיר
ציטוט: gala10
ולבסוף, ביום השלישי, באתי והוא הביא את זה.
אאאאא ... אז אתה צריך לשאול שלוש פעמים? ובכן, לא ידעתי.
אולגה גרה
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
עכשיו עם שזיפים מיובשים מתעורר
חמוצים ... שזיפים מיובשים הם
מרינסטום
אולגה גרה, לל, עישנת את הפונה שלך? אני חושב, תרים את השאריות, עד שכל העניין יתפורר ...
ראררקה
ציטוט: אולגה ג'רה

נינל, כדי שלא יעבירו סיסמאות והופעות ...
ובכן אני גריל, מי צריך את זה, שורק
מי ששרק כבר מחכה לחבילה
גאלה 10.
נטליה, תודה! שיהיה העוף שלך מחר בבקשה!
אולגה גרה
ציטוט: רארקה
מי ששרק כבר מחכה לחבילה
שורק-שואוו
אני גם רוצה לחכות לחבילה

ציטוט: marinastom
עישנת את הפונה שלך?
לא, שיגר אותו חי
לדקה
ראררקה, האם אני יכול גם לשרוק בשקט בנות, אולי במוסקבה שראו שזיפים מיובשים?
ראררקה
אני מחכה לכל השריקות בראש הממשלה
טומנצ'יק
סימן ביקורת, איזה יופי! שאין לי ספק טעים!
MariV
גליה, כמה שזה טעים עם שזיפים!
מעולם לא טעמתי שזיפים מעושנים!
גאלה 10.
אירישקין, אולגהתודה יקרים שעשיתם במקום. שזיפים מעושנים, כפי שהתברר, הם דברים מגניבים! אני עצמי מכיר אותם רק כמה ימים.
VGorn
ציטוט: רארקה

ובכן אני גריל, מי צריך את זה, שורק
מי ששרק כבר מחכה לחבילה
אה, אני אשרוק גם כאן ... אני צריך את זה!
GuGu
ציטוט: רארקה
אני מחכה לכל השריקות בראש הממשלה
ראררקה, שרקתי גם בכתב אישי: girl_red: ואז אני לא יודע לחיות בלעדיו
מיסקאסה
גליון! אתה מקלקל אותנו!אורז עם עוף ושזיפים מיובשים עוף עם "המרכיב הסודי", ואפילו עם אורז!אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםאורז עם עוף ושזיפים מיובשים ובכן, אתה יכול להשתגע!אורז עם עוף ושזיפים מיובשיםאורז עם עוף ושזיפים מיובשים

וגם, אנחנו אוהבים שחיין עם שזיף מעושן.אורז עם עוף ושזיפים מיובשים

גאלה 10.
מיכאסצ'קה, תודה שעברת ליד, שמחה מאוד לראות אותך!
MariV
גאלה 10., גליה, הכנת שזיפים בעצמך? לתקוע אותי, אני רוצה לראות!
גאלה 10.
ציטוט: MariV
הכנתם שזיפים בעצמכם?
אולצ'קה, לא, היא קנתה את זה בשוק, והייתי צריך לרוץ אחריהם. הזמנתי אוזבקי שמוכר פירות יבשים. שלא כמו שזיפים מיובשים רגילים, שזיף זה קטן, מלוח ובעל ריח מעושן חזק. וזה עם עצמות.
MariV
גאלה 10., גליה, האם יש לאוזבקים בשוק? ואז ניסיתי! עכשיו אני אפילו מנסה לא להסתכל על אוכל מעושן ...
ראררקה
אולגהשאלתי את אנשי השוק, האם זה זן או שיטת עיבוד? הם ענו לי, כיתה. אז אין בו שום עישון
גאלה 10.
ציטוט: רארקה
אז אין בו שום עישון
כֵּן? וחשבתי שזה כזה מגוון, אבל הם עדיין עישנו אותו ...
ראררקה
אני לא יכול לומר, הם ענו לי ככה שאענה אותם הלאה
MariV
לודמילה, הכל אפשרי. ואני לא צריך את זה - בישלתי הרבה הונגרים השנה - אפיתי את זה!
מרינסטום
ציטוט: רארקה
הם ענו לי, כיתה
אני זוכר שבאמצע שנות ה -90, כשמשהו התחיל להופיע בחנויות, אבל עדיין לא היה שפע רב, הלכתי לחנות הירקות הקרובה ביותר. על השיש (זה היה באמצע החורף), בין היתר, היו בננות שחורות קפואות. כששאל הקונה מה היה איתם, המוכרת הערמומית גילתה מיד: זה מגוון כזה! ..
MariV
גליה, עכשיו אני זוכרת בדיוק איך השזיפים האלה נראים ואיך הם טעימים. הם תמיד מגולענים, קטנים, מיובשים מאוד, לא מבריקים, ואפילו עם ציפוי מט. הטעם חמצמץ, עם טעם מעושן מובהק. כן?
בעבר נמכרו רק אלה.
גאלה 10.
ציטוט: MariV
הם תמיד מגולענים, קטנים, מיובשים מאוד, לא מבריקים, ואפילו עם ציפוי מט. הטעם חמצמץ, עם טעם מעושן מובהק. כן?
כן!!! זה הם!
MariV
גאלה 10., גליה, ובכן, במהלך תהליך הייבוש הם רוכשים טעם מעושן כל כך ספציפי. אתה בטח זוכר גם את הטעם של קומפוטים של מחנות חלוצים? פעם היו שזיפים מיובשים! ובכן, טעים מאוד! אני אוהב את זה יותר מזה שכל הדלפקים זרועים בו עכשיו - שמנוני, סוכר, ללא ריח!
גאלה 10.
ציטוט: MariV
אתה בטח זוכר גם את הטעם של קומפוטים של מחנות חלוצים?
אה, poooomnyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu ... נשלחתי למחנות בבת אחת לשלוש משמרות, ואפילו למשמרת לא נלקחה ... מאז אני שונא קייטרינג ציבורי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם