"דג" בבלילה ללא דגים

[בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)]

"דג" בבלילה ללא דגים

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
גבינת פטה (גבינת אדיגה)	350-380 גרם
עלה נורי	4 חתיכות
ביצה	חתיכה אחת
קמח חיטה	3 כפות. כפיות
קמח חומוס (אפונה)	3 כפות. כפיות
רוטב סויה	2 כפות. כפיות
מים	2 כפות. כפיות
תבלינים לדגים	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• חותכים את הגבינה לפרוסות באורך של עד 10 סנטימטרים ועובי סנטימטר.

• חותכים יריעות נורי לשניים.

• מערבבים מים ורוטב סויה.

• מרטיבים את עלה הנורי ברוטב.

• שים צלחת גבינת פטה על דף הנורי.

• מפזרים את תבלין הדג. אתה לא צריך לפזר אותו.

• אנחנו עוטפים אותו במעטפה.

• מנפים חומוס (אפונה) וקמח חיטה. אם אין קמח חומוס (אפונה), אז תוכלו לטחון את האפונה במטחנת קפה ולהקפיד לנפות. לא מומלץ להחליף קמח, מכיוון שקמח כזה מוסיף טעם מסוים. קח את הזמן לטחון את האפונה.

• מוסיפים לקמח ביצה וכף מים קרים.

• מערבבים כך שלא יהיו גושים. אם הבלילה סמיכה, הוסיפו עוד מים. הבלילה צריכה להיות עבה יותר מבצק הפנקייק, אך בתדירות נמוכה יותר מבצק הפנקייק.

• טובלים את ה"דג "בבלילה.

• מטגנים בשמן צמחי חם משני הצדדים עד להזהבה.

• מוציאים מהתבנית על מגבת נייר לספיגת עודף שומן. תן להתקרר עד שהוא חם. מגישים עם ירקות או פשוט אוכלים פרוסה.

• 
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

המנה מיועדת ל

8 חתיכות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

על המתכון ריגלו שועלים באתר קוק. שיניתי מעט את הפרופורציות, הוספתי תבלינים.
המנה הזו היא מסדרה של "הטעיה מתאבכת" ו"אורחים בפתח ". כשקר הוא נראה הרבה כמו דגים. טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

מאוד מקורי וממש פשוט! תודה רבה על התגלית הזו!

אנג'לה, תודה. רציתי לעשות משהו כזה, אבל אז כל הידיים שלי לא מגיעות.
אתה חכם, יש לך זמן לכל דבר

אנג'לה, איזה מתכון מעניין! אני רק רוצה לנסות מה הטעם. ולמראית עין, בדיוק חתיכת דג. יש צורך לקנות גבינת פטה ולנסות אותה. אנג'לה תודה! אה, ובטח שאין לי קמח כזה. עם מה אפשר לטחון?

אצטרך לנסות, בתי מאוד אוהבת את נורי. והכי חשוב, המנה הזו היא משהו חדש!

[בנות,]

בנות, תודה) נסה את זה. טָעִים מְאוֹד)

מתכון מקורי, תודה ..)) מעניין מה הטעם אם באמת תעטוף דגים במקום גבינה? ..... אתה צריך לנסות ..))))))

[קוומנים]

קוומניםכל הבדיחה היא שזה לא דג כאן, אבל מתקבל טעם דגי. אבל אם תרצה, תוכל גם לטגן את הדגים ככה. תודה על ההלל)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, כן זה מובן, אבל לפעמים לוקחים פילה, וכל זה ילך לחתיכות אחרי ההפשרה והתפרק, שאפילו הבלילה לא תחסוך, אז עכשיו אנסה לעטוף אותו ביריעת נורי ולטגן ככה. .))

ואז כמובן)

בזמן שהקליפות רותחות
"דג" מוכן: girl_prepare_fish: טעים ודומה מאוד לדגים מטוגנים, רק מגולען

הייתי קצת עצלן מכדי להכין את הבלילה בכנות, אבל בהתחלה גלגלתי אותה בקמח, ואז בביצה וטיגנתי אותה: skovoroda: לכן, זה נראה כמו ריח מטוגן.

[אינה]

אינה, יצא "דג" נפלא. תודה על האמון שלך)

גבינת פטה מטוגנת (מלח טוב) בקמח או עמילן תירס היא אורחת תכופה מאוד לארוחת הבוקר. מי שנתקל בבתי קפה ביוון יבין אותי, טעים))
אבל הנה, אני בטוח, יתברר טעם אחר לגמרי)) אני אקח גבינה ואנסה אותה.
תודה על הרעיון))
PySy))) האם אתה צריך להשרות את הגבינה?

[ז'אן]

ז'אן, תודה. גבינה בבלילה טעימה מאוד. מעולם לא עשיתי את זה בקמח או עמילן. צריך לנסות.

ואתה צריך להשרות את הגבינה?

ז'אןיש לי גבינה ביתית. אני מכין אותו מעט מלוח ולא שומר אותו בתמלחת. אני חושב שאם זה מלוח מאוד, אז זה הכרחי.

אנג'לה, קראתי אותו, הצגתי אותו ו ... אני לא מציג - את צריכה לטגן ולטעום! תודה על מקוריות נוספת!

[אילמירה]

אילמירה, צריך לנסות. זה טעים)

צריך לנסות.

בהכרח!

הייתה לי גבינה עם מלפפון ושמיר מלוחים קלות, ואם תנסי בעיניים עצומות אז התשובה היא אחת: "להריח"
טעים מאוד ויוצא דופן)

אלוהים אדירים! איזה טעים זה !!!

קנינו גבינה היום והנה המתכון שלך. אני חושב שאנסה.
כמובן, זה לא לקח הרבה תמונות) השארנו את אבא לנסות))) השאר לא הסתדרו, הם אכלו מהר יותר ממה שהופיע)
לצילום, כמובן, אני מצטער. בבית, כביכול.

זו פצצה!

נוסף יום ראשון 11 בדצמבר 2016 19:38

אגב, רציתי לשאול שאפשר להכין קמח חומוס מאפונה. האם יש צורך להשתמש בחומוס או שמתאימים גם אפונה פשוטה? לא היו חומוסיות בבית, השתמשו באפונה רגילה.

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, "דג" מגניב שיצאת. אני שמח שאהבתי את זה)
על פי המתכון יש צורך בקמח אפונה. אין לי את זה, אבל יש חומוס. והשתמשת בזה) אז עשית הכל נכון.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, הם כל כך טעימים! זה מה שאני אוהב. חצי קילו גבינה עפה בן רגע.

ובכן, בריאות)