קציצות כרוב

קציצות כרוב

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרוב	500-600 גרם
גזר	1/2
קשת	2
סוֹלֶת	1st.l
קמח	1 st.l
קמח תירס	....
מלח	..
כּוּרכּוּם	...
ביצה	1
שמן צמחי	...

שיטת בישול

• מגרדים כרוב גס, גזר, בצל עם מלח, מוסיפים כורכום, מערבבים.
• מערבבים עם ביצה, סולת, קמח, חתוכים לקציצות, מעצבים, מגלגלים בקמח תירס.
• מטגנים בשמן צמחי.
• מגישים עם שמנת חמוצה.
• נ.ב. אם הכרוב מתגלה כעסיסי מאוד, תוכלו להסיר מעט מיץ או להוסיף סולת עם קמח לעקביות כזו שתוכלו ליצור קציצות.

הערה

אני אוהב כל קציצות או דגים, את כל מה שאני מטגן, מגלגלים בקמח תירס.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, הכנתי קציצות גזר, הכנתי קישואים, הכנתי קציצות דלעת, אבל אף פעם לא ניסיתי קציצות כרוב. עלינו לסגור את הפער הזה)))

מה יפה, והמתכון מקסים, אל תבשיל, לא יבשל, קוצץ, מערבב ומטגן. תודה

[גלון -6]

גלון -6אני אוהב מתכונים עצלים, בלי פעמונים ושריקות וקשיים.
אל תקצוץ את הכרוב, אלא גרד אותו, מתברר כמו דייסה רטובה אחת.

[DonnaRosa]

DonnaRosaאיזה מתכון נחמד
תודה

[אולגה גרה]

אולגה גרה,

נוסף ביום שישי 09 דצמבר 2016 16:54

מירטטוויק,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
מתכון מצוין, אני אוהב כרוב ואבשל בשמחה קציצות תיאבון ורודות כאלה.

מתכון נהדר, אני אוהב כרוב

זה לא עבד, גרדתי אותו על פומפיה גסה, כנראה שהיה צורך על פיין דק, או ערבבתי את הביצה עם קמח, ואז עם כרוב. אחרת כל הנוזלים (ביצה ומיץ) נגמרו, כמובן שיצרתי את הקציצות, אבל לא זה, לא זה קרה

[ארליי]

ארלייאולי הכרוב היה עסיסי מאוד? במקרה זה, תוכלו להיפטר מעט מהמיץ או להוסיף מעט סולת עם קמח.
בדרך כלל אני מבשל משאריות הכרוב, זה סביב הגדם, שאני כבר לא צריך והוא נמצא במקרר יותר מדי. אני אשליך אותו לקאטלטים.

אני אפילו לא יודע (((כנראה הייתי צריך למסור אותו, ואז לשפוך את המיץ מעל. אם ניקח בחשבון את הטעויות שאנסה איכשהו))).

דונרוזה, תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים. ואם מוסיפים להם בשר טחון, מה אתם חושבים? כרוב ממולא עצלן כמו :)

[ואם מוסיפים להם בשר טחון, מה אתם חושבים?]

דונרוזה, תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים. ואם מוסיפים להם בשר טחון, מה אתם חושבים? כרוב ממולא עצלן כמו :)

אני מאשר.