עוגיות אנגלזי

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: אנגלית
עוגיות אנגלזי

רכיבים

חמאה 225 גרם
סוכר גבישי עדין 125 גרם
קמח חיטה פרימיום 300-350 גרם
אבקת אפייה 1.5 כפיות
מלח 1/2 כפית
ריבת פטל לחיבור
אבקת סוכר לאבק
תבנית עוגיות d = 5 ס"מ
חותכן עוגיות קטן או חותך למסטיק או זרבובית למזרק מאפה

שיטת בישול

  • עוגיות אנגלזי
  • מרככים את השמן בטמפרטורת החדר.
  • יוצקים את כל הסוכר, טוחנים אותו לבן.
  • מלח.
  • מוסיפים אבקת אפייה לקמח. מוסיפים בהדרגה לתערובת השמן, מערבבים היטב.
  • הבצק תלול, יש לאסוף אותו בכדור.
  • אין לקרר.
  • מפזרים קמח על משטח העבודה. מרדדים את הבצק לשכבה בעובי 0.5 ס"מ.
  • חותכים עיגולים עם תבנית גדולה. חותכים חורים במחצית הריקים בעזרת אחד קטן.
  • אוספים שאריות, מגלגלים, גוזרים. אז השתמשו בכל הבצק.
  • אתה אמור לקבל מספר אחיד של ריקים.
  • אופים על נייר אפייה או על שטיח סיליקון ב t = 200 מעלות לא יותר מ 10 דקות, עד להזהבה.
  • תירגע. מדביקים את כל החצי ואת החצי עם חריץ בזוגות.
  • מפזרים אבקת סוכר.
  • ניתן להשאיר חלק מהגזירות הקטנות לקישוט.

המנה מיועדת ל

20 חתיכות

זמן ההכנה:

~ 90 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מָקוֹר.
בראשון בינואר של כל שנה, ילדים באי הבריטי אנגלזי, השייך לוויילס, עוברים מבית לבית ושרים משאלות ראש השנה לשכניהם (בדיוק כמו העגלות שלנו). הבעלים, בתמורה, מפנקים את הילדים בעוגיות וריבה כאלה.
(מתוך המגזין מאפי גורמה)

יצאו עוגיות פירור טעימות מאוד
המשפחה שלי אהבה את זה. הם אמרו לי לעשות את זה לחג המולד.

ולושקה-ס
אלנה, עוגיות יפות!
אני לוקח את זה ללשוניות, אני חייב לנסות, הם טובים מאוד.
פודמוסוויצ'קה
ולושקה-ס, בבקשה
אשמח אם תרצו.
טרישקה
פודמוסוויצ'קה, לנוס איזה עוגיות ראש השנה, לקח, תודה!
DonnaRosa
פודמוסוויצ'קה, עוגיות יפות, חכמות.
ובכן, סוף סוף הופיע שמן במתכון. איפה הביצה?
פודמוסוויצ'קה
טרישקה, קסיושיק, תאכל לבריאות טובה

טרישקה
תודה!
פודמוסוויצ'קה
ציטוט: DonnaRosa

ובכן, לבסוף, שמן הופיע במתכון. איפה הביצה?
לא הכל בבת אחת.
לא במתכון.
אשמח אם תרצו.


נוסף יום רביעי 21 בדצמבר 2016 22:03

טרישקה, נתפס
DonnaRosa
פודמוסוויצ'קהאני עוקב מקרוב אחר כל המתכונים שלך.
זהו הראשון שלא באורח חיים בריא.
לפני עוגיה זו, נבדקה דיאטה להפחתה במשקל.
ואני אוהבת לאכול אוכל טעים.
פודמוסוויצ'קה
DonnaRosaתשומת הלב שלך נעימה מאוד
אבל זה רחוק מהמתכון הראשון לאוהבים טעימים.
בעלי הוא baaaaaaalshoy (בכל המובנים) שאוהב לאכול טעים.
עלינו להכין כל אחד בנפרד.

בינואר יעברו 4 שנים מאז שאני אוכל על פי המערכת הסיברית. גם המוח וגם הגוף כולו התארגנו מחדש למזון הנכון. יש, כמובן, טיולים שמאלה, אך לעיתים נדירות ואינם מספקים הנאה רבה. ואז התחושה בפנים לא נעימה. הדבר החשוב ביותר שאני אוהב זה מה שאני מבשל. ואני אוכל את זה בהנאה

שֶׁף
מזל טוב על הניצחון הראוי בתחרות "המתכון הטוב ביותר של השבוע"
גאלה 10.
לנוצ'קה, מזל טוב! כל הכבוד! ושנה חדשה שמחה!
אולגה גרה
פודמוסוויצ'קה, לנה, מזל טוב על המדליה!
טניאקרוג
מזל טוב על הניצחון
כשראיתי את העוגיות חשבתי מיד איזה גברים נאים אני חייב לעשות!
ברכות חג
$ vetLana
פודמוסוויצ'קה, לנוצ'קה, מזל טוב על הניצחון והמדליה שלך. כמה נחמד לקבל מתנה כזו לפני ראש השנה! ברכות חג! אני מאחל לך ניצחונות חדשים בשנה החדשה
ראדה-דמס
פודמוסוויצ'קההלן! עם מתנה נפלאה - עם ניצחון! שנה טובה!
פודמוסוויצ'קה
גאלה 10., סימן ביקורת, אולגה גרה, ללקה, טניאקרוג, טניושה, $ vetLana, סבטוצ'קה,ראדה-דמס, תודה יקיריי על המילים הטובות והברכות
שֶׁףמפקד יקר, תודה רבה על הערכת תרומתי הצנועה למען המטרה המשותפת.
טרישקה
לנוצ'קה, עם ניצחון ומידלקה !!!!
פודמוסוויצ'קה
טרישקה, קסיושנקה, תודה לך שמש.
קיבלתי מתנה כזו, לא חיכיתי, אז זה נעים כפליים
איראן
לנוצ'קה, מזל טוב על הפרס הראוי! תודה על המתכון הפשוט.
פודמוסוויצ'קה
איראן, אירישה, תודה רבה
המתכון ממש פשוט. וזה יוצא טעים מאוד
lettohka ttt
פודמוסוויצ'קה, לנוצ'קה, מזל טוב על המדליה והניצחון הבא !!!
ושנה חדשה שמחה !!! כל טוב!!!
DonnaRosa
ציטוט: Podmoskvichka

איראן, אירישה, תודה רבה
המתכון ממש פשוט. וזה יוצא טעים מאוד

זה אולי פשוט, אבל כמה זה נראה יפה!
פודמוסוויצ'קה
lettohka ttt, נטשה, תודה רבה.
שנה טובה, כל טוב

DonnaRosa, שנה טובה
אנטוליבנה
פודמוסוויצ'קה, אלנה, עם מדליה! עם פרס! השראה ומתכונים חדשים!
DonnaRosa
ציטוט: Podmoskvichka
דונרוזה, שנה טובה
תודה.
מדליה - מעולה!
עכשיו אני רוצה לקבל את ההזמנה.
פודמוסוויצ'קה
ציטוט: DonnaRosa

עכשיו אני רוצה לקבל את ההזמנה.
אז מה העניין, נשאר קצת
DonnaRosa
ציטוט: Podmoskvichka

אז מה העניין, נשאר קצת
בשנה החדשה שתקבלו העיקר שיש רצון וביטחון בעתיד.
julia_bb
פודמוסוויצ'קהאלנה היא עוגיה נפלאה!
מזל טוב על הניצחון! ברכות חג
פודמוסוויצ'קה
julia_bb, ג'וליה, תודה רבה
ועם כבר מגיעים

DonnaRosa, אני אנסה
זבזדה
אלנה, אני לא אהיה חכם, תודה על הטיפ! זה המתכון שאכין ..
לפני NG, הדבר ממש!
תודה
פודמוסוויצ'קה
בבקשה!
אני אחכה עם ביקורת, אני מקווה שאתה אוהב את זה
זבזדה
ציטוט: Podmoskvichka
אני מקווה
אני בטוח ..
פודמוסוויצ'קה
סולמזללה
פודמוסוויצ'קה, לנה, ראיתי בטארטלטים שאת רוצה להכין עץ חג מולד מעוגיות. אז לישתי את הבצק ובמחשבה איך לעשות את הבסיס לכך? לאפות את הצלב משאריות? ולאסוף על שיפוד? מעולם לא עשיתי את זה, אבל השנה החדשה יבקרו שתי תוכניות לחומש, אני רוצה בבקשה.
פודמוסוויצ'קה
אללה, פשוט הוצאתי אותו מהתנור. לא עשה את הבסיס. יש לי תבניות עשויות תיקון, הן פשוט מתאספות שם אחת על אחת, בלי בסיס ושיפודים.
לא הכנסתי את הצבע, המזיקים שלי לא יאכלו. מיוצר עם חמאת שוקולד.
אני אראה לך אחר כך.
הכל, שלא יהיה מביך, תוך עשר דקות זה אולי נראה לא אפוי. תוציא את זה בכל מקרה, תתקרר, יהיה בסדר

הנה מוצר מוגמר למחצה.עוגיות אנגלזי
הכנתי שני כוכבים, מודבקים יחד עם חלב מרוכז.עוגיות אנגלזי
אני אאסוף גם עבור חלב מרוכז, כדי לא "ללכת".
מפזרים מעל אבקת סוכר עם קנדורין "כסף", קנו מומחה.
אני חושב, האם אוכל לשים עוגיות קטנות בין ה"כפות "?
אין קטנים, אני יכול לחתוך מהרגיל
עכשיו עץ חג המולד הוא כ -20 ס"מ. אם תניח אותו, הוא יהיה גבוה יותר
זבזדה
ציטוט: Podmoskvichka
יש לי תבניות מתיקון
אז ,,, לגמרי התבלבלתי בין הצורות הללו מהתיקון, אז באיזה מתכון השתמשת ??
פודמוסוויצ'קה
בשביל זה פשוט לקחתי חמאת שוקולד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם