מרק שמנת מלפפון וחמאת אבוקדו

מרק שמנת מלפפון וחמאת אבוקדו

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
מלפפון טרי (גדול)	2 יח '
אבוקדו	מחשב אחד
בצל בצל	מחשב אחד
שום	2 ציפורן
מיץ לימון	1 כף. l
מרק עוף (או ירקות) רזה	1.5 כוסות
פלפל שחור טחון	1/4 כפית
פלפל קיין	קַמצוּץ
מלח	1/2 כפית
פטרוזיליה	4-5 סניפים

שיטת בישול

• קוצצים בצל ושום דק.
• קלף וקובץ את המלפפונים.
• קלף את האבוקדו, הבור וחתוך לקוביות.
• בסיר איטי בתכנית הטיגון מטגנים את הבצל והשום עד לקבלת צבע זהוב. זה ייקח 3-4 דקות.
• מוסיפים מיץ לימון, מלפפונים, מלח, פלפל, מוזגים מרק, מפעילים את תוכנית המרק, לחץ 0.7, זמן 7 דקות.
• לאחר סיום התוכנית, המתן עוד כמה דקות ושחרר בכוח את הלחץ.
• מניחים את המרק בבלנדר, מוסיפים את האבוקדו והפטרוזיליה, ומקציפים לתערובת אחידה.
• יוצקים לקערות ומגישים.
• ניתן להוסיף יוגורט דל שומן.
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

15-20 דקות

תוכנית בישול:

סיר איטי, בלנדר

[גליה]

גליהכמה מקסים המרק הזה שלך
כמה יפה, ואיזה רעננות זה נושף ממנו בסימניות

[טניה]

טניה, תודה!
המרק ממש טוב! טעים, ולא תשתפר מזה

גלינה, תודה על המרק!

[טטיאנה]

טטיאנה, כחובבת מרקים שונים, אני ממליצה בחום

הו מגניב! כיצד אוכל להתאים את המתכון לקוקייה 1055? כמה זמן ובאיזו תוכנית אף אחד לא יגיד לך?
הייתי עושה את זה עכשיו אם היה אבוקדו.

[פרושקה]

פרושקה, אין צורך להכין מרק כזה בסיר איטי. אפשר לתבש את המלפפונים על הכיריים בסיר עם תחתית כבדה. ייקח מעט מאוד זמן להביא אותם למוכנות.

[גלינה]

גלינה, כבר הבנתי, תודה, אחרת איכשהו לקחתי ממש את הלחץ הזה שנדרש.

[אינה]

אינה, הייתי עצלן לחלוטין עם מולטי קוקר, לעתים רחוקות כשאני מבשל על הכיריים