לחם שטוח (צ'אפטי) מבטאט וסולת ביצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניס)

קטגוריה: לחם מיוחד
לחם שטוח (צ'אפטי) מבטאט וסולת אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניס)

רכיבים

בטטה 500 גרם
סולת (סולת) כוס 200 מ"ל
מים 1.5 כוסות 200 מ"ל
מלח
שמן זית 50 מ"ל
קמח זכוכית

שיטת בישול

  • חותכים את הבטטה לחתיכות גדולות ומכניסים לסיר כפול
  • לחם שטוח (צ'אפטי) מבטאט וסולת אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניס)
  • , מבשלים 8-10 דקות עד שהם רכים. ואז אנחנו הופכים אותו לפירה בכל דרך זמינה.
  • מבשלים דייסת סולת עבה. יוצקים כוס סולת שלמה (סולת) לכוס מים וחצי
  • שלב דייסה ופירה. מלח לטעימה.
  • תן לו להתקרר עד שהוא חם והוסף שמן זית.
  • באשר לקמח, ישנן מספר אפשרויות. אתה יכול להוסיף מעט לעוגות הקורד והעוגות שלך יטעמו יותר תפוח אדמה (אם כי מבחינתי, רחוק מתפוחי אדמה, אי שם בתווים האחרונים של טעם הלוואי). אפשר להוסיף כוס וחצי, ואז העוגות יהיו יותר "לוואש" או משהו כזה. באופן כללי התאימו את הקמח בעצמכם. הבצק לא נדבק בשום שלב.
  • עדיין לא רכשתי צ'פאטניקה, אז אפיתי עוגות בנסיכה, על בסיס יבש.
  • לחם שטוח (צ'אפטי) מבטאט וסולת אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניס)
  • ובכן, אותם ברי מזל שיש להם צ'פטניצה מדלגים על הנקודה עם גלגול בצק בעובי 1 מ"מ ומטגנים צ'פטיס מחתיכות מעוגלות)
  • העוגות מאוד מבעבעות וריחניות מאוד. לדעתי השילוב של מתיקות בטטה עם מלח משחק נהדר.
  • מבטטה אחת במשקל 500 גרם קיבלתי 12 עוגות בקוטר 28 ס"מ.
  • אלה שלא נהרסו אתמול הפכו הבוקר לפיצה.
  • לחם שטוח (צ'אפטי) מבטאט וסולת אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניס)
  • ניתן לאכול כלחם עם תוספת (הייתה לי לולה טלה), להשתלב טוב עם פסטו ביתי ועגבנייה.
  • פסטו מיוצר לדקה ממערכת מוצרים זו.
  • לחם שטוח (צ'אפטי) מבטאט וסולת אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניס)
  • בתיאבון)

המנה מיועדת ל

12-14

זמן ההכנה:

שָׁעָה

תוכנית בישול:

מחבת

הערה

קניתי בטטות ללחם, אך מתוך תאוות בצע תפסתי המון, הייתי צריך לחפש מתכונים לפינוי העודף.
לתושבי מוסקבה ובאזור מוסקבה הקרוב ביותר, קניתי בטטות בגלובוס במחיר סביר מאוד, כמו גם כמעט תמיד באוקי.

DonnaRosa
בכותרת, כל המילים מסתוריות ולא רוסיות.
ז'אנפטיקה
DonnaRosa, אבל נראה לי שהמילה LEPESHKA נפוצה למדי באזורנו))
DonnaRosa
ציטוט: ז'נפטיקה

DonnaRosa, אבל נראה לי שהמילה LEPESHKA נפוצה למדי באזורנו))
רק מילה אחת והרבה לא רוסים.
ז'אנפטיקה
DonnaRosa, ככה זה, התעלם מהשאר
אנג-קיי
בטטה נוספת תפסה טורטיות מגניבות! אני צריך לבשל את עצמי בזמן שהבטטה שם)
DonnaRosa
ציטוט: ז'נפטיקה

DonnaRosa, ככה זה, התעלם מהשאר
(צ'אפאטי) מבטטה וסולת אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (צ'פאטניצה)
ז'אנפטיקה
אנג-קיי, כולם אהבו את הטעם
מאשה איבנובה
ז'אנפטיקהג'ין! מתכון מעניין, רציתי לנסות אותו, במיוחד מכיוון שהצ'פטניצה זמינה. נוכחותן של מילים לועזיות בשם אינן מטרידות כלל, הן היו בחיי היומיום שלנו כל כך הרבה זמן ותקיפות. והכי חשוב, כולם מכירים את התרגום שלהם! ז'אן! אנא רשום מה יש לך בפסטו שלך.
ז'אנפטיקה
מאשה איבנובה, תודה)))
אלנה אבל אל תגיד לי, בחנות שקנית או הזמנת ממקום כלשהו רחוק? אני מאוד רוצה לקנות מ טאניולי צפו בסרטון - תקבלו קנאה, לא יתגלגל מטורף בשבילכם))

שמן זית, צנוברים, שן שום, חצי צ'ילי טרי, אבוקדו, גבינה, צרור גדול של בזיליקום, קורט מלח וכפית לימון (סחוט רבע)

מאשה איבנובה
ז'אנפטיקהג'ין! תודה על הרוטב. עכשיו אכתוב לך באופן אישי.
טאניוליה
ז'אנוצ'קה, כמה יפה! צבעים כה בהירים על פיצה !!!
ז'אנפטיקה
טאניוליהתודה על הסרטונים המפורטים. השראה !!!
וצבעים וארומה של טניה עגבניות מיובשות ושבבי חצילים אנג'לינה))))
טומנצ'יק
ז'אןאיזה יופי! ממש רוצה .... מאוד מאוד! ברגע שיש הנחה על בטטה, אני אחטוף אותה מייד!
ז'אנפטיקה
טומנצ'יק, אירין, תודה)) אני כל כך רציתי אותו, אז רציתי אותו. כל ה- FB התאמצה, כבר בסנט פטרסבורג מצאו אותו בשבילי ובקרסנודר. ומאוקראינה (May lav) מוכן לשלוח לי חבילת תפוחי אדמה לאנטו. ואני הולך לחנות, והלו !!! איש אינו זקוק לשקרים
תפסתי הרבה מתוך תאוות בצע, והוא לבן. ... אבל הצבע לא השפיע על טעם הלחם והעוגות האלה. טעים מאוד. הבת אמרה שככל שפחות קמח בעוגות, כך טעים יותר. ואהבתי הכל.
רק פעם אחת, כן, אתה צריך להרשות לעצמך
טומנצ'יק
ציטוט: ז'נפטיקה
רק פעם אחת, כן, אתה צריך להרשות לעצמך
אהה, אני תמיד אומר כך וכך עם חתיכת לחם או גליל חדש
ז'אנפטיקה
אני לא טועם את הלחמנייה "צ'רקיזובסקאיה" ביום השלישי, שמתי את הבצק שוב
טומנצ'יק
ציטוט: ז'נפטיקה

אני לא טועם את הלחמנייה "צ'רקיזובסקאיה" ביום השלישי, שמתי את הבצק שוב
שיהיה טעים בשבילך!
מולקה
האם אוכל לקחת תפוחי אדמה במקום בטטה? או שזה יהיה שונה לחלוטין?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם