עוגת קאפקייק עם חלב מרוכז על קפיר

עוגת קאפקייק עם חלב מרוכז על קפיר

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
קמח חיטה, פרימיום, או כיתה אחת	300 גרם
ביצים C-O	3 חתיכות
סוכר	50-100 גרם
מלח	קַמצוּץ
אבקת אפייה	2 כפיות
קפיר	200 מ"ל
חלב מרוכז	300 גרם
צימוקים	קוֹמֶץ
ונילין	שַׂקִיק בּוֹשֵׂם

שיטת בישול

• מקציפים ביצים עם מלח.
• יוצקים קפיר לביצים, מערבבים.
• מכניסים חלב מרוכז לתערובת הקפיר-ביצה, מערבבים. היו לי 200 גרם חלב רגיל ומאה גרם מרוכז. הוסיפו צימוקים כדי למנוע מהעוגה להיות סוכרת.
• שים סוכר, אבקת אפייה, ונילין בקמח.
• יוצקים קמח למסה המוכנה, מערבבים היטב.
• יוצקים לתבנית.
• לֶאֱפוֹת
• 1. בתנור על 200 מעלות למשך 40-50 דקות. זמן האפייה תלוי בגודל התבנית ובעובי הבצק שנמזג. בכל מקרה, בדקו את המוכנות בעזרת מקל. הפעם עשיתי את זה בתנור.
• 2. בתנור פיצה - מהקר 20 דקות, + 10-15 דקות לאחר הכיבוי. מִזְרָח על פי המודל שלך של יצרנית פיצה. יש לי נסיכה.
• לאחר הבישול מוציאים ומצננים לחלוטין על רשת.

המנה מיועדת ל

עבור 8-10 מנות

זמן ההכנה:

שעה + קירור

תוכנית בישול:

תנור או פיצה

הערה

מתכון מקטגוריית "זול ועליז".
ומהיר וטעים.
בתיאבון

איזה תענוג! ולעולם לא דיאטטי. כלומר, בשבילי. תודה לך לנוצ'קה! אני בהחלט אנסה.

[אלנה]

אלנהאני אקח את זה לסימניות שלי, אבל מה אם זה יהיה שימושי 🔗

[אלנה]

אלנה, תודה ,: חברים: אהבתי גם את המתכון, שמרתי אותו בסימניות, קפיר וחלב מרוכז תמיד זמינים, אנו נאפה.

[אלבינה]

איזה תענוג! ולעולם לא דיאטטי.

הבעל יצא

נוסף יום ראשון 05 פברואר 2017 14:54

אלבינה, letka-enka2, בנות, אני אשמח אם את אוהבת את זה
לאכול לבריאות טובה

ואז היו רק השאר, או שכולם כבר אכלו!
פשטידה נפלאה, רכה וללא ספק טעימה!
תודה לך, לנוצ'קה, היא לקחה את זה

קסיושנקה, תודה יקירה, על המילים הטובות.
נותר עוד המון, היכנסו, במקביל ותנסו.

אז, חבשתי כובע וואליוז'קי, חכה, אני אמצא מגלשיים ולך!

עדיף לתפוס סוס חולף, יש לנו סופת שלגים וכפור גדול, brrrrr ...

לנוצ'קה, קח את הדו"ח:

אפוי בתנור. טָעִים מְאוֹד! אחזור על כך באופן חד משמעי.
תודה על המתכון!

[גאלה 10.]

גאלה 10., סימן ביקורת, איזה חתיך
ורך.
אני שמחה מאוד שאהבתי את זה, אוכלת בהנאה

הרבה זמן רציתי לשאול, אתה לא גר בקוסטיצ'ב?

הרבה זמן רציתי לשאול, אתה לא גר בקוסטיצ'ב?

כן, על קוסטיצ'ב. איך ניחשת?

הבת שלך שאלה איפה אני עושה את הרקמה.
אמרתי שאני במגדלור.
והיא - אמי גרה לידי.
ניק שכח אותה, אני זוכר רק מטולה.
ובכן, לאחר פגישתך הכל התחבר.
הבת ג'ניה מטולה, האם גליה מברייאנסק.

הוסיפו צימוקים כדי למנוע מהעוגה להיות סוכרת.

זה מה שאהבתי במיוחד ממומחה הסיברית
ובכן, אני מבין, כמובן, שבעלה והאורחים הם כי סיבריטה לא אוכלת את זה.

לסיבריים יש משלהם

[אלנה]

אלנה, מובן. וזניה-ריק. אם אתה צריך משהו בבריאנסק, כתוב. אני אעשה הכל.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קהאלנה פשטידה מושכת! ותגיד לי, הבצק הזה לא ימשיך על עוגות עוגה?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אני לא יודע על העוגות, הקרום עדיין צפוף.
אם רק לאפות ואז לחתוך כמו ביסקוויט, אז זה יהיה בסדר