רוטב מיונז

קטגוריה: רטבים
רוטב מיונז

רכיבים

ביצה מחשב אחד
שמן חמניות 120-150 גרם
מלח 1.5 שעות l
סוכר 1 שעה l
חומץ בן יין 2 שעות l
שום 2 שיניים
זרעי כוסברה טחונים כפית אחת
חילבה כחולה (utskho-suneli) 0.5 שעות l
זעפרן אימרטי 0.5 שעות l
כוסברה טרייה 1 כף. l.
פלפל אדום חריף טַעַם.
מים כוס אחת

שיטת בישול

  • מניחים ביצה 1, מלח וסוכר בספל גבוה.
  • מקציפים עם בלנדר ידני.
  • מוסיפים את שמן החמניות בזרם דק עד שהתערובת מסמיכה.
  • מוסיפים שום קצוץ דק, כוסברה קצוצה, חומץ וכל התבלינים.
  • ממשיכים להקציף מספר דקות.
  • אתה יכול להשתמש בזה ככה. ניתן לדלל במים ולהוסיף לרוטב עוף מבושל או מטוגן, דג, חציל מטוגן או כרובית
  • יוצא טעים מאוד. תחליף ראוי לרוטב אגוזים.
  • לבשל לבריאות. בתיאבון.

המנה מיועדת ל

0,5 ליטר

זמן ההכנה:

10 דקות

תוכנית בישול:

בלנדר ידני

גלון -6
איזה רוטב נפלא, תודה
גאיין אטבקובה
גלון -6, אלנה לבריאות. זה ממש טעים. ניתן לשים חתיכות עוף או דג מבושל או דג במחבת, לשפוך את הרוטב הזה ולהביא לרתיחה על אש נמוכה. נסו לא להתחרט. ניתן לעשות עם מיונז מוכן.
אגאטה
גאיין אטבקובה, אני ממהר להודות לך על המתכון לרוטב, נפלא, ורק הגעתי אליו רוטב מיונז
כמה מרכיבים (כוסברה טרייה וזעפרן) היו חסרים, אך גם בגרסה זו הטעם היה מרוצה.
שוב תודה . אכתוב אותו בספר המתכונים הביתי שלי.
גאיין אטבקובה
אגאטה, נטליה שמחה שאהבת את זה. לבשל לבריאות.
אנוטקה
גאיין אטבקובה, תודה רבה על המתכון, לקח אותו לסימניות שלך, אני בהחלט אעשה את זה לסוף השבוע!
גאיין אטבקובה
אנוטקה, אנה לבריאות.
אלבינה
גאייןואני אקח מתכון לשינוי בבנק החזיר שלי 🔗
ראדה-דמס
הגעתי גם למתכון, אמרה אגתה! הערצתי! אני אוהב מטבח קווקזי!
גאיין אטבקובה
ראדה-דמס, תודה על האמון שלך.
lettohka ttt
גאיין אטבקובה, תודה על המתכון!
גאיין אטבקובה
lettohka ttt, נטשה לבריאות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם